第362章 我的客棧(七)
謹記:說0丨6 Хīashυ丨6ом 以免丟失
“老鄉看一看,價格實惠,物美價廉~”
“朋友~帶回家給你的爸爸媽媽看一看~”
“兄弟看一看~看一看~”
“你這是什麽宣傳單呀?”
一位老大娘看著手裏的宣傳單,又看了看給自己發宣傳單的年輕姑娘緊接著道:“大娘年紀大了眼睛花,而且認識的字也沒有幾個大娘看不懂你的宣傳單。”
“大娘,我們是旁邊客棧的,這是我們客棧飯菜的宣傳單,物美價廉,非常合適的。”
鄭夢媛一邊著一邊很是耐心詳細的向老大娘介紹著自己餐館的飯菜以及廚師的水平。
“我姑娘過些日子,要帶著女婿和外孫回來,不知道你們這裏的飯菜是什麽價格,要是合適的話,老太婆我也就不做飯了,直接要上一些飯菜送家裏來。”
老大娘一邊著一邊看向鄭夢媛,緊接著道:“你可不能嫌棄俺,隻有一桌就不給俺去送飯菜,在我們這裏就是一桌飯菜,人家飯店也是給送的。”
聽到老大娘的話之後,鄭夢媛一時沒有反應過來,什麽情況,腦子還停留在去飯店吃飯這個概念上。
老大娘見鄭夢媛有些fā lèng,便誤認為鄭夢圓媛同意自己的提議,於是便和鄭夢媛叨叨起,其他的飯店有這樣的服務和待遇。
老大娘一,鄭夢媛這才想起來就是外賣嗎,把飯菜送家裏去。瞧自己這腦子,一時間竟沒有轉過彎來。
“大娘沒問題的,一桌飯菜一樣給您送家裏去,就算你隻要一個菜也給您送去。”鄭夢媛一邊著,一邊滿臉笑容的,對著老大娘繼續道:“大娘您放心,隻要您點菜,我們一定給您送過去。”
在確定飯菜可以送到家裏去之後,老大娘這才又讓鄭夢媛和自己價格的事情。
鄭夢媛並不知道丁禾如何定價,於是便找來丁禾,讓他和老大娘介紹自家飯菜是怎麽賣的。
“大娘,我們這裏的飯菜可以包桌,也可以單獨點菜,點菜的話單價也都是比較便宜的,你也可以選擇一桌多少錢的標準,例如一百二百啊,按照您的標準我們給您上菜,保證物美價廉。”
丁禾一邊著,一邊緊接著道:“如果您想自己帶菜的話,也是沒有問題的,收取一定的加工費。價格都是差不多的,不會收您多的。”
可以單獨點菜,一道菜多少錢,這個樣子來計算,也可以選擇一桌飯菜多少錢的標準,按照標準進行上菜,上得菜葷素搭配。
如果大娘想要自己帶食材的話也是可以的,隻要給一定的加工費就可以,總體價格上來,這兩者並沒有太大的區別。
“好好好,那我就放心了,有沒有電話號碼呀?等我閨女來的時候我給你們打電話,提前預定一桌飯菜。”
老大娘在聽完丁禾的講述之後,覺得這家飯店的價格還是可以的,再加上自己若是再去其他的飯店尋找,還費時間。
自己一個老太太也不懂這麽多的事情,今是送上門來的飯店,要個電話號碼,回去之後想要飯菜打個電話就可以了。
丁禾見這事有譜,於是便拿出一張紙,很是仔細認真的寫下了,自己飯店的電話號碼。考慮到老太太年紀較大,還故意把數字寫得略大一些。
大家都喜歡去熱鬧的地方,哪裏人多就喜歡圍在哪裏,原本丁禾這幾個年輕人,在大街上發宣傳單就很是紮眼,有老太太來詢問,其他的人便也跟著過來了。
所以在老太太詢問電話號碼的時候,不少其他的人,也跟著一起要電話號碼。
當晚上回到客棧的時候,丁禾就接到了電話。
“喂,你好~”
“嫩好,嫩是訂飯的飯店不?”
“對對,我們這裏是飯店,請問有什麽可以幫助你的?”
“俺想在這裏訂上一桌飯菜,明的時候送過去,這時間有點緊張,那還能接不?”
