第一千四百二十二章 魚非魚
「那就要兩份A套餐吧。」卡內琳甚至沒看菜譜上寫的什麼「哦對了,我吃魚過敏,這套餐里沒有魚吧。」
「沒有魚,放心吧客人。」侍應生翻了一下菜單搖搖頭。
「那就好,希望味道不要讓我失望。」卡內琳轉頭又投入了道爾頓的懷抱。
沒有魚?開玩笑,她雖然沒有自己看,但是還是看到了菜單上寫著的魚。
只要有一丁點魚的味道,她一定要把這裡鬧得天翻地覆,再也開不成!
離上菜還有一陣子,卡內琳在和王子耳鬢廝磨的空當里用餘光看了看周圍幾桌桌上的菜,后桌那個穿白衣的東方男人點的大概也是A套餐,她敏銳的看到他的桌子上有一個白色橢圓長盤裡中盛著一條被對半破開的魚,上面澆著濃郁的醬汁,還灑了一些蔥花,那個男人熟練的用筷子夾起了一塊魚肉,魚肉還有些泛白。把魚肉放到米飯上,再澆上醬汁,男人大口的吃了起來。
「咕嚕。」看著男人的吃相,卡內琳不由自主的咽了下口水。
作為模特的她出於對身材的嚴格要求,很久都沒有吃過那些經過調味的美味飯菜了,只是以西藍花和雞胸肉果腹,頂多再加上一些粗糧。
不能吃多,就算好吃也不能吃多……
卡內琳看著周圍每個客人的幸福表情,對著前菜香辣牛肉,下了叉子。
「又是兩個A套餐!」負責點菜的侍應生探頭進來喊道。
「收到。」蘇璃點點頭,順手從長台上的菜籃里取了兩根長短合適的茄子,這是本地的品種,比適合爆炒的圓茄子要長一些,比適合蒸烤的長茄子又稍微短胖些,
蘇璃熟練的把茄子從中間一刀破開,茄子在她手下分成兩半,露出白色的內里,猶如一條被利刃分成兩半的魚。菜刀靈活的上下遊走,紫色略厚的茄子皮便被削去,幾刀下去,白色的茄子瓢已經變成了魚的樣子,花刀在茄子上切出為了入味的細細交錯紋理,像魚鱗一樣,卻又沒有切斷。
準備好了兩個炒鍋,油微微冒煙之後把兩份量的茄子放進去炸,另一個炒鍋里在油里加入郫縣豆瓣醬,蔥姜蒜末,炒出誘人的紅油,再加入白糖和醋調味,最後用澱粉水勾芡,調出魚香汁。
被炸的金黃綿軟的茄子被蘇璃撈出,澆上精心調製的魚香汁。
哧的一聲,香味四溢。
「上菜!」蘇璃把兩盤菜擺到上菜的檯子上,按了一下鈴。
「A套餐的主菜,魚香茄子佐米飯兩份。」
適應侍應生,將兩盤剛剛出鍋的魚香茄子和兩碗米飯放在了卡內琳和道爾頓面前。
道爾頓還沉浸於之前牛肉的香辣之中,目光就被這道剛出鍋的魚香茄子吸引去了。
剛出鍋的菜還蒸騰著熱氣,讓人沉迷的香氣撲面而來。
那是一種他從未聞過卻可以就此判斷好吃的香氣,像是他曾經吃過的Z國菜里松鼠桂魚的甜香,又像宮宴上他最喜歡的醋煎三文魚的酸香。
那是一種經過Z國菜常用的複雜調味之後被激起的魚香味。
卡內琳也驚訝了,如此誘人且醇正的魚的香氣,讓她口水開始分泌。
她吃魚並不過敏,只是不喜歡魚的腥味。道爾頓王子卻最喜歡吃魚,所以為了不讓自己難受,她才嘴硬這麼說的。
橢圓的盤子上醬汁透著金棕色的閃光,完美的滲入魚肉之中。
道爾頓小心的用刀切下來一小塊,用叉子遞入口中。
他驚訝的睜大眼睛,入口即化的口感絕不是魚肉應該有的,和預期之中正相反,帶來這種口感的反而是他最討厭的茄子。
茄子油膩又綿軟,一度是他最討厭的蔬菜,但是這個餐廳恐怕是把和魚一起烹制的高湯用作調味,帶給茄子一種截然不同的味道。
酸甜微辣,還有些脆。道爾頓學著周圍的客人,也把菜放到米飯上一起吃。
這是無與倫比的美味,讓他突然覺得可能茄子也是一種好東西吧。
從第一口到盤子空空,道爾頓一秒也沒停下來過,美味源源不斷的進入嘴裡的感覺是自幼山珍海味長大的他不曾感受過太多的。
終於放下碗,他長出了一口氣,突然想到了什麼。
「我說卡內琳,這道菜恐怕是用魚湯調味的,你不能吃……」
道爾頓一臉見鬼的看著卡內琳面前的空碗。
卡內琳裝作大驚失色,實際上她本想只吃一口就大鬧說這道魚香味十足的菜讓她過敏喘不過氣。
但是沒想到吃了一口就想吃第二口,吃了第二口就想配上米飯……
不由自主的,她的面前也只剩下一個空碗和一個醬汁都所剩無幾的盤子。
和回家之後經紀人可能的咆哮相比,還是要先演完這場戲。
卡內琳咬咬牙,乾脆兩眼一翻假裝暈倒。
椅子倒地的聲音吸引了餐廳里所有人的目光。
「卡內琳,卡內琳!」道爾頓王子有點不太明白究竟發生了什麼。
這個女人過敏反應發生的格外慢嗎?但是既然暈過去了就應該蠻嚴重的吧?
「你們主廚呢!」道爾頓把卡內琳抱了起來,勃然大怒。
蘇璃從后廚被叫出來,有些疑惑的看著這個號稱昏迷但是眼睫毛還在微微顫動的女士。
「醫生呢!叫醫生來!」道爾頓繼續他的呼喝,周圍的客人都有些鄙夷的看著這個王子,有不明情況的外地人還會有熱心的圍觀貴族給他解釋這個王子有多麼荒誕不經。
就比如說唐銘,本來好好吃著飯前桌突然就亂了起來,他發揮自己的優點順勢和旁邊的兩位名媛攀談了起來,從道爾頓王子小時候掀女僕裙子到現在一周換一個嫩 模都聽了一個遍。
「不用叫醫生了,我之前當過。」蘇璃拿起沒來得及放下的炒勺,警惕的看著道爾頓「我是這個餐廳的主廚,蘇璃。有什麼問題可以問我,不要影響其他客人進餐。」
這個滿頭泰迪卷的人是個王子,她在舞會上見過,但是王子跑到自己地盤上碰瓷是什麼意思,她是不知道的。
道爾頓眼睛眯了眯,別說,這個廚子不光菜做的不錯,長得也很可以。