第744章 打入敵營
第二天，郝紅衛偉把東哥請來，他給東哥說了大東老火鍋接下來的計劃和正在準備的事情。
東哥聽了后很高興，臉上掛上了很久沒有的真心笑容，他沒有想到，郝紅衛偉接受大東老火鍋后，短短時間裡，不僅把華仔拯救回來，開始進入盈利模式，還能夠一分不出的情況下，得到一個鋪子，馬上的大東老火鍋分店就要開起來了，到時候東大街另一頭的天豪火鍋絕對是沒有生意。
東哥不由的慶幸當時花大價錢把郝紅衛偉請來，真是這一輩子最正確的決定。
「小郝，你好好乾，等分店開始盈利后，我把大東老火鍋的股份分你一份，以後你也是大東老火鍋的老闆了，不僅這樣，以後要是分店開的更多，就成立公司，你就是老總。」東哥相信郝紅衛偉有那個實力，能夠讓大東老火鍋成立公司，而那個時候，也是自己成功洗白轉型的時候。
可以說東哥把自己的轉型全部押在了郝紅衛偉身上，所以郝紅衛偉萬不能輸，現在他又擴大了郝紅衛偉的權力，直接要郝紅衛偉成為大東老火鍋的老闆，這下子就更能夠激發起郝紅衛偉里的動力，那麼他轉型成功也就在眼前了。
「那我先謝過東哥了。」郝紅衛偉也不客氣，在他看來，這就是自己該拿的，他來這裡的價值就是就幫助東哥經商的。
再說了他早就開始定下心來，為了東哥的事業全力奮鬥，而成了大東老火鍋的老闆后，他就更能夠方便做一些戰略上的措施，讓大東老火鍋的加速發展。
「東哥，馬上大東老火鍋就要擴大，新店也要準備開張，人手這方面要提前補充到位，我叫手下今天就去人才市場招牌新員工去了。」郝紅衛偉給東哥彙報著。
東哥點點頭，說：「人工費用這方面有壓力嗎？」
郝紅衛偉正想說的就是這事，「新店籌備開張，需要資金，員工方面也是一大筆資金，還有之前盤下大東老火鍋兩邊的鋪子，資金有花了不少，大東老火鍋現在雖然盈利了，不過也經不住這樣的花錢速度。」
「嗯。」東哥說：「我讓財務給你轉賬過來，你放心大膽去干，資金這方面不是問題。」
郝紅衛偉等的就是東哥這一句話，現在大東老火鍋在快速的發展，自然是要花一筆大價錢，單靠大東老火鍋盈利的錢是遠遠不夠了，現在東哥拿出資金來支持，他也不怕自己打不倒天豪火鍋。
「你接著忙，我還有事先走了。」東哥讓自己的財務打錢到大東老火鍋的賬號上后，便離開了東大街，他的產業可不止火鍋店一家，每天他都要處理很多事物。
當然了出了大東老火鍋，其他的產業都是跟江湖有關的，現在東哥只希望大東老火鍋早一點發展起來，這樣自己就不要在涉及一些江湖上的產業了。
以後也有了大把的時間去陪老婆孩子，出道以來，東哥就一直忙著道上的事務，欠家人的實在是太多，現在他有心轉型也是為了能夠有多的時間去陪陪家人，人到中年就是這樣，覺得什麼都沒有家人重要。
……
東哥走了后郝紅衛偉開始忙碌著接下來的事務，他首先就給手下打電話，問招牌和裝修的事情怎麼樣了。
手下告訴他，西二道巷的店子已經開始裝修了，招牌一方面的事情也算正常，招了幾個人，不過一口氣要招二十多人還是夠嗆。
郝紅衛偉也不著急立刻就招滿新店的人手，見招到人了還是很滿意，他告訴手下，讓那些新人最好是立馬就上班。
衛哥一發話，下午的視乎就有人到大東老火鍋報到了，說是早上在人場市場面試的新員工。
郝紅衛偉是來者不拒，現在老店要擴大，新店要開張，最缺的就是人手，只要是說了剛招進來的新員工，他就接受了。
而為了提高效率，不僅是派人去人才市場招牌，自己也在網路上掛了招牌信息，自己就坐在店裡等著面試的人過來。
他的運氣不錯，短短兩天時間就招滿人手，這速度他都有些懷疑怎麼會這麼快就把人手招滿了。
在魔都的時候他就是一家火鍋店的經營者，他也招牌過人，很多時候招牌人是很難的，可能很久都沒有人來面試，而來面試的人不一定第二天就來上班，即使是上了班也不一定會在第三天來。