“沒問題的,雖然時間有些匆忙,但是絕對沒問題。”
丁禾一聽有生意上門了,哪裏還顧得上有時間沒時間,哪怕隻給自己留兩個時的時間,自己也能給他做出來一頓豐盛的大餐。
“那可真是太好了,你等一下啊~”
電話的另一頭,隻見傳來了兩個人的對話聲。
“老婆子,飯店那邊沒有問題~”
“那可真是太好了,你給人家飯店裏麵咱要訂兩桌啊~”
“好好。”
原來老人家的兒子,突然間要帶著女朋友回家,原本好的是後到,誰知居然提前了一。
老人家一點準備也沒有做,接到兒子的電話之後慌手慌腳,現在這個點兒在去找人家飯店肯定是不行的,幸好今在家門口撿到了一張宣傳單,抱著試試看的心態,打了這個電話。
在鄉鎮,一般要飯菜都是需要提前一聲的,也就是所謂的預定,因為成桌的飯菜做起來比較麻煩,需要提前準備這些東西。
最重要的是因為食材的問題,如果沒有人來吃飯的話,這些食材準備出來就是浪費,平時的時候大家沒有事情,都不會去飯店裏麵要這些大的飯菜,所以因為需要的少,所以準備的少,提前預定成為了正常現象。
如果不提前預定的話,需要耗費的時間很長,隻有提前預訂才能提前準備出來,這樣的話才能在準點的時間送過去。
“要個標準高一些的,就要個80的標準吧,要兩桌。”
因為是兒媳婦第一次來自己家裏,所以老人家必須把這個事情重視起來,所以便狠了狠心,要了一個80元的標準。
因為價格較高,所以老人也是比較心疼的。丁禾一遍一遍像老人保證有幾樣菜,有幾葷幾素,老人這才安下心掛了電話,並且在掛電話之前,還再三重複了幾遍自己家裏的位置。
因為老人是臨時打電話的,定金的事情也是非常倉促。老人明會親自來一趟給送定金,但是丁禾覺得老人家來回的跑,實在是不方便,再加上老人真的是要訂飯菜。
丁禾心想,自己就相信一次吧,哪怕是被放鴿子也就這麽招了,畢竟丁禾實在是不好意思,讓一個上了年紀的老人,特地跑來給自己送定金。
老人家突然打電話要飯菜丁禾這邊也不能大晚上的出去買,幸好冰箱裏還有很多的存貨,都是丁禾之前儲存的。
因為丁禾覺得開客棧吧,萬一有客人突發奇想,想要吃某一種菜,自己這裏的菜品又不齊全,那就尷尬了。
所以冰箱裏囤的滿滿的,都是各種食材,雞鴨魚肉以及新鮮的蔬菜,那可是應有盡有。
80元的標準,自己該搭配怎樣的葷菜和素菜呢?雖已經許諾的老人有幾葷幾素,但是並沒有具體的菜品。
在鄉鎮你的菜好吃雖然很重要,但是有一件事情比好吃更重要,那就是實惠不實惠,怎麽可判定一種菜實惠不實惠呢?那就是量是否大,肉是否多。
丁禾深知這個道理知道,所以在菜品上,葷菜大多都是選擇的大魚大肉,這樣的菜品看上去比較簡單又有食欲,很是豐盛的樣子。
素菜則是選擇現有的時令蔬菜,盡可能的選擇飯店裏特有的烹飪手法,讓常見的食材變得新鮮起來,這樣的話吃起來不會覺得乏口無味。
兩桌飯菜重不重,輕不輕,丁禾自己一個人忙活,確實有些手忙腳亂,但是讓別人來幫忙的話,又有些沒有必要。
丁禾皺了皺眉頭,又看了看窗外,在沙發上抱著手機玩遊戲的張浩,還有一邊品茶一邊看電視的鄭夢媛,心想還是讓他們兩個人悠閑一些吧,自己一個人做飯就好了。
雖然這個樣子想,可是又要考慮一下自己正在拍綜藝,如果自己這個樣子做的話,很顯然是故意拋話題給鄭夢媛和張浩。
所以丁禾又選擇了一些比較輕的活分給他們,那就是選擇了一些菜,讓他們一邊摘菜一邊在客廳那邊,這樣的話就不用進廚房也可以幫自己的忙。
“呐,80元居然可以買這麽多的菜,我以為一桌子菜隨便做上幾個菜就行了,沒有想到80元,居然買了這麽一大桌的大魚大肉,現在丁禾還沒有完全準備好,這到底是有多少菜啊!能不能告訴我,這邊到底什麽物價,為什麽這麽實惠!”
