第558章 念念不忘？
總算是在一些熱心群友的提醒之下，終於有人知道了蘇然是誰。
這下，群炸了。
好在這些不知道蘇然的人並不多，要不然齊刷刷的信息刷出來，估計蘇然手機CPU直接罷工。
在蘇然的要求之下，林靜如先帶了蘇然去了移動營業廳，將自己的卡補回來之後，蘇然總算是有了安全感。
這下，不怕自己一個人的時候沒網了啊！
隨後，林靜如再帶著蘇然回到了天豪酒店。
另外三家已經開起來了，並且正在正常營業之中。
“哇，蘇總回來了！”
“蘇總，好久不見！”
“蘇總，你總算是回來了，我們都忙死了啊！”
一群員工看到蘇然，好像是很久沒見了一樣，而實際上，卻隻有三天。
蘇然笑著回應。
這些都是幫自己賺錢的，心裏再累，也不應該失去對他們的尊重。
“嗯，辛苦大家了啊！”
這段時間蘇然和秦天豪都算是失聯的，除了林靜如和孫全累壞了之外，這些員工同樣不容易。
因為他們時不時地需要去另外三家酒店幫忙。
人手的分流，導致有時候確實會出現問題，虧得林靜如的協調能力好，總算是勉強運行起來了。
到了辦公室之後，蘇然坐了下來，孫全也來了。
他們需要開一個簡短的會議，比如關於人事的任命。
“蘇總，我和孫經理的話，還是需要坐在這邊的，根據這幾天的人流量調查來看，多數老顧客還是喜歡在這邊訂餐。另外三家雖然也有一些老顧客，但通常都是住在附近圖個方便的。但是我們不可能老是這幾家酒店轉來轉去，這樣容易會顧此失彼。”
林靜如說的，是現在遇到的最大的問題。
“我知道，”蘇然點了點頭，然後道：“既然你們會在這裏了，那肯定是有合適的人選，說來聽聽，我考慮一下。”
蘇然也收起了笑容，臉上也變得嚴肅起來。
“目前的人選，有兩個是在這邊幹了很多年的副經理，都是孫經理的下屬，另外一個，我推薦的則是羅琪琪。”
林靜如沒有開玩笑，就是羅琪琪。
那個當時欺負舒念的小太妹大姐大。
“什麽？我沒聽錯吧，羅琪琪？”
蘇然一臉震驚地問道。
“沒錯，就是她。蘇總，別看羅琪琪年輕，並且學曆也不高，但我發現，天生適合管理層。”
林靜如點了點頭說道。
“說來聽聽。”
蘇然的意思是讓林靜如給他一個說服他的理由。
要不然，不可能讓羅琪琪管理一家酒店的。
“蘇總，當時您帶了三個女生過來，其中兩個全職，一個兼職。首先兼職的自然不在我們的選擇範圍之內。所以在另外兩個人當中，羅琪琪的表現，非常之好。”
“一，羅琪琪在酒店初期，所有的崗位都做過，所以對我們酒店的工作流程十分了解。”
“二，羅琪琪性格外向，看人眼光極為毒辣，別看年輕，卻因為這種能力的存在，處理事情很老道，在最近的一個月內，其實她都在當我的助手，處理事情，能夠舉一返三，非常不錯。我肯定她的能力。”
“三，羅琪琪似乎天生具有管理能力，在作為我的直屬下屬的時候，處理一些員工的訴求之類，非常妥當，所以我相信她的能力。”
林靜如根本沒有準備什麽文件，而是直接說了出來。
也就是說，羅琪琪給她留下了深刻的印象。
蘇然納悶。
自己怎麽就沒看出來羅琪琪有這麽大的本事呢？
難不成，在社會上混久了，酒吧裏混久了，產生了這種特殊能力呢？
“好吧，既然你強烈推薦，那我們自然可以給她這麽一個機會。這樣吧，你看哪家酒店合適，就讓她去，提供經理級別的待遇，不過工資嘛，按照實習經理的先發。三個月後，如果能做起來，前麵的工資給他補齊至經理級別。”
對於有能力的人，蘇然從來不會虧待。
就好比當初秦天豪給了他一個機會。
這年頭，人才最貴。
有時候，並不是非要讀書好的才是人才。
隻要在合適的位置上，學渣也能發揮出自己的能量。
蘇然深有體會。
雖然他現在是學霸了。
但是真正讓他起來的，卻是黑暗料理榴蓮炒飯。
“好的，蘇總。那我現在沒什麽事情了，接下來讓孫經理跟您說一下最近的情況吧。”
林靜如收拾了下自己的東西，然後就靜靜地坐著，眼睛卻時不時地瞄著蘇然身邊的袋子。
一路上她隻開著車，可不知道蘇然給她送了什麽樣的衣服。
“蘇總，”孫經理咳嗽了一下，然後道：“現在酒店的營業一直都比較正常，不過我們這家酒店業績有所回落，但是在接受的範圍之內，因為我們經過正常的分析，是連開三家酒店造成了顧客的分流。而總業績上麵， 我們上個月的實際情況是，超出了原來的一倍，也就是說我們增長百分百！”
說到這個數據的時候，孫全一陣激動。
這種漲幅，簡直不可想象。
蘇然微微點頭，對孫全的工作表示認可，然後接著道：“孫經理，俗話說，打江山容易，守江山難。我們現在連開三家分店，就像是打江山一樣。但是，如何守好這一共四家酒店，讓業績增長，恐怕還是會有些難度啊。”
確實如此。
特色菜雖然好吃，但市場總會飽和。
如果不推出一係列的新菜，想必顧客肯定會失去興趣。
雖然蘇然將已知的暗黑料理特色菜都傳授給了吳雲雲和陳策。
並且他們也帶出了一批徒弟，還有每周一次菜譜盡量地避免著這個問題。
但是，經過一定的時間之後呢？
所以，酒店的營銷管理，還是需要不斷的進步。
兩個月後，蘇然就要去燕京了。
如果那個時候秦天豪還沒有回來，他們又該怎麽辦？
蘇然擔心的正是這一點。
“蘇總，放心吧，我們除了再次變動特色菜之外，最近還進行有獎征集活動，就是讓顧客主動參於進來，提供幾種菜譜，然後在公眾號上進行投票。每個月一次，最終獲勝的菜譜，我們會讓兩名大廚研究，另外提供菜譜的人我們也會給予一定的獎勵。目前這種活動，還是相當受老顧客歡迎的。”
聽到孫全的解釋，蘇然不禁也點了點頭。
這想法，確實不錯啊。
抓住了顧客的點。
一家酒店，不，無論是什麽生意，老顧客是最重要的。
增加了老顧客的參於度，那麽酒店自然而然的就會發展下去了！
幹的漂亮！
蘇然不禁伸出了大拇指，孫全一陣滿足。
而這時，蘇然的電話響了，她拿出手機一看，不禁臉色一變！
是舒念的！
完了，自己好像回來之後，誰都聯係了，唯獨念念不忘……啊，忘記了！