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第一千三百七十九章 廚師

  克里斯進門的時候,一分鐘不早一分鐘不晚。雖然費爾曼家族沒有爵位,但他還是像上流社會的紳士們一樣要求自己。


  陸則放鬆的坐在長餐桌的一端,廚房傳來陣陣讓人陶醉的香氣。


  晚餐的配置是按照西方人的飲食習慣進行的,前菜是一道非常家常的東方菜,酸辣土豆絲。


  做這道菜的關鍵就是要大火快炒,不然做出的土豆絲綿軟無力,味道就要差上幾分。


  油溫半熱時將花椒過油炸透取其香味,再依次加入青紅椒絲和蒜瓣爆香,最後加入用鹽水提前洗掉澱粉粗細均勻的土豆絲,點鹽加醋進行最後調味。


  大火快炒。


  一道中 國北方人家爽脆可口的家常菜肴就做好了。鹽與醋的新奇搭配,再佐以辣椒的絕妙點綴,讓人不禁胃口大開,欲罷不能。


  蘇璃和陸則溫和的向克里斯解釋了半天這道菜真的是用土豆做成的,對方的態度則從一開始的不信任,慢慢變成驚訝和佩服。


  克里斯面色沉鬱,打算重新評估一下自己印象里左宗棠雞為代表的Z國菜肴,這和他想象的完全不一樣。


  土豆絲開胃之後,端上來的就是紅燒帶魚。


  紅燒是一種貫穿Z國菜式的家常做法,醬油,糖和油在鐵鍋里譜寫出了歡快的序曲。


  比如這座城市中最常見的帶魚,在蘇璃神乎其技的東方廚藝下也爆發出自己平日所不為人知的香氣。


  白糖在熱油中翻滾逐漸變成深淺不一的焦糖色,再配以醬油,散發出讓人心嚮往之的迷人香氣。


  被切成段提前腌制的帶魚和一粒粒肥白瑩潤大蒜在蘇璃的指揮下跳起了令人迷醉的舞蹈。


  翻炒,加水,燜燉。


  這個來自神秘東方的黑髮女人彷彿是美食與炊具的至高領袖,在她的指揮下,富含膠原蛋白的魚肉和調料產生了絕妙無間的配合。令人食指大動。


  從前菜就被震撼了的克里斯又一次被震撼了。帶魚段上裹著深色的湯汁,有些甜又有著濃郁的醬香,魚肉酥而不散,嫩滑爽口,讓人回味無窮。


  陸則小心的把魚骨一條條的拆出,在盤邊堆成了晶瑩剔透的一小堆。他有些期待,蘇璃帶給他們的主菜會是什麼。


  甜香入骨的氣味從廚房逸散開來,一向注重禮節的克里斯忍不住探頭去看。


  蘇璃把帶著一點點濃湯的排骨裝在金邊的骨瓷的盤子里端了出來。


  「這是什麼!」克里斯忍不住問到,連番的美味暴擊讓他已經有些失去理智。


  「費爾曼先生,陸先生,請您享用今天的前菜,糖醋小排。」蘇璃微笑著點點頭,她沒想到克里斯竟會這麼愛吃她準備的菜肴,笑容都比標準的服務表情要甜美了一些。


  克里斯無暇去看身側的美貌東方女子,他迫不及待的叉起一塊排骨,放入口中。


  排骨去掉血污煎成兩面金黃之後燉煮,口感不那麼軟爛,但是味道更適合沒怎麼吃過燉肉的Y國人享用。


  排骨被果香和酸甜的味道包裹,原有的肉香也沒有因為調味被遮蓋,肉質外緊內軟,滋味十足。


  陸則不著痕迹的從碗底颳起一些湯汁拌飯。


  酸甜味道的湯汁裡面還有肉的香味。


  「這個圓圓的,是什麼?」克里斯看著叉子上貌似是水果的東西,皺了皺眉。


  「是一種梅子果脯。Y國沒有新鮮的話梅,我用的是鹽津果脯,先把話梅用冷開水泡一下,然後連著水一起倒進已經上好炒糖色的排骨里就行了,不用放醬油和料酒,全靠炒糖上色,我還放了一點醋。」蘇璃的微笑更加得體。


  克里斯品了品,話梅的味道並不是他想象中果脯的過於甜膩,梅干吸足了湯汁的味道,可口開胃,巧妙的化解了油膩和糖汁的厚重感。


  克里斯並不信上帝,但是這一刻他想感謝上帝賜給他一個Z國表弟,表弟還有一個帶來美味的神奇廚師。


  他長出一口氣,終於看向了那位廚師。


  出乎意料的,並不是他想象中那種挺著大肚帶著白帽的油膩中年男子,而是一個美麗又纖弱的黑髮女子。


  「做的很不錯。」他收回目光,讚許的看著陸則「這家餐館生意一定會很好。」


  「那是自然。」陸則淺淺的笑了起來,看到這位表哥狼吞虎咽的樣子,之前的戒心一定消融了許多。


  「雖然很想請走這位美麗的小姐去費爾曼府邸擔當私廚,但是我不會奪人所愛。希望改天表弟能帶這位小姐到家宴上大展身手。」克里斯爽朗的笑了起來。


  「多謝表哥了。」陸則可以借外祖母的勢力做事,但是無法堂而皇之的參與家宴。他這頓飯就是為了得到克里斯的允許,現下目的達到,他的表情更為和緩。


  蘇璃看著這幅貌似兄友弟恭的畫面,收拾了桌上的盤子,給二人面前各上了一杯茶。輕巧的走上樓去。


  「表弟,這女人和你什麼關係?」克里斯看著蘇璃盈盈一握的腰肢,有些意動「要是是你的女人我絕對不會動,但是要是不是……」


  「是我孩子的母親。」陸則打斷了克里斯的話頭。


  「這樣啊。」克里斯對別人的妻子沒有興趣,雖然看陸則的態度二人並沒有結婚,但是生過孩子的女人他不會碰的。


  他畢竟不是什麼特別變態的人。


  陸則微笑著目送克里斯一臉滿足的出門,雖然說把蘇璃說成自己的女人只是權宜之計,但如果是真的也不差。


  只是那孩子身上畢竟流著楚向北的血。


  陸則無奈的搖搖頭,這母子二人還是像現在一樣比較好,善待又不過分親密。他總有一天要帶蘇璃回國,藉此給楚向北一個沉重的打擊,一旦自己真的對她產生什麼感情,會是個大麻煩。


  據蜜拉說亞當那個妹妹對自己有點意思,是時候該行動了。


  陸則露出了自己最溫柔的笑容,下樓發動了車。


  而在費爾曼莊園里,陸則有個神奇東方廚師的消息,不脛而走。

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