“80元,三兩個好友去肯德基吃一頓,這個錢都算是勉勉強強,沒有想到居然可以點這麽多的菜。嗚嗚,這是不是回到了80年代,好羨慕好眼饞,我也好想來一桌80元的飯菜~”
“會不會是為了節目效果,故意這個樣子拍攝的,我不相信80元能夠買到這麽多的菜,打死我也不相信,肯定都是騙人的大騙子!”
“在我們鄉鎮真的可以這個樣子,丁禾的飯菜算是略微偏實惠一些,不過也沒有太過分。在鄉鎮80元買這樣的飯菜,算是正常的標準,在我們農村不興吃什麽海鮮,大魚大肉這樣的菜色,就算是豐盛的。其實你們可以仔細的看一看,這裏麵值錢的就是,這些雞肉和魚肉了,但是它們的價格又不算多貴,所以整體上來,成本也就是100元左右。”
網上的網友們,看著丁禾準備的這一桌豐盛飯菜,十分的驚訝,因為很多人都是在城市裏麵的,沒有見識過鄉鎮的80元標準。
他們從沒有想過80元居然可以買這麽多的飯菜,都不由得驚呆了。
確實其中一位網友得非常正確,這一桌飯菜的成本不過100元左右,算上柴米油鹽的話,也許會多少一些,但是至少也有一半的利潤可以讓丁禾來賺。
這裏麵最值錢的,也就是雞肉魚肉了,雞肉魚肉最貴也不會超過十塊錢一斤,一桌飯菜用不了多少的。
再加上這裏是鄉鎮,直接購買這些肉類,價格更是便宜,要比城鎮的價格便宜一半,所以耗費的成本根本不需要多少。
蔬菜更是便宜,直接去地裏摘取,或者是市場上購買,都是幾毛錢一斤的。
第二一早,丁禾又再次進入廚房,將昨夜裏已經準備的半成品,開始進行製作,在上午十點鍾的時候,已經將所有的飯菜都完全準備好。
老人要求的時間是11點,丁禾提前一時準備好飯菜,其中一個時的時間用來配送,這個時間是完全充分的。
“好好好,這飯菜準備得實在是太好了~”
飯菜送到之後,老人家看了一遍飯菜,那是笑得合不攏嘴,一邊著一邊緊接著道:“原本老婆子還嫌我訂的飯菜貴了,老婆子你看還是這樣的飯菜有炒麵,兒子帶著兒媳婦,第一次來家裏還請親戚朋友一起吃飯,就該定這樣的飯菜~”
聽到自家老頭子的聲音,老太太也慌忙趕了過來。
“哎喲,這飯菜可真是夠敞亮的,不錯不錯~”
老太太見到丁禾準備的飯菜之後,也是十分滿意的,原本還埋怨自家老頭子花的錢實在是太多了,畢竟這個飯店,也沒有聽人起過。這麽貴的飯菜萬一不好,可是賠錢了。
飯菜送到之後,老人家那是一直都在感謝丁禾。
“老人家不用這麽多的錢,按照之前好的價格就可以,您這是做什麽啊!”
老人家給了丁禾600塊錢,剩餘的40塊錢死活不收。
“夥子你信任我,不收我定金,我就很是感謝你。時間那麽匆忙,你還準備出來這麽豐盛的飯菜,我更是感謝你。再加上今這是好事情,也算是給你討個彩頭,表示我的感謝之心~”
老人家一邊著,一邊硬是將那40塊錢,又塞回給了丁禾。
雖然這四十塊錢,對老人來生活許久的生活費,但是老人節省歸節省,家裏並不是多麽拮據,這40塊錢也是拿得出手的。
老人想用這40塊錢,來表達對對丁禾的謝意,因為老人家可以看出丁禾這飯菜是多麽的用心,更是有多麽的實惠。
最最重要的一點就是,丁禾這個年輕人相信自己,在自己沒有給他定金的情況之下,做出了這些飯菜。
{本章完}
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