0114 招工
她也想去和田郡看一看外麵的繁華,可和田郡太遠了,她去不了,除非以後成婚,未來夫君帶著她。
“恩,我以後可能會主要在那邊。”葉晴覺著她應該讓東辰教她騎馬了,也不知道東辰會不會。
她現在不學,以後出去坐馬車太慢了。
馬車十天,起碼隻需要一周,可以減少三天的時間呢。
葉晴在胡思亂想中,準備方便的小零食,她站在所有準備好的食材麵前,對著身旁的林秀開口:“我給你做半成品,後麵需要你自己來完成,或者我給你留下我給的配料,你自己做,你選擇哪一個?”
葉晴的話讓李歡不禁抬頭,她話裏的意思,應該是要提拔林秀在這邊經營鹵肉鋪。
林秀也不傻,聽出葉晴話裏的意思,她吃驚的看著葉晴:“我……我可以嗎?”
她很不自信,她跟在葉晴嫂子身邊沒有多久,她真的可以嗎?
“所以在我臨走之前,你要學,還要用心學,不僅要學習製作,還要學習編寫賬目,很累,你願意堅持嗎?”
葉晴說話時,神色很嚴肅,不似之前那麽溫和。
這樣的態度讓林秀不自覺也跟著嚴肅起來,她想著今後的可能性,一想到以後她要經營一家店鋪,她除了高興還有期待。
鹵肉鋪不是以後才累的,是一直都累,隻不過更累些,她想……
“我可以!”林秀堅定的點頭。
看到林秀的堅定,葉晴彎了彎唇角:“你歡歡姐我會給你留一段時間,你可以不用特別急著學賬目,也可以找個信任的人過來做賬目。”
和田郡那邊裝修沒有那麽快,來回至少也得兩個月以上。
“那就好。”林秀鬆了口氣。
李歡沒想到,葉晴去和田郡的時候,會帶著自己,她有些驚訝。
不過她一向是內斂的人,就算驚訝,不是特意注意她,不會看到她眼底細微的情緒。
李歡垂眸,在賬簿上寫著今天的支出。
葉晴耐心的跟林秀講解著每一步的步驟,然後讓她來做,她在一旁指導。
“夫人有沒有想過,隻出售醬料。”待葉晴教完林秀以後,李歡對著葉晴開口。
她覺著葉晴的東西是獨一無二的,她從未見過世間有能超越葉晴手藝的人,或者說她坐井觀天,但李歡就是覺得。
這樣的美食,世間難出其右。
葉晴聞言,看向李歡,眼底染上笑意:“唔,作為一個廚子,不能做自己的本職工作是件很可惜的事情。”
或許確實累,但經曆過殘酷的廚神選拔和競爭的世界,這樣單純又熱情的食客,讓她心底很滿足。
李歡似懂非懂的點頭,沒有再繼續說。
她這樣的性子,能說這樣一句話,說明葉晴在她心裏的重量已經很重,若是旁人,她定會冷眼旁觀。
別人如何,與她無關。
“東夫人,我何時……”一直在後院待著的陳大牛有些坐不住,他想出去租院子,但今早葉晴來時,又跟他說,最近先別急著租房子,安心在這裏先住著。
可他待在這裏心裏不舒服,他不喜歡欠人太多,畢竟他有手有腳。
“你明日開始便與我夫君一起練武吧,我到時候讓我夫君過來接你。”
說著,葉晴又想到一件事,她轉頭看向李歡:“歡歡,明日單獨拿一個賬簿出來記,我需要準備些其他的東西,到時候讓和田郡的酒樓從公報銷。”
李歡點點頭,而後對葉晴伸出白皙的素手:“賬簿錢。”
“……你還真是。”葉晴失笑,從自己的荷包裏掏出三枚銅板遞給她。
就聽李歡再次開口:“四個。”
“我買的時候是三個啊。”葉晴吃驚的看著李歡:“你也太黑了吧?連你東家的錢都賺。”
“外麵就是四個銅板,鋪子裏買三個銅板是因為批發,你隻買一個,四個銅板。”
葉晴哭笑不得的看著李歡,從荷包裏又掏出一枚銅板遞給李歡:“給你!”
李歡點頭,將銅板收進抽屜裏,然後提筆在上麵標注上,出售一本賬簿*四個銅板。
陳大牛看著葉晴跟底下人相處的模式,心底的忐忑消除了一些,他之前害怕自己妻子的身板不能做太多事,會引起店裏人的反感。
但經過這兩天的相處他發現,鋪子裏的人性格都很好。
“嫂子,我覺得你收人的眼光很準,我想讓你幫我收個動作麻利的長工。”因著葉晴透了話出來,林秀不得不為未來考慮。
她覺著一個可能還不夠,需要兩個,一個上菜撤桌,一個用來刷碗。
她負責收銀和後廚就好。
“林大娘就可以。”葉晴想了想,覺著林大娘在家裏其實也沒什麽事情,因為鋪子是自己的,到時候春種秋忙時,可以歇業。
聽到葉晴提到自己娘親,林秀有些不好意思的開口:“我是怕到時候……”
“沒關係,林大娘幹活麻利,到時候後廚方麵也能幫到你。”葉晴覺著林秀她娘是最好的人選。
換做是她幾個嫂子,就容易鬧矛盾,畢竟都想賺錢,林秀不讓誰去都會得罪人。
林秀想了想再次開口:“那也得再招一個,我怕忙的時候我和我娘忙不過來。”
她又不會選人,萬一選了個脾性不好的,怎麽辦?
而且,以後她做店長再招人的話,家裏指手畫腳的就多了,不如現在讓葉晴招,誰也說不出別的話來。
葉晴頷首:“這樣也好,等我去和田郡的時候,這個人剛好過來幫忙,你們磨合一段時間,歡歡再跟我走,你也不至於抓瞎。”
林秀忙不矢的點頭。
於是,葉晴的招工牌子又掛了出去。
鹵肉鋪招人,不少人都來報名,葉晴一一挑選過後,都不太滿意。
在葉晴快要放棄,降低標準的時候,鋪子裏來了一位帶著孩子的寡婦。
寡婦看著二十五六,帶著一個七歲的孩童過來應聘。
“掌櫃的,你這裏招長工是嗎?”女子的身子有些瘦弱,但渾身透著堅韌,讓葉晴多看了幾眼。