第38章捯飭捯飭菜2
後續，兩人又繼續談了關於價格方麵的事。像豬蹄、豬腳這一類的要是要的多能便宜一兩文，要是要的不多，隻能照市麵價來給了，像下水之類的，都是人家不要的，這個則要更便宜些了一文錢一斤，但量也需要的多，畢竟做好了會縮水。鴨脖之類的也是好收集。
“李叔，到時候你可要幫我把把關，避免到時候有人以次充好哦。”萬晴調皮的笑道。
“成，李叔也是個實誠的人，你這丫頭又小，我肯定要幫你把把關，可不能坑了自己人。”李屠夫哈哈哈一笑的說道。
“好，那我就先謝過李叔了，估計我過個幾天就要了，李叔你可以看著安排。”
“成，天快晚了，你也快些回家去吧。”
“成，李叔，你明天殺豬時留下豬蹄、豬腳、下水的給我唄，我明早來拿。”萬晴明天得折騰鹵水，合不合適得先煮些東西來實驗，然後再決定各個香料的配比才行。
“好，你快些回去吧。”李屠夫又提醒著。
“那我就先回去了，李叔。”萬晴和李屠夫談完，也直接小跑回家去了。這身體經過自己的鍛煉總算是有點成效了。
萬晴遠遠的便看見已經亮起了燈的家，內心一暖，這一世再也不是像上一世一樣，每次回家等自己的都是那黑的充滿冰冷的家了。
“爹、娘，我回來啦！”萬晴推開院門，大聲的喊著。
“你這丫頭，說你多少遍了，女兒家說話不要這麽粗魯。”顧母聽到自家女兒回來的喊叫，不免白了她一眼。
“嘻嘻，娘，有你們真好～”萬晴跑過去抱了一下顧母甜甜的說道，隨後又快速的放開顧母跑開了。
“嘖，這丫頭真是個孩子。”顧母看著萬晴身影搖搖頭，真是個長大的孩子。
一家人簡單的用了晚飯，都早早的洗漱了就熄燈休息了。
……
第二日。
萬晴，照常的在院子裏鍛煉，還和自家父親，學習了拳法和梅花樁。早早的用了早飯。
“爹、娘，你們繼續吃，我去李叔那裏一趟。”說完萬晴直接一陣風的跑了出去。
萬晴：風一般的女子。
……
“李叔，早啊。”萬晴看著豬肉攤前在忙活給人割肉的李屠夫。
“哎，晴丫頭來了，你等會兒先。”李屠夫快而不慌的給著人割肉，打稱。
“行，不著急。”萬晴站一旁等了一會。
“晴丫頭，這是你要的。”李屠夫從桌子底下拿出一背簍的豬蹄、豬腳還有下水，豬心、肺、肝等。
“好嘞，多錢？李叔。”萬晴看著這一背簍的東西點點頭。
“給我一兩銀子就成，除了豬蹄豬腳之類的，其他的都不貴。”萬晴聽著這價格，就知道李屠夫給了自己優惠了，畢竟裏麵的豬蹄豬腳份量可不少。
“那我就謝過李叔了！”萬晴掏出一兩銀子遞給了李屠夫。
“我叫芽兒出來，你倆一起分開背，這東西可重了。”李屠夫看著萬晴那瘦弱的身板。
“李叔，不用了。”
“你等著。”說完，李屠夫，就走去後麵叫李芽兒了。
“晴姐姐，我來幫你一起拿了。”李芽兒，開心的跑向萬晴，最近自家娘親都拘著自己，不給自己出門，說什麽大了，老是出門以後不好找夫家什麽的，煩死了，所以今天能出門，李芽兒可開心了。
“芽兒妹妹～”萬晴看著幾天不見又更可愛了的李芽兒向自己跑來。
倆人把東西一分，一路上嘻嘻哈哈的走到了萬晴家。“晴姐姐，東西給你送到了，我就先回家了。”李芽兒知道萬晴要忙，也沒有多做打擾，但回家是不可能的，還是去玩一玩吧。
“好，你回家去吧。”萬晴把背簍裏的東西拿出來，把背簍給李芽兒遞過去。
“那我先走了。”
李芽兒走後，萬晴三人就開始清洗這些食材了。
……
後山某處。
“哎！不是這樣弄，怎麽老說還是弄錯。”一道有些無奈，盡量壓著脾氣的說道。
“哼，那是它自己太難了，哪能怪得了我。”一道嬌俏可愛的聲音反駁著。
“哎～你要是想玩，去給你弄就好了。”有些妥協了。
“哼，你要是今天不教會我，我弄的小菜別想吃了。”氣呼呼的糯糯的聲音。
“哼，盡是威脅人家。”委屈的嘀咕了一句。
“你說什麽？”太小聲了，有些聽不清。
“沒，過來，我再教你。”
……
