第42章
陳銀錦這邊水正燒著,翟雅瞳已經用魚叉插起好幾條大魚了,再加上其他男生抓到的,跟帶來的肉一起烤,差不多也夠一個班的人吃了。
負責打雜的幾個男生迅速把魚處理好送到了燒烤架那邊,烤架上已經有一些比較容易熟的蔬菜和肉片開始烤的呲呲的響了,一時間香味四溢,吸引了很多同學圍過去嚐嚐鮮。一群少年少女們此時都不再盛氣淩人,不再互相看不順眼,在這種野外的環境下,所有人都做回真正的自己,表現的向所有正常的青春期學生一樣,活力四射、天真快樂。
幾個靠成績的女生突然被一群有錢人家的人圍著,都顯得有點局促,但是不久也被大家快樂的氣氛感染到,和大家笑著說開了,不得不說這是一種意外的收獲,同學之間的感情在這短短的幾個小時裏就得到了質的飛躍。
陳銀錦這邊已經開始往燒熱的水裏放各種配料了,香菇、青椒、豆腐,還有各種調味品一一放進熱水裏,又放了兩條大鯉魚進去,慢慢的,隨著水的溫度越來越高,鍋裏的湯顏色越來越白,香味也越來越濃鬱。又添了幾把柴,順便給挖好的坑裏也填上了木材燒著,陳銀錦看時間還很充足,就開始著手準備自己的私房菜了。抓到的魚還有剩的,找同學要了一條不算太大的,陳銀錦又回到灶台前忙活起來。
燒烤架太小,烤出來的肉完全夠不上大家搶的速度,應靈也沒吃到幾片烤肉,就直接走開了,正好過來看看陳銀錦打算怎麽捯飭那條魚。
應靈坐在陳銀錦身邊的草地上,專心致誌的看著,隻見陳銀錦在魚身上劃出幾道斜線,又往魚肚子裏塞了些洋蔥絲,薑、蒜等,隨後又從背包裏取出了一個大玻璃瓶,從裏麵挑了些深棕色的醬,在魚身均勻的抹上一層醬。別的什麽也沒再放,就用大葉子裹上紮好,又抹上一層黃泥,就將魚埋進了全是草木灰的坑裏,再用熱土蓋上。
應靈看的很是好奇,這種烹飪方式還隻在電視裏見過,現實裏看到感覺真的好神奇啊,這麽粗糙的工具和材料,做出來的東西真的會好吃嗎?
陳銀錦的動作不僅吸引了應靈一個人,很多看著覺得新奇的人都湊了上來問東問西的,陳銀錦讓他們幫著添點柴,就自己往河邊去了,滿手的黃泥還沒洗呢。
蹲在河邊,看著眼前清澈的河水,水底還有些深綠色的水草隨著水流輕輕擺動,陳銀錦呆住了。好久沒看到這樣的景色了,他還記得小時候跟爺爺在鄉下的時候,那裏也是有這樣的一條小河,河裏還有菱角,每天晚上陳銀錦就會跟著爺爺去河灘收網,總能打到一些小魚小蝦。有時候爺爺還會教自己用豬耳葉做烤魚,兩個人在外麵吃到天黑才回去……
那時候總羨慕別人家的小孩可以生活在城市裏,可以坐車,可以住樓房,但是現在自己真的來到了城市,卻覺得還是老家好,還是小時候的時光最開心。見陳銀錦洗手半天都沒回來,應靈和翟雅瞳都來到河邊看看怎麽回事。
“銀錦,你怎麽了?想什麽呢這麽入神?那群饞鬼都在問你的湯好了沒啊,大家聞著味都餓了。”
陳銀錦這才回過神來,“哦,魚湯啊,湯應該差不多了,但是最好還是多煮一會兒,我這就回去看看。”說完把手上的水珠往身上擦了擦轉身又跑回了灶台。
“哎你說這陳銀錦是不是有心事啊,看他那一臉心事重重的,剛才還好好的啊!”翟雅瞳嘴裏叼著一根烤肉的竹簽,看著陳銀錦離開的方向說道。
應靈也有點擔心,自己好像太不了解陳銀錦了,冒冒失失的住進他家,卻連他的基本情況都沒問過,這麽久了,也沒見他提起過自己的父母家人,剛才是睹物思人想家了?等找機會再問問他吧!“他可能是想起什麽回憶了吧,大家都在那邊呢,我們過去吧。”應靈沒有繼續這個話題,拉著翟雅瞳回到了人群裏。
中午十一點半,所有人的工作都告一段落,所有人也都各地蹭吃蹭喝吃的差不多了。陳銀錦這個班由於他個人開了小灶,現在又搭了桌子吃起飯來。
中間的盤子裏還有陳銀錦應班級要求給本班學生留的幾條稍微小一些的魚,周圍盤子裏放的是大家湊出來的水果肉幹,除此之外,眾人還眼巴巴的盯著桌上的一道大菜,烤魚。
陳銀錦作為廚師,自然也負責伺候大家吃飯,抱起桌上放著的一顆焦黃的泥巴蛋,用鵝卵石敲碎,頓時露出了變了顏色的大葉子,打開葉子,烤的金黃金黃的魚就露了出來,隻見魚的表麵覆蓋著一層醬汁,原本雪白的魚肉被染上醬的深棕色,正泛濫著油光,看起來讓人格外有食欲。
眾人都伸長了脖子等著享受美味,陳銀錦請班主任率先動筷子,一位第30左右的女老師也沒客氣,夾起了一塊魚腹上的肉,頓時魚腹裏的配料顯現了出來,見女老師嚐了一口滿意的點了點頭,眾人一哄而上,一條魚很快就隻剩一副魚骨了……
應靈和翟雅瞳一人隻搶到一口,都還沒來得及再伸一次筷子,麵前就已經空了!應靈癟著嘴看向陳銀錦,陳銀錦隻能聳聳肩,你好歹還吃了一口,我這個廚子連一口都還沒吃上好嗎……
這頓飯大家雖然算是開了小灶,但是都還沒滿足,尤其是陳銀錦做的烤魚,實在是太少了點,意猶未盡啊!
飯後應靈可憐巴巴的湊到陳銀錦跟前,“銀錦,晚上再做一條魚吧,不,多做幾條,這樣就不怕被搶了,好不好?”陳銀錦有些哭笑不得,“好吧,不過我帶來的大醬可不多了,沒有我秘製的大醬,肯定味道會大打折扣,到時候我把料不夠的分給別人,好吃的留給你,這總行了吧?”
“銀錦~你太好了,愛死你了!”說完應靈蹦蹦跳跳的走了,留下陳銀錦站在風中臉紅了半天……