第一千四百九十三章 雙盲總決賽
蒼蠅不咬人,但是煩死人這個道理可是讓唐納德家上下都明白的徹徹底底了。
不僅本家因為流言不堪其擾,安茗·唐納德也因為各種少兒 不宜的傳言差點被王宮辭退,但是也被國王用「你去專心做菜吧,奧莉薇亞也不小了。」這種理由讓她回唐納德家「休息」一段時間。
在唐納德家的八卦新聞甚囂塵上的時候,蘇璃和安茗的料理比賽熱度倒是降了一些,畢竟比起美女做菜來說,還是貴族秘辛更有意思。
在不知不覺間,試菜打分環節就已經結束了,而窗外大棵的梧桐樹上也長出了綠綠的新芽。
自從上次舞會之後蘇璃就以受驚了為由,拒絕了姬娜每次上門道謝的請求。
姬娜也明白蘇璃是生她的氣了,但是以陸則和蘇璃的身手他們就算不多餘上樓救她叔叔也能全身而退。
蘇璃就算餐廳營業也不讓她登門,姬娜頭一次這麼內疚。
因為覺得好玩就丟失了這麼一個厲害的朋友,真是得不償失。
於是姬娜聯繫克里斯·費爾曼,和他商量要不要直接把那個節目的優勝黑幕給蘇璃。
「你要是黑幕了,才是看不起她。」電話那頭的克里斯語氣里充滿了嘲笑,「你又不是沒吃過她做的菜。」
姬娜啞口無言,的確,蘇璃的菜式甚至可以打敗彌爾頓大廚,這種比賽人家恐怕不屑於去爭搶什麼。
那她比賽的目的難道就是為了打贏安茗?
這就是真愛嗎?
姬娜險些要熱淚盈眶了。
但是無論如何,就算蘇璃一直對姬娜視而不見聽而不聞但是決賽還是要去的。
決賽是別具一格的雙盲測試,誰都不知道哪道菜是誰做的。
無論是美食家和觀眾都可以隨意地品嘗一道道由主廚做出的菜肴,然後把票投給自己最喜歡的菜。
而之所以被稱為雙盲,還有一點是最致命的。
決賽中廚師要端出的不是一道菜,而是一道自選菜一道菜單上沒有的創意菜和一道抓鬮抽出的菜。
比賽從第一期開始至今有的廚師可以自選菜和創意菜都榮登榜首,但是抓鬮抓到什麼完全無法預料,還有在完全沒有原料的時候抓到過咖喱飯的時候。
由於是雙盲,廚師們都到了和觀眾隔絕的小房間里。
簽筒在一件件房裡流轉著。
由於報名順序,安茗比蘇璃先抽菜。
安茗雖然說會做飯但是沒有被楊良平特訓過的菜式都屬於一般般的水平,所以從頭就沒有寄希望於抓鬮菜品也能佔個名次。
果不其然,她看著手心裡的展開的寫著三杯雞的紙條充滿了疑問。
三杯雞是什麼?三個杯子裝著的雞?
然而很不幸,廚師們在廚房裡都是被嚴禁使用電子設備的,就算抽到了完全不認識的菜也只能自己瞎琢磨。
安茗決定先不考慮這個名字古怪的菜了,把簽筒還給了工作人員。
畢竟抓鬮菜品只是作為一個趣味性環節存在的,沒有人真的指望它奪冠。
又過了十幾分鐘簽筒終於到了蘇璃手裡,她其實也有點緊張,比起安茗,蘇璃追求完美的多,就算是抓鬮菜她也想認真做出來。
她用纖細的手指把手心裡被汗微微沾濕了的小紙團展開。
上面寫著三杯雞。
蘇璃有點驚訝,這道菜是Z國南方菜系裡很有名的一道,怎麼自己運氣這麼好能抓到正好擅長的菜系。
蘇璃顯然是很開心,把簽筒交給了工作人員就開始擬定自己需要的原材料了。
雖然她之前沒有做過,但是大概知道三杯雞的來歷,三杯雞是Z國J省菜,後來流傳到T島以後經過多次改良變成了T島特色菜。
之所以三杯雞叫三杯,是因為因烹制時不放湯水,僅用米酒一杯、茶油一杯、醬油一杯。
蘇璃準備用來比賽的自選菜是自推出以後一直好評不斷的魚香茄子,創意菜是油炸后的鯉魚做出的鯉躍龍門。
這兩道菜實際都是為了求穩,魚香茄子一端出來就能被看出來是餐廳的招牌菜,而Y國人一般不會吃鯉魚。鯉躍龍門也是個典型的Z國典故。
這種比賽比起精緻複雜之外,更重要的是讓人覺得味道好。
所以蘇璃難得的為了迎合這些Y國人的口味連選了兩道酸甜口的菜。
她本來打算做松鼠桂魚但是想到那種標準番茄糖醋汁大概吃起來和Y國人們最愛的左宗棠雞可能有點太像了,所以蘇璃就另闢蹊徑,選擇了鯉躍龍門。
由於是雙盲測試,所以外面翹首以盼的觀眾們也不能看到廚師們忙碌的身影,只有一陣陣飯香飄了出來。
「去給我看看監控,蘇璃做的什麼,餓死了。」
姬娜一大早就來這邊盯著準備工作了,現在已經是下午三點,姬娜可憐的一天都啥也沒吃。
「姬娜小姐,她做的是……」
姬娜聽了蘇璃的菜譜之後點了點頭。
不愧是蘇璃,就算在這種比賽上也充滿了自己的風格。
雖然表面上似乎在調味上讓步了。但是魚香茄子還好,哪個Y國人會去吃還帶刺的鯉魚呢?
就連唐尼那種老饕恐怕都要聞風喪膽吧。
「再看看安茗。」姬娜繼續命令自己的手下,「看看她能做出來什麼東西。」
姬娜面前的投影屏幕里,出現了安茗的身影。
她就算穿著廚師服身形也是纖細得很,此時的她正把一隻經過初步料理的鴨 子往烤爐里掛。
很明顯,安茗要做的是她跟著楊良平學了很久的烤鴨。
「看著還不錯?」亞當不知何時到了姬娜身邊,「你想想唐納德家的人像廚子一樣給咱們做飯?」
「哈哈哈哈,您太幽默了,就這麼個養女也配被稱為是唐納德家的人嗎?」姬娜風情萬種的朝亞當拋了個媚眼。
大概是對唐納德家的仇恨讓兩個平時都驕傲不可一世的人對安茗品頭論足了起來。
「這是什麼?」亞當好奇的看著安茗身邊料理台上放著的三個杯形容器。
「大概是為了做三杯雞 吧。」姬娜懶洋洋的看了一眼。