第1163章 學做菜
「學無止境。」蘇佩矜道,「剛剛幫忙了差不多有一個小時。學到了不少東西,我都拿筆記了。等回去之後,慢慢的消化吸收就好。我來這裡,是跟你學做菜的。前兩天在家,跟你學了糖醋裡脊,今天能教我什麼菜?比如,你手裡做的這個。肉丸?但是看起來,又稍微大了點啊。」
「準備做紅燒獅子頭的。」顧煜晨說,「你先跟我學著捏丸子,大概是我們平時吃的肉丸的三倍。記得,捏好之後,來回的在手打夯實,讓鬆散的肉末再次黏連在一起。然後,裹上一層雞蛋清。等全部做好后,油炸一下。油炸好之後,再用清涼水煮,水蓋過獅子頭就行。水開后,加入香菇,菜心,蘑菇,各種你喜歡吃的,清淡點的蔬菜。然後放調料,大概煮十五分鐘,就可以大火燒乾,然後起鍋了。」
蘇佩矜很認真的記下來。
其實,她的記憶力很好,完全不用做筆記。但還是決定回家后,把顧煜晨教她的步驟,都記下來。
「除了獅子頭,再教我做別的吧。」
「宮保雞丁,啤酒鴨,怎麼樣?」
「好啊。」蘇佩矜應下,「劇組人多,都抓來做我的小白鼠,應該是可以的。」
顧煜晨:「……」
但還是沒說什麼,反而很認真的,教她做菜。
蘇佩矜會的廚藝不多,學習啤酒鴨和宮保雞丁這種有點難度的菜,還是有點磕巴。
好在師父教得好。
有師父幫忙把關,蘇佩矜做出來的菜,味道倒也過得去。
做好啤酒鴨后,蘇佩矜很開心的跑去把帝嘉,陸雨婷和顧南風抓來做小白鼠。
「大佬。你怎麼知道我餓了啊。」帝嘉一進廚房,就開始抱怨,「也不知道我是不是第二次長身體了。總是沒道飯點,我就餓了。」
帝嘉倒是吃得很開心。
「嗯嗯。味道不錯。」帝嘉說,「不過,味道跟上次吃的,有點出入啊。但是,一樣好吃。」
蘇佩矜道:「這是我做的。」
「真的嗎?」帝嘉很捧場道,「那你可真是厲害了啊。厲害,厲害。真的很厲害喲,等以後晨哥出任務,我們也不怕吃不到這麼多好吃的啦。這次《偵探1》殺青后,我要很長一段時間,不拍電影,只要不是在電影的劇組,我就還是有這個口福的吧。」
陸雨婷懟道:「現在佩矜工作這麼忙,你好意思為了自己的舌頭,讓她下廚?」
「沒關係。」帝嘉擺擺手,道,「我可以用我的工資,幫她再請一個助理。她的活,多一些交給助理就好。」
顧南風吃了一塊鴨胸肉,手機就響了。看了下通訊錄的名字,她頓住,朝蘇佩矜求救的看去。
蘇佩矜扎眼:「Z怎麼了?」
「是唐如星。」
自從上次唐如星在奶茶店門口,差點被揍,被顧南風救下后,唐如星就經常會給顧南風發簡訊。
說一些自己工作上的事。
顧南風到底也是學理科的,懂唐如星說的那些高深的問題的皮毛,偶爾會回他。一來二去,兩人就成了朋友。