所以招牌人也是一個苦差事，尤其是對於新店的招牌，那就更不用提了，很難在段時間裡把人手招滿。而這一次卻不同，居然在兩天時間裡就把人手招滿，而且那些人上崗后，第二天居然沒有一個人走，這讓他覺得有些不對勁。
不過又仔細想想，現在大東老火鍋的名氣打出去了，大興城很多人都知道東大街有這麼一家火鍋店，估計那些人是沖著大東老火鍋的名氣來的。
為了驗證自己的想法，郝紅衛偉在中午員工吃飯的時候，故意問了一個新員工，為什麼選擇大東老火鍋店，大興城也不缺火鍋店。
他問的是一名新來的學徒，是在後廚工作的，學徒告訴他，不為別的就為了大東老火鍋的薪資待遇，大興城的火鍋店是多，也是用大東老火鍋這樣薪資待遇的唯此一家。
這下郝紅衛偉心裡是徹底的沒有了其他想法，反而是沾沾自喜，覺得自己已經把大東老火鍋打出了名頭。
郝紅衛偉笑著拍著學徒的肩膀，說：「好好乾，等你學到了手藝，底薪立馬就漲上去，以後新店還會接著開，到時候升你為大廚。」
學徒很高興，急忙的說謝謝衛哥。
吃完飯後，廚師們開始備晚上的貨，由於現在人手很多，很快東西就備完了，於是進入了休息時間，在休息的時候，一個小學徒走到了大東老火鍋的後門，坐在地上抽煙。
大東老火鍋的員工上下班不讓從正門走出，都是從後面進出的，而店裡規定員工不能在店裡抽煙，於是後門成為了大家的抽煙區。
小學徒坐地上看了看四周，確定四周沒有人後拿出手機來，打開微信啪啪的打著幾行字。
「我們成功的打入敵軍內部，也了解一些大東老火鍋的內幕。」
不一會兒對方回復道：「說說。」
小學徒警惕的看了看四周后，接著打著字，「所有的菜品根本不洗就切了上桌，火鍋油是來回利用的，這桌吃完後端到廚房處理一下，然後給下一桌客人吃，這些都算是輕的了，更重的是廚房裡，到處都是老鼠，放菜的柜子里，幾乎所有菜品都被老鼠吃過，員工們根本不吃店裡的菜，員工餐都是外面訂的。」
「還有掃帚簸箕抹布與餐具一同清洗，有些人更過分在洗的時候，要是鞋子髒了，拿著抹布把鞋子擦乾淨后，接著拿去洗碗。」
「洗碗機內部更是髒的可怕，裡面一層厚厚的油污，昨天我假意的去洗，結果老員工說生意那麼忙，有那個空不如多切幾盤菜。還有火鍋漏勺直接用作掏下水道垃圾的工具，當時看的我都要吐了。」
那一頭的人回復，「有視頻之類的東西嗎？」
學徒回復，「沒有，雖然後廚也進了很多我們的人，可是始終有老員工在，我們不方便拍。」
「找機會把視頻拍了，越快越好。」
「知道了。」
回復完后，小學徒把微信上的聊天記錄全部的刪除掉，他沒有接著進去，而是又抽了一支煙，這是他第一次當間諜，心裡多多少少有些緊張，抽一支煙了緩解一下緊張的心情。
同時想著怎樣能夠拍視頻，只要把視頻拍上了，就可以早一點離開這個該死的地方，還是學校好玩，才不像這裡，每天幹活乾的要死。
正在他苦思冥想辦法的時候，幾個老員工出來抽煙，見到他后沒有打招呼，也沒有理會他，自顧自的抽起來。原來的大東老火鍋的老員工都對那些新來的員工不待見。
這不是他們喜歡欺負新人，而是新人來后他們的利益就受損了，因為大東老火鍋的工資結構屬於分成，人少分成就多，人多了分成就少了，大東老火鍋的薪資待遇方式註定老員工是不歡迎新員工的。
郝紅衛偉為了開新店，招牌了很多新員工進來，而新店還沒有開張，那麼新員工的工資自然是從老店裡拿的，他們的利益受到了損害，自然的是不歡迎新員工的到來。
后廚來了很多學徒，可是老員工們根本沒有心思教他們東西，這幾天學徒們出了打雜就是簡單的切菜，其他的一律不交，甚至是看都不讓看。
小學徒見到那些老員工后，忽然的靈機一動，想到了能夠拍視頻的辦法。
他笑呵呵的走到幾個老員工的面前，然後拿出自己的煙來，「師傅們，來抽我的煙。」
「不用，我們有。」一個老員工冷漠地說道。
「嘿嘿。」小學徒心裡很氣，可是表面上裝著一點事也沒有的樣子，接著說：「別呀，抽一支嘛，就一支。」