第一八九章 天下無蝦
最尊貴的客人，才有機會享受到天馬牧場最頂級的美食。
畢竟，有些東西，是用錢也買不到的。比如說……這些用清水稀釋的靈液浸泡過的野兔，再輔以那位秦姓老鐵用祖傳的秘制配方，製作而成的「牛頭熏兔」被送上餐桌的時候，一眾客人們就被其紅艷的色澤和撲鼻的香氣誘惑住了。
用刀叉切下一條，送入口中……
「嗯唔……」
艾倫差點一下子咬掉了自己的舌頭，豎著大拇指連聲的稱讚：「古的，萬瑞古的。」
「沒錯，太美味了。」
托尼也顧不得大松露了，嘴裡塞滿了油而不膩的熏兔肉，一邊還不住的吐槽：「丁，這麼美味的兔肉，若是再配上更好的紅酒，就更棒了。你這裡的波爾多赤霞珠雖然還算不錯，但距離頂級的有很大差距。甚至還不如咱們俄勒岡本地的黑皮諾。」
聽到托尼的話，艾倫與丁翔相視一笑：「威拉米特河谷中最大的葡萄種植園，就是你的吧？托尼，別光顧著給你的葡萄酒做廣告，好不好喝，送些過來讓我們嘗嘗不就知道了？」
「哈哈……」
被揭穿了小心機的托尼也不覺得羞躁：「沒問題。我一會就打電話，讓人送些過來。不過，丁，我是真的覺得這麼好的熏兔，必須要配以最好的葡萄酒，才算搭配。要知道，我們的黑皮諾可是世界最好的釀酒葡萄，一點也不比勃艮第的差。」
這話倒也不算是吹牛，威拉米特河谷本就是公認的最好的葡萄酒產區之一。河谷中和海岸山脈下的丘陵地帶，是葡萄的最理想的生長環境。就連丁翔也有心要在那裡買下一處葡萄園的。
自從去了一趟歐洲，丁翔也喜歡上了葡萄酒……也或許，是喜歡上了那種酒不醉人人自醉、琥珀瓊漿搖自紅的異樣風情。
誰知道呢？反正丁大牧場主現在有錢，買個葡萄園也不過是小意思罷了。托尼對於丁翔的想法，當然是舉雙手支持：「丁，我這就讓人去詢問下河谷里其他葡萄園是否有出售的意向，肯定沒問題的，近年來美帝的農業經濟並不景氣，哪怕是位置最好的法定種植區，也應該會有想轉讓的葡萄園。」
成吧，一處近百英畝大小的葡萄園，哪怕是在威拉米特河谷中，其價值也不過是千萬美元左右，對於手握數億現金的丁翔來說，可不就是毛毛雨嗎？
但丁翔的錢也並不是全無用處，新星鎮那邊的漁場和風情小鎮項目，都還需要投入大量的資金。偏偏丁翔還固執的拒絕了艾倫等人的投資意向，堅持要以一己之力，建成風情小鎮。
這就使得他的壓力倍增，畢竟牧場的紅牛仍在種群繁育期，依然沒有對外開放肉牛銷售。而馬場這邊，新購進的五匹純血賽都是一歲的馬駒子，參加賽事能夠拿到的獎金有限。除了道蘭家族，也沒人會再無聊的鼓弄個「驚世豪賭」不是？
倒是天池的漁獲，在近期支撐起了牧場的大部分開銷。不僅僅是山海金鱒，天池出產的漁獲又增加了多種鰻魚、斑魚，甚至還有超過三磅重的超大藍魔蝦……
要知道，普通的佛羅里達藍魔蝦，最大的也只不過一磅左右。而天池中的藍魔蝦，個頂個的都是巨無霸，一經投放到市場，便受到了美食家們的狂熱推崇。
這些藍魔蝦，可不僅僅是個頭出眾，它們的肉質鮮嫩爽口，「如水晶般的透明、如膠糖般的勁彈，卻又如大腹一般入口即化……」
全美著名美食家，紐約享有盛名的米其林三級餐廳吉恩丶喬治的老闆，阿倫丶喬治在一款電視訪談節目中表示：天池藍魔蝦的肉質，已經完全超出佛羅里達藍魔蝦可能達到的範疇。沒吃過最新鮮的天池藍魔，根本就沒有資格去評論它的美味；而吃過天池藍魔的人，一定會覺得……天下無蝦。
許多人都認為阿倫的說法太過於誇張了，遠的不說，美帝東海岸盛產的緬因大龍蝦，就更大也……更好吃吧？至於一種淡水蝦，其價格還要比緬因龍蝦貴上十幾倍嗎？
眾所周知，吉恩丶喬治和洛城的忘憂草餐廳，是天馬牧場的兩大合作夥伴。阿倫吹噓這種被命名為天池藍魔的淡水蝦，似乎也在情理之中。
但……就如同兩年前的明星牛肉剛被推出時一樣，天池藍魔從一開始因超高的價位被人嘲諷，到開始以其獨特的口感征服那些老饕們的味蕾，不過只用了短短一個星期的時間。
在曼哈頓特朗普大廈一樓的喬治餐廳一號店，最上等的天池藍魔已經和俄勒岡紅牛肉的特優級一樣，成為了身份和財富的象徵。
喬治餐廳對於這兩種極品食材的預訂條件，做出了嚴苛的規定。售價高達一千零八十八美元的特優級紅牛扒，每天只接受三十份的預訂；而優中選優，個頭達到三磅以上的藍魔蝦，更是每天僅售二十隻，其價格是三百美元……每磅。
一隻三磅重的天池藍魔，買下來就需要九百美元，這還沒有算上餐廳的加工費。若是再上加一份特大黑松露的澆汁，叫上一瓶不錯的黑皮諾葡萄酒，那光是這幾樣，吃下來就得數千美元。
這樣的消費水準，哪怕是一般的華爾街精英們，也會頗感壓力。可越是這樣，喬治餐廳的預訂電話便顯得越有逼格。
越來越多的超級富豪們慕名而來，切上一份紅牛排，撕開一隻天池藍魔，已經成為一種上流人士間的風尚。
而作為天池藍魔和紅牛肉的產出地，天馬牧場再一次的名動全美，丁翔的電話也自然被一次次的打爆。如此奇珍，美帝的餐廳老闆們當然不想看著吉恩丶喬治和忘憂草兩家餐廳專美於前，畢竟，之前的紅牛肉和山海金鱒，就已經這讓這兩家賺得盆滿缽滿，外加名聲大震。
這次的天池藍魔，雖然又被他們佔了先，可勢必不能再如此下去，阿倫都已經喊出了「天下無蝦」的口號了，這還給別的餐廳留活路了不？