第一百六十四章：這輩子第一次涮火鍋
本來也不是真的親戚，段雪對自己和劉恩圻看起來為什麽像是親戚這件事一點也不感興趣，假裝沒有聽到的低下頭專心的看著麵前的牛肉。
“為什麽？”一直站在段雪身後的乖寶寶劉恩圻突然開口問道，看上去竟是十分好奇的模樣。
攤主一聽有人搭茬，立刻就來了勁兒：“這位小哥，你是不知道啊，你們走過來的時候，那模樣，那氣質，真像啊，說你們不是親戚都沒人信！”
段雪細細的看了一眼那個正在比比劃劃切著牛肉的攤主，覺得自己是不是看走眼了，以前她覺得這個老板老實憨厚，做生意非常的實在，現在看來也不盡然吧？怎麽有的也能說，沒的也能說？
“這位攤主是個老實人，吃他家的東西我放心，雪雪，再多來五斤牛肉吧，我愛吃。”劉恩圻說著話拿出一錠銀子放在了肉攤子上。
攤主大喜，沒想到自己幾句話就能多做成五斤肉的生意，當下什麽離譜說什麽，倒是把劉恩圻哄的看起來很高興的樣子。
拿了肉以後段雪走的飛快，劉恩圻閑庭信步的跟在後麵，那個自在逍遙的模樣讓段雪以為他走在自己家的後花園裏。
“劉公子，你們不能走的稍微快一點，咱們還有不少的東西要買呢？照你這個速度天黑了都吃不上飯！”段雪手上已經提了一堆的東西了，劉恩圻依舊是悠哉悠哉的東看看西看看，除了付錢的時候會及時出現以外，其他的時候都是不遠不近的跟著。
“好了，來了。”劉恩圻應了一聲，跟了上去，並且還算是比較有良心的接過了段雪手裏提著的東西。
等到兩個人大包小包的回到劉恩圻的宅院裏的時候已經是中午了。
段雪把菜交給下人的時候還在囑咐著應該怎麽去處理這些東西。
“這個肉盡可能的切成薄一點的肉片，對，豬肉也是，盡可能薄一點就行，但是要保證一片一片的，要不然下到鍋裏就散了，隻是切片就行，別的什麽都不用，還有這些菜，隻是洗幹淨了給我放在盤子裏就行，這個魚要費點事兒，讓他們把魚肉搗碎捏成丸子，然後這個，切成條狀，再拌幾個涼菜，還有還有，這個單子上的東西讓他們每一樣都用單獨的碗盛著端上來，好了，去吧。”段雪一口氣的吩咐完了所有的事情後就滿懷期待的進了屋繼續稀罕那個銅鍋去了。
“劉恩圻，兩個鍋都已經打出來了嗎？”段雪摸了摸那厚實的鍋壁，問道。
“嗯，都打造出來了，另一個放在別處，等你今天走的時候記得帶回去，品質上沒有差別。”劉恩圻就道。
“炭！對！炭火……”
“都已經準備好了，等你想起來什麽都晚了。”劉恩圻瞧著它一驚一乍的樣兒就嘲諷的說道。
段雪沒搭理他，拆開了她帶來的那個油紙包，露出了裏麵黃色和紅色相間的底料給劉恩圻看。
“一會在鍋裏加水，等到水沸騰以後就把這塊東西放進去，等到這塊底料完全融化，就可以在裏麵涮煮自己喜歡吃的菜了。”段雪撚了旁邊一邊碎掉的小油渣，聞了聞，辛辣的香味兒油脂味兒混在一起讓她更加的餓了。
“我估計那些菜肉也快上來了，讓人裝炭，咱們兩個先把底料放進去吧！”段雪就提議道。
等到底料在沸騰的熱水裏融化以後，下人們抬著一個長方形的桌子進了房間，上麵擺的一溜都是菜肉，還有段雪吩咐的魚肉丸子，肉片雖然說還是差那麽一點意思，但是已經基本達到標準了，段雪給她和劉恩圻一人調了一碗蘸料，她的那一碗放了許多的小米辣椒進去。
“看我做什麽，我又不知道你能不能吃太多辣，你要是想吃就自己放唄。”段雪看劉恩圻盯著自己那碗蘸料看就以為他還在等著自己伺候。
等到一切準備完畢，段雪鄭重的夾了一塊兒牛肉放進了鍋裏，輕輕的涮了七八下，本來想著第一口她自己享用，可是看著劉恩圻的那張臉，也不知道怎麽的就鬼使神差的把那塊肉送到了劉恩圻的碗裏。
“這塊肉找蘸著這些料吃，你嚐嚐好不好吃。”段雪大眼睛眨呀眨的看著劉恩圻，催促著他快一點吃。
劉恩圻看著這雙眼睛，想著她那麽迫不及待卻還是把第一塊肉給了自己，不知道為什麽，心頭就湧起了點點甜意。
劉恩圻夾起了碗裏的那塊肉，蘸了料以後送進了嘴裏，這一咀嚼，嚐出來了味道以後他隻覺得自己打開了新世界的大門。
“怎麽樣？好不好吃？你說話呀。”段雪看劉恩圻不說話，連聲催促。
“好吃，怪不得你日日惦記著，這東西的確是好吃。”劉恩圻讚歎的說道。
段雪一聽劉恩圻這樣說，立刻眉開眼笑，飛快的給自己涮了一塊肉，蘸了滿滿的蘸料以後送進了嘴裏。
唔！
段雪已經忘記多久沒有感受到這種一口滿足的幸福了！
太好吃了！就是記憶中的味道！不！應該說比記憶中的味道還要好幾分！
“好吃好吃，劉恩圻，你嚐嚐這個魚肉丸子，哎呀，你學著我這個樣子，不對，你讓你的人退下，這個東西就是要自己吃才有趣味兒，要是吃火鍋都要別人幫著涮那吃起來還有什麽勁兒？你試試看，自己涮一片肉，吃起來味道絕對不一樣！”段雪夾了一個魚肉丸子扔進鍋裏，一抬頭看見這麽半天都是有人伺候著劉恩圻，就趕緊的說道。
火鍋如果自己不動手的話，哪裏來的靈魂？簡直就是暴殄天物。
“主子身份尊貴，這油湯滾燙，若是傷了……”
“你們通通退下，沒有我的命令誰也不許進來。”劉恩圻夾了一塊肉，心裏專心致誌的數著數，冷聲說道。
“十了！十了！現在就可以吃了！你快嚐嚐！”段雪一直在默默的計數，時間一到立刻就催促著劉恩圻把肉撈出來。