0445 龍江之畔
龍江省最北邊的大合鄉。
萬里無雲的天空預示著未來幾天同樣是晴天。今年的第一場雪比往年晚了至少十天了,看樣子,還會繼續再晚下去。
一個二十六七歲的女人在這個午後把一隻殺好的雞扔進熱汽騰騰的滾水當中,指尖兒飛快地將它身上的毛拔光了,然後在炭火上把毛樁子給燎了乾淨,這才用一把鋒利無比的小刀把它給開腸破肚,將裡面的心肝脾肺腎腸給一包掏了出來,用熱水洗洗乾淨,放一邊的木頭盤子里備用。
拿出蔥姜蒜,拍碎切末,放進碗里,取出昨天從鄰居家買來的蜂蜜,舀了幾勺子進碗里,再倒入少里的料酒,加香油、鹽、醬料,調勻備用。
將就剛的破雞肚子的鋒利小刀,把右手邊一大盤子的生板栗給一個一個地剝了殼後放進木盤子里,將剛才調好的醬料一點一點地塗抹在那隻雞的身上,剩下的,淋上去就好。
這一大盤子直接塞進土瓮當中與炭火呆在一起,關上小窗口,燜起來!
做完了這一切過後,女人又準備了幾個小菜,將切片的牛肉給拌了拌,然後擺上桌。
大約一個小時后,從瓮里取出那隻金黃油亮的燜燒雞來放在桌子的正中,然後拿出相機來擺拍。
不管從哪個角度拍出來的照片,都是美食雜誌中的推薦,光看看圖就已經讓人口水長流。
女人的皮膚很黑,手很糙,一看就是長時間被紫外線洗禮的幹活人。
周堯坐在院子門口的木樁上已經看了很長時間,早上就沒有吃東西的他,在這個午飯的店看到這些桌上的美食還能這麼淡定,也是不容易。
「大哥,看了這麼長時間,你不餓啊,過來吃飯吧!」女人盛了一碗鬆軟的米飯放在桌子上,再擺了一雙筷子。
周堯沒有客氣,站起來跟頭熊似的蹦到桌子邊坐下就開始吃了起來。
女人微微一笑,掰下一隻雞腿來放在他碗邊的小餐碟里,周堯看也不看,拿起來就啃,這熊樣把女人看得咯咯直笑。
「你們城裡人現在都這麼餓慫嗎,跟沒吃過飯似的!」
周堯全當沒聽見,這個點可是祭五臟廟的時間,哪有工夫吃飯啊?
不到十分鐘,桌上的碗盤子里全都空了。
周堯打了個嗝時,面前已經擺了一杯清香的茶,喝了一口,就聽女人說道:「大哥你還真是不客氣,也不問問我吃不吃,就把這一桌子給干光了。」
周堯老臉一紅,嘿道:「對不起啊,大妹子,吃太快,沒注意!」
其實這也不能怪周堯,他們一大家子的飯量擔當,那可不是白叫的。青少年發育期的周堯的常規飯量是一斤麵條或是一斤餃子,吃一個六斤左右的西瓜沒有問題。
他親媽還沒死的那一年,一個暑假,他幹了三十隻雞,一百二十斤西瓜,麵粉……沒稱過!
所以這一桌子精緻的飯菜在周堯面前也只是常規操作而已。
女人笑笑道:「沒什麼對不起的,把飯錢給了就行,一共兩千塊!」
「什麼?」周堯當場一驚,叫道:「這一桌子兩千塊,宴席嗎?你這是宰客吧!」
「廢話,大合鄉一年到頭也來不了幾個外人,不宰你宰誰啊?」
看到女人笑起來時露出的齙牙,周堯面色一輕鬆,從錢包里掏了兩千塊的現金來,放在桌子上道:「謝謝你的招待,大妹子,跟你打聽個人唄。」
女人沒有收錢,問道:「問吧,我們村二十多戶,我都認識。」
「這就好,方長,你認識嗎?」
「方長?怎麼都打聽到這兒來了,大哥,你是不是帶槍的啊,方長他在外面是不是犯什麼事了?」女人低聲打聽了一句,然後說道:「不過犯事也不奇怪,從小就在家裡偷雞摸狗的……等等,你不會以為他藏在我們家吧?」
周堯笑了笑,搖頭道:「沒有沒有,不是你想的那樣,你看看是他嗎?」
看到周堯遞過來的手機里方長的照片時,女人點點頭道:「是他啊,好像變了點,樣子長開了,好像沒有小時候那麼丑了!大哥,你把話講講清楚,他是不是犯事了,舉報他有沒有獎勵啊!」
周堯捂臉苦笑,這小子人緣不太好啊,居然有人想告舉報他來拿線索獎。
再看看這女人,數碼相機的牌子很專業,屋裡應該有電腦,看這院的裝修風格如此的小清新,雖然是鄉土風,但是依然能看到潮流的影子,而一個這麼糙的鄉下女人,為什麼活得這麼的精緻。
好奇下,周堯馬上道:「他沒犯事,我也就是隨便問問而已……對了妹子,我看你剛才在拍照,你們這兒現在也流行這個?」
女人白了周堯一眼道:「這都什麼年代了,上個網拍個照有什麼奇怪的?只准城裡人這麼玩?」
周堯笑得像個傻子,他是體制里出來的孩子總會帶著先天的優越感,很長一段時間他都會覺得體制外人生活在水深火熱當中,此刻那種荒唐及質疑般的憐憫心讓他忍不住問道:「你這一身本事到外面去能掙不少錢呢,幹什麼窩在這裡啊?能掙到錢嗎?」
女人癟了癟嘴道:「能掙到啊,但是不多,一年也就七八十萬吧!」
哦,八九十萬!等等……什麼?
噗……
周堯一口老血含在嘴裡,差點沒吐死人,兩眼瞪得大大的,叫道:「怎麼可能掙得到這麼多?」
其實說到底,這個世界上到處都是商機,只是看別人有沒有眼睛去發現而已。
女人有網店,買的就是龍江之畔的土特產,比如土雞、土雞蛋、鬆軟的龍江稻米,她還是美食博主,有大量的粉絲……
聽到女人的話時,再看看女人的樣子,周堯就不難理解為什麼她一身本事卻只能窩在這個小村子里。因為她的長相在大城市裡立足很難,也許這裡才是她的歸宿吧。
確定方長的確是從這個村子走出去的時候,周堯忐忑的心一下子平靜了不少。出來這麼長的時間也該回京了。
等到周堯得到答案離開后,女人在村口看了很久,這才回過頭來往院子里走,撞上鄰居時,把鄰居嚇了大跳。
「死丫頭,臉上抹鍋底灰幹啥,嚇鬼吶!」
女人鬼靈精地吐吐舌頭,趕緊回院子洗臉去了……