第二百四十八章 一黑到底

  “你要說在小曲培菌糖化、大曲配醅發酵、泥窖提質這些改良更新，我是讚成的。但是你要說全盤靠器械去決定酒的味道和品質，這我實在不敢苟同。好酒的靈魂應該在嚐評師的舌尖上，機械隻能作為輔助出現。嚐評人才是仙水酒的關鍵和品質所在！”潘磊陰沉著臉說道。 “潘磊，你這是非要較勁啊。上次用全套設備生產出來的酒，和你個人加機械輔助出來的酒，咱們是公開進行過全套數據分析的。咱們要保證招牌酒的味道，進一步正規化的管理，顯然是全套設備加工的酒更勝一籌。我自己就做過嚐評，怎麽會不知道嚐評人的舌尖就是靈魂呢？但是時代變了，應該要用更開放的心態去看待工藝流程的革新。” “況且你從嚐評崗正式轉到科研崗也沒有什麽待遇上的差別，一樣都是你在行的領域，還能保證仙水酒有穩定的表現，這有什麽不好的？”瀟瀟口氣略略緩和了一番，“潘磊，咱們私人之間有什麽過節、恩怨，那都是私下的。廠裏的事情，還是公事公辦的好。” 潘磊花了數年的時間，在廠裏清掃了趙瀟瀟從前的聲勢，樹立了新總工的地位，也讓總工辦在決策上起到了一個舉足輕重的地位。 這一切的基石都是，他潘磊有能力開發出新的酒味，幫助仙水酒更進一步。可是他始終是人，在對數據的掌控上自然比不過機器的精準。前次的對比實驗，已經讓他顏麵掃地。 如今竟然說要更新全套的生產設備和器械，那麽工藝上完全可以依靠機械去解決，而他的作用微乎其微。 從舒鴻鎮上的窮小子，爬到今時今日的地位，背地裏吃過多少苦，遭過多少罪，又花了多少心機算計，這些都不為人道了。可是倘若說，她趙瀟瀟一出手，就要將他累積的一切給全盤推翻，這是他不可接受的！ 而瀟瀟考慮的，不僅僅是生產工藝和流程的完整性，更多的還有人才的引進。錦縣到底地處山區，要人才回流，為酒廠服務，光靠著提高待遇是遠遠不夠的。設立一個合格的科研實驗團隊，擴大實驗基地，建專門的人才宿舍樓，這才是長久發展的大計。 潘磊雖然年輕、上過大學，也有學識，可是到底眼界上還是棋差一招。瀟瀟已經明顯感覺到了他的局限性，又或者說是被短暫的私利蒙蔽了雙眼。他明明可以帶著酒廠走的更高、更遠，卻偏偏選擇了另一條一黑到底的路。 “不管你怎麽想，反正這件事情我推定了。秦廠長那邊你也不用費勁了，他的意思，在剛才的會議上應該已經表述的差不多了。潘磊，我最後忠告你一句，做人還是要往正道上走。不見光的事兒，少摻合，這是為你自己好。”瀟瀟說罷，轉身便離開了天台。 潘磊錯愕地望著她消失的背影，恨得牙根都疼了。他心下暗暗想著，人無百日好，花無百日紅，他不相信趙瀟瀟會一直這麽順風順水下去。