第59章 碧螺蝦仁

  小白花了二十分鐘的時間把自己從頭到尾打扮了一番,對著鏡子照了照,又恢復成元氣滿滿的美少女。


  「毛牛阿姨!」一下樓就給了兩位阿姨一個大大的擁抱。


  兩位阿姨一臉驚悚,「……怎、怎麼了,小白小姐。」


  宮小白捧著臉,眨眨眼睛說,「教我做菜吧,我想學做菜。」


  「嗐!」阿姨拍拍胸脯,鬆了一口氣,有些哭笑不得,「還以為是什麼大事兒呢,嚇我一跳。」


  毛阿姨問,「小白小姐想學什麼菜?」


  「嗯……」宮小白仰頭想了想,哦,媽媽說宮邪喜歡吃蝦,「我想學做蝦。」


  毛阿姨輕輕一笑,拍拍牛阿姨的肩膀,「那你就跟牛阿姨好好學吧,她做的蝦比我做的好吃。」


  牛阿姨也不推脫,擦了擦手,笑著說,「小白小姐跟我到廚房來吧。」


  宮小白像個小尾巴一樣踮著腳尖一蹦一跳跟在阿姨身後。


  進了廚房。


  阿姨從冰箱里拿出一碟新鮮的河蝦,「小姐第一次學做菜,咱先弄一個簡單的,碧螺蝦仁。最近吃大魚大肉比較多,容易上火,這道菜口味清淡鮮美,宮爺肯定會喜歡。」


  前面的話小白沒仔細聽,直到聽見最後一句,她立刻興緻勃勃,恨不得現在就做出這道菜,「快教我快教我!」


  牛阿姨不疾不徐地說,「河蝦要先剝殼成蝦仁,放清水裡濾一遍后瀝干……這樣能保證蝦仁飽滿瑩白。然後倒入碗內,加入6到7克精鹽、一個雞蛋清、20克左右的干澱粉,一起攪拌,直到蝦仁完全裹上糊糊。


  沏一杯碧螺春茶備用。油倒入炒鍋里燒熱,放入蝦仁,直至蝦仁呈現乳白色再撈起來。再次放入炒鍋,倒一點之前泡好的茶水,翻炒至熟,就可以出鍋了。」


  牛阿姨講完,朝小白笑了笑,「很簡單。」


  宮小白:「……」


  等等,我腦子需要重啟一下!

  「對了。」牛阿姨拿筷子敲了敲碗,提醒道,「最後蝦仁裝盤的時候,可以將茶葉點綴其上。好看又好吃。」


  宮小白深吸一口氣,露出個勉強的笑,「我……先試試吧。」但不保證成功哦。


  牛阿姨說,「我幫小姐把蝦仁處理好。」


  「不用!」宮小白擋在阿姨面前,「我要自己來。」


  說了要親手做菜給宮邪吃,就一定要親手!每一步都自己來才叫親手,別人哪怕幫一點忙都不算。


  她可是一個有原則的姑娘。


  這位有原則的姑娘擼起袖子就開始干,可是,現實總是充滿殘酷,滑溜溜冰涼涼的蝦殼它並不好剝。


  花了半個小時,才將一盤蝦子剝好。


  口袋裡的手機響了。


  她擦了擦手,點下「接聽鍵」。


  「小白,為了慶祝我放寒假了,我們去殺一局吧。」


  宮小白腦門冒黑線,「沒空,我現在有大事要辦!」


  「哼哼。」司司像是聽到了好笑的笑話,不由哼笑,「你還能有什麼大事兒?忙著吃呢。」


  宮小白決定不跟他計較,「現在有一項非常重要的任務交給你,我覺得你能做好。」


  ——


  半個小時后,司司坐在天龍居客廳沙發上。萬幸,這次進來終於沒有被門衛攔在外面。


  他面前擺上了一盤色澤鮮亮的蝦仁。


  蝦仁如白玉般堆在瓷白的盤子里,碧翠的茶尖兒點綴其間,不由讓人想到白雪皚皚中那一簇惹眼的翠竹,當真賞心悅目。


  就是不知道它的味道對不對得起它的外觀。


  宮小白將筷子遞上,「便宜你了!這可是本小姐親手做的第一道菜,讓你先試吃,順便發表一下吃后感。」


  「這是你做的?!」不可置信。


  現在鑒定吃貨的最高標準是除了會吃還要會做么?

  宮小白揚揚頭,自豪感爆棚,「不然你以為呢。」她不耐煩地把筷子直接塞他手裡,「哎呀少啰嗦了,趕緊試吃,我還等著你的反饋呢。」


  司司輕咳一聲,笑了笑,給她比了個「OK」手勢,「安心,就算不好吃我也會閉著眼睛吹捧。」畢竟是她第一次做菜,不能要求太高。


  「不、需、要!」


  「那就不要怪我說大實話……」他邊說邊挾一顆蝦仁放嘴裡,後面的話全變成了咀嚼聲,之後,再沒說一句話,似乎在回味。


  宮小白有點兒小緊張,眼睛望著他,十分期待他的吃后感。


  其實在做好的時候她嘗過一顆,可能因為是自己做的,她覺得分外好吃。當然,不排除心理作用。


  「怎麼樣?」


  司司挑挑眉,裝模作樣地搖搖頭。


  宮小白心一下提了起來,皺眉道,「不好吃嗎?」果然,還是心理作用,自己做的東西再難吃也覺得好吃……


  「哈哈,騙你的!」司司拿用筷子尾在她頭上敲了兩下,「很好吃。蝦仁鮮嫩彈牙,飽滿爽口,有淡淡的茶香縈繞舌尖,一點兒沒吃出蝦的腥味。小白,這是你第一次做菜?很有天分啊!」


  可以說這個評價很高了。


  宮小白正沉醉在他的高度褒揚中,司司趁機一口接一口吃著蝦仁,「能給我來碗白米飯么?謝謝。」


  宮小白在他手背上狠拍了一下,一把奪過他的筷子,「不許吃了!」


  這是她做給宮邪的。讓他試吃一顆已經是對他的恩賜了,還想多吃?沒門!


  「小氣鬼,我還沒吃幾口。」司司摸摸被她拍紅的手背,站起來抗議,卻見宮小白已經將盤中的蝦裝進一個四層的保溫桶中,另外還備了幾道素菜。


  他問,「這是幹什麼?」


  他的任務完成了,宮小白就懶得搭理他了,翻個白眼,「你玩人機吧,我要去看我老公了,回見。」


  司司:「……」


  老公?人家承認了嗎?

  ------題外話------


  今天冬至哦,有沒有吃餃子,或者,湯圓?


  然後然後,昨天書院開通了紅包功能,我試著玩了一把,挺好玩的,有沒有小萌物領到紅包啊。過幾天有粉絲節活動,沒領到的小可愛到時候還有機會……


  然後然後,我昨天隨手寫了個小白和宮爺婚後的小劇場,本來想貼在題外話里,可素,我不知道怎麼把手機便簽的內容複製到電腦,就發在微博上了,想看的小可愛可以去圍觀。


  微博名:三月棠墨mo

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