第一章：粉嘟嘟的小包子

  清明時節雨紛紛，小橋流水江天曉。


  窗外天色天青，雨水順著青瓦滴滴答答，窗內文人騷客品酒吟詩，說書老翁妙語連篇，食客邊聽著書邊吃著熱乎乎香噴噴美食，一片熱鬧之景。


  姑蘇城裏最負盛名的姑蘇第一酒樓雲香樓，便是好雨時節，也客流不斷。


  雲香樓的老板蘇滿樓原隻是市井小民，硬是靠著一絕的手藝，在姑蘇這座曆史悠悠老城中拚出了這姑蘇第一樓。


  蘇滿樓便是活潑開朗的市井性格，渾身上下都是姑蘇市井中樸實無華的勤勞、堅韌氣息，他家裏那位娘子倒是位性子溫婉的，是位傳統的溫溫柔柔江南女子，夫妻二人感情極好。


  但十全十美的日子實在難得，人人羨慕的蘇老板也有遺憾的事。這倒不是因為他膝下隻有一個女兒，而是因為這個女兒一點不似江南女兒家的溫婉，而是調皮的像隻泥裏打滾的猴子。


  別人家的女兒在家好好學習織布繡花，她在外頭跟別的男孩子比彈弓打鳥爬樹掏鳥窩，別人家的女兒在學堂裏乖乖識字，他的女兒在學堂裏跟人打架，被先生拎著送回家。


  這也罷了，蘇滿樓自然是希望自己的手藝有所傳承，誰知女兒壓根就沒有做廚的天賦，做出來的飯菜狗都不吃，蘇滿樓一天比一天頭大之餘，也從未放棄對女兒的廚藝教導，希望她能繼承自己的衣缽。


  此時此刻雲香樓的後廚裏，蘇大廚的女兒蘇雲遮正兩手操刀，上下飛舞，如龍騰虎躍一般，將土豆切成整整齊齊的細條。


  旁邊的其他後廚打雜的在一邊躲著看，見蘇雲遮一張俊俏的臉蛋宛如天上雲，雲邊月，明眸皓齒，兩雙玉白的手飛舞著大刀，不由議論紛紛。


  “大小姐又來做菜了”


  “老天爺保佑，一會可千萬別讓我嚐！”


  蘇雲遮動作熟稔地上鍋，添水，加糖，一份看起來油光水亮的拔絲土豆出鍋裝盤了，熱氣騰騰。


  “做好了！快，躲起來！”


  “快快快”


  蘇雲遮本來準備先找個人嚐嚐，環顧一圈見隻有自己，於是期待地夾起一根，放入口中：“算了，我自己來嚐嚐。”


  她剛嚼了一下，臉上的表情僵住，逐漸古怪，片刻後又嚐試著嚼了下，很快哇的一聲給吐了出來，又幹嘔了幾聲：“怎麽好像在生吃油，我明明是按爹爹教的步驟來的啊？”


  “雲遮？”


  蘇滿樓的聲音在外麵響起，蘇雲遮立刻把盤子藏到一邊菜架下麵去，生怕被他發現自己又浪費食材，毫無進步。


  做菜真是太煩了！

  菜架後麵兩個夥計聞著那濃濃的油味兒，感覺有點反胃。


  “爹爹”


  蘇滿樓火急火燎地走進後廚，見隻有自己閨女，把身後的竹背簍塞給女兒：“交給你了，好好照顧！”


  蘇雲遮完全不清楚什麽情況，抱著有些分量的簍，正準備問，卻見簍上麵蓋著的布忽然動了起來，她差一點就嚇得把簍給扔了。


  下一秒，那布被拱開，鑽出一張圓乎乎、粉嫩嫩的小包子臉。