第五百四十四章 沙窯皮皮蝦
把整張皮毛取下來之後,我又很耐心的切掉了還粘連在上面的血肉,待會拿去洗一遍晒乾之後,基本上就能穿了。
接下來就是把這隻北極狐切塊了,由於時間有限,我也不切成小塊了,直接把四條腿切了下來,然後把身體切成八塊,這樣一來的話也不會太大,也不會耗費太多的時候,至於頭和尾巴,乾脆就不要了,現在的條件不允許我要頭和尾。
我拿到海邊去洗了一遍,把上面的血全部洗乾淨,那張皮就不能用海水洗了,畢竟海水是鹹的,一會拿到剛才的那口湖泊那裡去洗。
我洗完回來的時候,雲姐也撿了一堆的柴火回來了,看著我手裡提著的幾塊肉,雲姐微微一驚:「你這麼快就搞定了?」
「那還用說!」
我理所當然的點點頭,隨即我讓雲姐去摘一些帶樹葉的樹枝回來,多餘的肉就放上面,免得放沙子上弄髒了。
「好了,開整!」
我竄了兩條腿放到篝火上面去烤,讓雲姐幫忙看著,別被烤焦了,而我則是把剛才多整的那一根竹筒拿出來,將桶裡面的皮皮蝦一隻只的丟進去,大概丟了十隻左右就差不多滿了,然後我蓋上蓋子,先放到一旁。
「張松,你這是幹嘛呢?皮皮蝦放竹筒里不會悶死嗎?」
「當然會死,不過不是悶死。」
我一邊說,一邊轉移一些柴火到剛才挖好的坑裡面,把坑裡面架好了柴火之後,我開始慢慢的往裡面撒沙子,看我這舉動,雲姐實在有些不明所以,挖個坑燒火就是為了往裡面撒沙子,玩呢?
「搞不懂你。」雲姐給我拋來了一記看待智障一樣的眼神。
我笑著搖搖頭,說道:「雲姐,你聽說過土窯雞嗎?」
「土窯雞我當然知道,那你這是要弄土窯蝦?可是土窯根本不是這樣弄的啊。」雲姐柳眉一蹙。
「誰說一定要按照原來的方法弄?現在我們條件不夠,用沙子來整也可以,而且用沙子還快一點。」
我淡淡道。
所謂土窯雞燒窯雞什麼的,只要是農村人基本都會,不過我這個用沙子來弄土窯的方法,就不是誰都知道的了,我整這一節竹筒,就是為了弄土窯蝦的,畢竟蝦不是北極狐的肉塊,如果放在篝火上面烤的話,很容易就烤糊了,到時候不禁味道不好,而且還難吃!
但如果用土窯的方法的話,那這皮皮蝦的味道就不言而喻了!
「這樣嗎?我感覺我又漲知識了!」雲姐有些不可思議的說道。
「我不是說過了嗎?以後你還會漲更多知識的,哈哈!」
接著我也不廢話了,認真的往坑裡面撒沙子,大概二十分鐘之後,我拍了拍粘在我手上的沙子:「好了,差不多了。」
雲姐將北極狐腿翻了個身,也湊了過來:「怎麼整?」
我笑了笑,先是將坑裡面還在燃燒的樹枝給取了出來,下面就剩下一些火炭和我剛才撒的沙子,我撒了這麼久的沙子,足夠將竹筒給填進去了。
我先是拿了一根沒燒過的樹枝在裡面騰出一個足以讓竹筒放進去的坑,然後將竹筒放了進去,然後再用那些已經燒紅的沙子和火炭將竹筒給蓋過,然後在坑的表面蓋上一些樹枝,避免坑裡面的溫度流失太快。
「這樣就行了。」蓋上樹枝之後,我長長的舒了口氣,笑著道。
「這麼簡單?」雲姐不可思議道。
「那不然你還想要多麻煩?待會等著土窯蝦就行了,哦不,是沙窯蝦!」我糾正道。
雲姐:「.……」
弄好皮皮蝦之後,接著就是烤北極狐腿了,這玩意還是要烤一段時間的,又烤了二十分鐘左右,兩隻金黃色香噴噴的烤腿便出爐了!
「皮皮蝦應該也好了,讓你看看我的傑作味道怎麼樣!」
烤好北極狐腿之後,我開始把剛才埋在坑裡面的竹筒取出來,此時竹筒已經面目全非了,表面變得很乾,而且還有一些炭黑色,不過這並不影響裡面,我把蓋子打開,一股撲鼻的香味立即撲面而來。
「哇,好香啊!」我蓋子一打開,雲姐也是聞到了香味,她咽了一口口水,讚歎道。
「來,給你嘗嘗我新鮮出爐的沙窯皮皮蝦!」我取出一隻已經完全熟了的皮皮蝦遞給雲姐,雲姐小心翼翼的接過,她剝了一下皮,然後輕輕的咬了一口。
「味道怎麼樣?」我迫不及待的問道。
「嗯……好吃,這沙窯皮皮蝦的肉嫩嫩的,很有嚼勁!」雲姐絲毫不吝嗇的讚歎道:「張松,你真的好厲害,太好吃了!」
「哼哼,基本操作基本操作。」我擺擺手,滿不在乎道。這種事我小時候在鄉下可沒少搞,沒想到今天竟然受到大美人的稱讚,總算施展出我一身本領了!
剛才雲姐的反應也是很正常,在她不知道我要幹什麼之前,我的舉動在她看來的確有些不可思議,甚至還有些奇怪。
「趕緊吃吧,等下涼了就不好吃了。」
我笑了笑,隨即也取出一隻還熱乎的皮皮蝦開始吃了起來,聽我這麼一說,雲姐也釋然了,十幾分鐘后,皮皮蝦被我和雲姐幹掉了,我的烤腿也差不多吃完了,反觀雲姐的那隻烤腿,才啃了那麼一點點,主要是她一點一點的吃,吃的很優雅,沒有昨天吃的那麼急了。
我只好無奈的等雲姐吃完,等她吃完又是一個十幾分鐘過去了,現在這裡的太陽都已經下山了,我估計差不多有四五點了吧,北極圈的日照時間本來就短,得趕緊找個地方住了,不然今晚又要露宿外面了。
收拾收拾東西,我跟雲姐說道:「走了,去找個地方住下才行,不然又要跟昨晚一樣了。」
由於那幾塊北極狐的肉不好拿,只好放到了桶里跟剩下的皮皮蝦放一起,雲姐則是拿著竹筒,她問道:「這裡怎麼找地方住啊?要不我們回去昨天的地方算了。」
「那裡只能當個權宜之計,這裡是北極圈,隨時都有可能遇上暴風雪甚至下雨,到時候就慘了。」
我搖搖頭,接著道:「所以我們得找個什麼山洞才行。」