清洗了一個時辰，終於把這些東西清洗幹淨了。萬晴把戰地轉移到了廚房，拿出昨天買的香料和大骨頭，起兩個鍋，先弄高湯。把高湯弄好了放一旁熬煮著，萬晴就開始把香料按比配好，又記下了比例就開始炒香料讓它更香，又拿了一部分的食材焯水，炒了個糖色。
等高湯好了，萬晴就依次把這些東西放進了鍋裏一起煮，又另外放了鹽。
咕嚕咕嚕～
一邊煮著一邊散發著香味，又去煮了幾個雞蛋，把它劃了幾道口子，又放進了鹵水裏麵。
不知道這樣煮，會不會附和這邊人的口味，要是不合適在配比上還要再做調整，萬晴如此想著。
……
“這是哪裏飄來的香味？”
“太香了，誰家煮的東西勾人！”
“娘，好香啊，我想吃這個東西。”
“哎喲，娘也問得想吃。”
元山村，幾乎村子裏都問到了這個香味，前麵還不明顯，越久香味越明顯，真真是引得人流口水。
“晴兒，你們在煮什麽呢？”萬遠山從地裏回來，一路回來都聞到了這香味，起初以為是哪家做菜這麽香，回到家才發現是自家的。
“爹，你回來啦！快些過來吃飯，順便嚐嚐我做的菜，給提給建議。”
“是啊，遠山，晴兒這吃食剛弄好。”
“好，我洗個手就來了。”聞言，萬遠山就趕緊的去洗了洗手。
眾人夾起了鹵煮了一個早上的鹵菜，嚐了起來，萬晴把各個食材都切了些上桌。
“怎麽樣，爹、娘？”萬晴期待著二人的反饋。顧母二人，先把各個嚐了一遍，才慢慢的和萬晴說這菜的如何。
“嗯，真是想不到，這些菜還能這麽煮，這裏麵的豬蹄我吃著很喜歡，彈牙軟糯，還有這裏麵的土豆和這蘿卜吃著真的很好吃，而且，我覺得這東西平時沒事時還能當個零嘴吃吃！”顧母回味著剛剛的味道。
“嗯嗯，不錯。我倒是覺得這些東西都非常的適合當下酒菜，有葷有素，尤其這東西，吃起來脆脆的辣辣的，不過這是什麽？”
“爹，這是豬耳朵。”
“這還真看不出來。”
“你們就說說，這味道怎麽樣？到時候開業時做這個成不成？”萬晴聽完他們的評價，自信滿滿的問著。
“這個味道肯定可以啊，而且這還是個新奇東西，肯定很多人喜歡。”
……
吃完飯，幾人把這東西切了些，送去了幾家平時關係不錯的家裏，讓他們試吃，看看有什麽需要改進的地方。
“哎喲，問了一早上的香味，原來是你家做的呀晴丫頭，”李芽兒的娘看著麵前的一碟子的東西說道。
“嘻嘻，是啊，嬸嬸這給你嚐嚐。”
忙活了一天了，萬晴也打算下午睡個午覺，捶捶肩膀哎～這身體還真是不經累啊。蓋好被子，萬晴已經兩耳不聞窗外事，神遊去與周公約會了。
同樣跟著忙活了一早上的顧母也是休息去了，這小院子裏，也隨著主人家的休息，安靜了下來。
……
“什麽，你說這是晴丫頭做的？”李屠夫吃著自家女人拿出來的東西。
“你這人，吃就吃，怎麽這麽大驚小怪的？”李芽兒娘，有些不悅的看著自家男人。
“沒什麽，吃吧。”李屠夫，為什麽這麽驚訝，那是因為他可是知道這嘴裏吃的東西，就是今早萬晴從這裏買回去的東西，才一個上午的時間，就變了一個模樣，還如此好吃。想起萬晴來找自己做的那個小買賣，看來他們家以後也會跟著越來越好了。
“芽兒丫頭，怎麽一早上都不見人了？”芽兒娘，想著自己這不省心的女兒。
“芽兒丫頭沒回來嗎？”李屠夫喝了小飲了一口酒。
“沒呢，你叫出去後，回來放了東西又跑出去了。”
“這丫頭野慣了，也別老拘著她。”
“你一大老爺們懂些什麽，一女兒家……”
……
萬鮮居。
趙掌櫃在書房裏唰唰的寫著一封書信，提筆寫好，放下了毛筆。
“來人。”言罷，趙掌櫃身邊的那個小廝推門而進。
“掌櫃的。”小廝朝趙掌櫃行了一禮。
“把這信，盡快送給東家。”趙掌櫃把信封好。
“是”說著小廝退了出去。
趙掌櫃想起那天看到的，特意去打聽了一下才知道，那家要在這鎮上開店，動作也是迅速，左右不過兩三天的時間，就搞得差不多了。導致自己都有些反應不過來了，想著東家的吩咐……嗯，許久不見這萬老弟了，也不知道怎麽樣了？趙掌櫃如此想道……
要是萬晴知道趙掌櫃這邊是如此，肯定會奸詐一笑。
萬晴：哈哈哈，魚兒慢些遊，魚鉤隨時都有。