來一杯咖啡的雅緻
柔和的光線從牆上精緻的壁燈里流瀉出來，耳邊是一首經典的老歌，輕輕的訴說著上個世紀的情懷。在這樣的氛圍里，來一杯咖啡，讓夾雜著苦澀的芬芳傳遍你身體的每一個細胞……美麗的女人楊麗萍在《雲南映像》中，用空靈的歌和舞詮釋了女性的人生哲理：太陽歇歇，歇得呢！月亮歇歇，歇得呢!女人歇歇，歇不得。
雙肩擔負著家庭和社會雙重責任的女人總是少有屬於自己的時間。親愛的女人們，無論生活是多麼繁忙而瑣碎，都要為自己擠出一點時間，為自己留一塊精神的領地，那麼，來一杯咖啡吧，在鼻間的裊裊香氣里調整自己，平衡自己，品味人生，品味生活……在這裡之所以不說喝一杯咖啡，而說來一杯咖啡，是因為一個「來」字就界定了它和水的區別，水是用來喝的，而咖啡與茶有著異曲同工之妙，都是用來品的。不但要用舌頭的味覺去感受咖啡的味道，還要享受咖啡在口裡的芳醇。很多人把生活比作一杯咖啡，有芳香，也含著淡淡的苦澀，苦澀氤氳開來卻又是韻味無窮……其宴品味咖啡就是品味生活。一位喜歡在生活繁忙中來一杯咖啡，慢慢啜飲品味的女人一定是個懂得生活情調的女人。
白領女士欣宜，曾對我談起她第一次去咖啡屋：在一個周五的晚上，下班后，我來到了一家朋友推薦的咖啡屋，一下車，就被撲面而來的咖啡香氣吸引了，那種香氣結合著馬路對面華山路綠地的青草香氣，讓聞到的人立即感受到一天的疲勞頓時消失，人立刻輕鬆起來。
推開木頭把手的玻璃門，橘黃色的燈光、五顏六色的咖啡包裝袋、牆上和地上隨處可見的咖啡文化，讓人頓時覺得原來咖啡可以這麼美。
晚上的客人大多數是像我這樣下了班的人，所以老闆也特地播放著比較輕快的爵士樂。我找了個地方坐下，點了一杯美式咖啡，服務員耐心地給我介紹著咖啡文化，告訴我每種豆的不同口味，最後，根據我的口味幫我挑了一種偏苦稍酸的豆，這是我第一次享受到喝咖啡除了可以挑不同的種類外還可以挑不同的咖啡豆。品著咖啡，看著窗外的綠地和華山路上過往的車輛，一種愜意、一種下班后的放鬆讓整個人都很舒服。咖啡快喝完了，我意猶未盡，我感覺不只是在喝一杯咖啡，而是在享受一種氛圍和情調。我想我已經愛上了咖啡，它給我的感覺是如此奇妙。
欣宜的話道出了許多喜歡喝咖啡人的心聲，足可見咖啡的神秘和奇妙。
如今，來一杯咖啡，已經是流行很久的時尚了，一家家各式風格的咖啡店如雨後春筍般出現在城市街頭。當侍者給你送來了一杯濃香咖啡的時候，別急著往嘴裡送，這可是有講究的：首先，咖啡要「趁熱喝」，這是品美味的必要條件。即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。咖啡冰涼時，風味就會降低，所以沖泡咖啡時，為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯在開水中泡熱。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那為攝氏83度，倒入杯中時為80度，而到口中時的溫度為61—62度，最為理想。有時在差一點的咖啡店喝咖啡，會喝到近乎半冷的咖啡，像這樣不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡應有的風味和口感的。
其次，在正式喝咖啡之前，最好先喝一口冰水，冰水能使咖啡的味道鮮明地浮現出來，讓舌頭的每一顆味蕾都充分感受到咖啡的美味。
第三，咖啡端上來，先嘗一口純咖啡。因為你所喝的每一杯咖啡都是經過五年生長才能夠開花結果的，經過了採收、烘焙等繁複的工序，再由煮咖啡的人悉心調製而成。所以要先趁熱來一口不加糖與奶精的純咖啡。感受一下咖啡在未施脂粉前的風味。好咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到咖啡香，層次分明；次咖啡亦或發澀、發酸，亦或奶味蓋過了咖啡香，沒有分明的層次感。然後再加入適量的糖，再嘗一口，最後再加入奶精。
第四，往咖啡罩加的糖也是有講究的，為了節約成本，多數咖啡店會選用白砂糖，但它會影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應該是原糖，也叫黃糖，顆粒大、色澤發黃，放在花式咖啡的奶沫上，長時間不會下沉。
第五，這是一個小細節，就是咖啡匙的應用。經常喝咖啡的人當然知道，但是如果你是第一次去咖啡店，就要注意了，你若用咖啡匙喝咖啡會被笑話的。咖啡匙只用來攪拌咖啡，不能用來舀咖啡，攪拌后要將咖啡匙放在一邊。
第六，有時飲咖啡可以吃一些點心，但千萬不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
依照以上程序享受一杯咖啡，不僅能體會到咖啡不同層次的口感，而且有助於提高咖啡的鑒賞能力。在咖啡店品咖啡給我們增添的不少生活樂趣，偶爾在家給自己或者老公煮上一杯咖啡又何嘗不是一種享受呢？
咖啡的愛好者都知道，選購好的咖啡僅是製作好咖啡的第一步，正確地貯存、研磨及沖煮咖啡，才能確保咖啡的品質。下面我們就介紹一些沖煮咖啡的方法和注意事項，以便讓你在家也能享受到香醇濃郁的咖啡：先來說煮咖啡，首先要注意幾個問題：1.咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡設備而決定的。
2.要用92—96度的水。
3.不同的製作方法需要不同的煮制時間。
現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、煙鹼酸、鉀、粗纖維、水分等營養成分。此外，咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成分。可提神醒腦，抗憂鬱，能控制體重，促進消化，利尿，改善便秘，降低患腸癌或直腸癌的機率，降低得膽結石的機會，增強身體敏捷度，這是咖啡對健康的效用。同時它對人體也存在一定的危害，例如喝咖啡過量可能會妨礙胎兒的發育，孕婦應儘管不喝咖啡。研究還發現咖啡因會降低婦女受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。
此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：1.適量的咖啡攝取。所謂「過猶不及」，適量才是最好的，如果每天喝五杯（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，影響身體健康。
2.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管的負擔。
3.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻。但須先吃早餐后，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃病及十二指腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
6.喝咖啡后，不能馬上抽煙，以免對心臟造成危害。
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。
女人感悟：
女人偶爾有空，閑下來，來一杯咖啡吧。咖啡讓你體會到如何做一個有品味又雅緻的女人。