第二一九章 RedBull拍賣會
兩千頭紅牛的屠宰並開放出售,不僅一下子解決了「風情小鎮」項目二期工程的大部分資金問題,還引得了新一輪紅牛肉經銷權的爭奪。
隨著「明星牛肉」在全美各地的持續熱銷並被極度的推崇,無論是阿倫丶喬治,還是與丁翔關係親密的安妮,都難以繼續維持紅牛肉的「獨家」供貨局面。
多家知名餐廳和肉品經銷公司都加入了這兩千頭紅牛經銷權的競爭,甚至,他們通過產業協會向天馬牧場施壓,還打出了「反壟斷」的旗號。
反壟斷法可謂是美帝經濟層面的一柄雙刃劍,就連強大如微軟、美孚石油等行業巨頭,也難逃其打擊。美帝農牧產業聯合會祭出了反壟斷這柄利劍,丁翔不得不「無奈」的讓步,同意公開拍賣紅牛的經銷權。
在與安妮和阿倫丶喬治……其實主要就是阿倫事先溝通過,並保證繼續履行本季度的供貨合同后,丁翔在霍爾西小鎮剛剛竣工的「天馬廣場」上,進行了一場在全美餐飲界都受到廣泛關注的RedBull拍賣會。
這些紅牛,都是騸過的架子牛,並經「葯膳」育肥之後才進入肉牛的銷售行列。每十頭一組,共有二百組俄勒岡紅牛,卻吸引了超過四十多家餐廳和肉品公司的代表來到了拍賣現場。
而在這些人中,不乏米其林三星級餐廳和肉製品企業的老闆。其中,還有一些與丁翔是熟識者。譬如美帝西部肉品行業的巨頭企業、NE公司的董事長克羅格丶漢克。
聽名字就可以猜得出,這也是一位德裔。憑藉著這一身份,和NE公司在西部近乎壟斷的行業地位,漢克曾率先拿到過第一批「明星牛」的經銷權。
只不過那時的「明星牛」還不是如今大名鼎鼎的俄勒岡紅牛,而是丁翔以靈液浸泡后的牧草做為主要飼料,育肥出來的普通安格斯無角黑牛。
可即便如此,NE公司依然通過第一批「明星牛」的銷售,大賺了了一筆。更主要的是,NE公司藉此打壓了日本神戶牛供貨商的囂張氣焰,贏得了戰略性的優勢地位。
這次,天馬牧場在明面上的紅牛肉供貨渠道中斷一年之久后,再一次有較大數量的紅牛出售,漢克得到消息后,在第一時間便召開了董事會,併當場拍板,由他親自出馬,不惜高價,全力競拍下更多的紅牛。一定要再搭上「明星牛」的東風,再獲公司的發展良機。
要知道,帶有飛馬商標的紅牛肉,尤其是最頂級的特優和特選兩級紅牛肉,在高端的食材名單中,已經成為了一種現象級的食材。
它已經達到了可以決定一場宴會檔次的程度。哪個公司或是餐廳能夠拍到一批紅牛,無疑,都相當於免費做了一場最好的廣告。
不單單如此,這年頭,帶有飛馬商標的各種商品,又有哪一種不是高端食材市場上的搶手貨呢?在美帝的餐飲界,早就形成了一種共識,那就是……只要能與天馬牧場搭上關係,那麼這個餐廳的火爆,就是可以預見的。
霍爾西鎮的RedBull拍賣會一共只進行了不到兩個小時,兩千頭紅牛各歸其主,而丁翔的銀行賬戶上,則增加了超過三億美元的數字。
這個數額,遠遠超過了丁翔……甚至是大部分人的預期。十頭一組的紅牛,最高居然拍到了兩百萬以上,最低的也達到了一百五十萬。這就相當於每頭紅牛的售價,竟然在十五萬到二十萬之間。
多家在拍賣會現場採訪的媒體,高呼「一頭紅牛等於一輛超級跑車!是肉有所值,還是這個世界太瘋狂?」
更有一些所謂的社會評論家們,直言俄勒岡紅牛的價格過於虛高,每磅賣價高達數百美元的高等級紅牛肉,根本不是大多數美帝人所能吃得起的。
「這玩意,根本也不是給『大多數美帝人』吃的呀!」
大有所獲的NE公司總裁漢克,對此嗤之以鼻。這次參加拍賣的俄勒岡紅牛,一共就兩千頭。光是NE公司就拍去了近一半。其他的數十家餐廳瓜分了其他的一千多頭,平均到每個餐廳……不足二十頭。
要知道,這些餐廳其中還有一些是連鎖品牌,譬如以紐約為總部的吉恩丶喬治餐廳,人家的分店都已經開到了一百多號,每天用掉的牛肉數以噸計,幾十頭紅牛……還不夠一周用的不是?
當然,價值昂貴的紅牛肉是不可能這麼賣的,幾乎每家拍到紅牛的餐廳,都採取了VIP限量訂餐的專供製度。
也就是說,如果你不是一家餐廳的高級會員,那麼哪怕你有錢……也根本吃不到紅牛肉。這使得媒體對於俄勒岡紅牛價格過於虛高的批評,在短時間內便煙消雲散,而更多的採購商也繼續雲集霍爾西鎮……
從上次拍賣傳開始,丁翔便已經宣布:為了保護牧場的天然草場以及俄勒岡紅牛生長所必須的特殊環境,天馬牧場從即日起,拒絕招待一切外來人等。而有關飛馬商品的商業事宜,將改為在霍爾西鎮上的牧場辦事處全權授理。
說的更直白一些,就是天馬牧場開始封閉了。為了保護俄勒岡紅牛和其他牧場產出的養殖方法,方圓近十數英里的天馬牧場將被劃為禁區,凡未經許可,擅自闖入者,將被視為入侵,而一旦被發現有拍照和偷盜等行為,還將會被起訴商業犯罪。
別以為丁翔只是說說而已,以拉爾森等三名退役海豹為首的牧場安保部,已經擴編到了十幾個人,還有眾多的編外安保……陸地上有比特鬥犬、空中有金雕小隊,再加上牧場四周隨處可見的監控探頭和鋼絲圍牆,安保部配備的全地型越野車、直升機、湖面快艇等。如今的天馬牧場不說是固若金湯,但至少是尋常人難以接近。
這些,對於在牧場中工作的牛仔們來說,沒有任何的不適。反而因為安保部的擴大,又為小鎮提供了多個工作崗位。但卻有力的震懾了一批宵小。
可這個世界上,膽大妄為者,一直不乏。為了利益敢於冒險甚至是拚命的人,也永遠不缺。
這不,RedBull拍賣會,再一次在全球各國的農牧界都引起來了關於高品質紅牛肉的討論后,如華夏、南澳、英法這類大國,都在探討從正規渠道引進俄勒岡紅牛種牛的可能性。
但在這個星球上,還有一群生活在島國上的倭人。不得不承認,倭人很聰明,利用有限的資源,卻將島國發展成了世界上數一數二的經濟大國。
包括農牧業,他們的神戶和牛,在俄勒岡紅牛出現之前,一直是被稱為世界上最好的肉牛。可當RedBull拍賣會上,每一頭紅牛都拍出了數倍於神戶和牛的價格后,倭人開始考慮……如何能儘快的破解甚至是霸佔紅牛的秘密了。