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62.兩大坨

  敖千信走了,其他人留著也沒意義,隨後紛紛離開。


  敖沐陽跟敖富貴打了個招呼,道:「今晚我有事,過幾天找個時間一起喝酒,帶夥計們都過來。還有你媽那邊,讓剛才來的嬸子嫂子姨也來,我下廚弄幾個菜一起聊聊。」


  敖富貴痛快道:「行嘞,又有大酒可以喝啦,真好。」


  擁擠的院子很快恢復安靜,敖志義也急匆匆的走了,他似乎聽到了寶貝孫子的哭喊聲,這可把他急壞了。


  鹿執紫帶著敖小牛也要走,敖沐陽道:「天色不早了,晚上在這裡吃吧。」


  女老師笑道:「今天算了,明天我來湊熱鬧吧,今天你先陪陸老闆談談生意上的事。」


  敖沐陽道:「那也行,對了,你到底多少證書?」


  女老師一臉風輕雲淡,道:「不多,就四個,教師資格證、記者證、律師從業證、會計從業證。」


  敖沐陽震驚道:「你也太厲害了,你怎麼考出來的?」


  女老師失笑道:「考什麼考?路邊電線杆上貼著好多電話,打過去一千塊錢一個證,辦就是了。要不是那會我手頭緊,十個證也能辦出來!」


  敖沐陽:「……」


  說完,女老師對將軍招招手,翩然而去。


  離開敖沐陽家裡,她臉上露出黯然表情,回憶起了從大學到博士畢業期間那些不堪回首的日子。


  將軍帶路,她一路走一路回憶,然後忽然發現將軍不見了。


  她一愣,抬頭看了看發現走到了村東頭,於是就喊道:「將軍?將軍?你哪裡去了?」


  一處黑色木頭大門前冒出將軍的腦袋,鹿執紫趕緊過去看,看到將軍蹲在大門口撇著腿瞪著眼,正咬牙切齒的喘粗氣。


  然後,一條條粗又長的便便落了下來……


  有人從路上走過打招呼:「鹿老師,你在敖千信家門口乾啥?別跟這家人扯上關係,這家人可噁心了。」


  鹿執紫愣愣的點點頭,她再回頭,看到將軍抬起了屁股,留下了一大坨狗屎。然後,它換了個地方繼續抿著耳朵喘粗氣,一番努力后,又是一坨……


  將軍很講究,兩坨狗屎盤著底冒著尖,整的規規矩矩、明明白白。


  見此,原本情緒低落的鹿執紫一下子忍不住笑了。


  敖沐陽不知道這些事,他回去招待陸虎,道:「陸老闆,天色晚了,在我這裡吃個便飯吧?」


  陸虎客氣推辭,敖沐陽誠懇說道:「咱們以後還有合作,而且合作肯定少不了,所以我覺得咱們一起喝一杯多聊聊,這很有必要。」


  思索了一下,陸虎對身邊的盛瑞津說道:「也行,老盛,你先回去,晚上再安排一艘船過來接我。」


  敖沐陽道:「在紅洋碼頭安排一輛車就行了,我這裡有快艇,等我送你回去。」


  陸虎點頭,盛瑞津帶上了龍蝦和大黃花魚離開,二十萬人民幣同時打入了敖沐陽的銀行卡里。


  敖沐陽去廚房收拾菜肴,他問道:「陸老闆,能吃辣嗎?有什麼忌口的?」


  陸虎坐在莞香樹下喝著茶看著手機笑道:「葷素不忌,無辣不歡!」


  「好!」敖沐陽也笑。


  他家裡有敖富貴送來的一捆蘆筍,顏色碧綠、跟筷子似的又細又長,很是新鮮。


  拿出一把蘆筍,他在一個鍋子里加熱水,等到沸騰的時候他捏了一點鹽進去,再把蘆筍放裡面焯了幾分鐘,蘆筍變色,他便撈出來迅速用涼水冰鎮。


  接著他再起鍋燒花生油,往裡放入花椒和八角。


  這時候蘆筍涼了,他一根根拿出來在盤子里擺放整齊,在上面撒了一層花生碎,又切了些泡椒拌進去,最後將花椒油撒入,這樣一道泡椒花生灼蘆筍就出鍋了。


  前兩天他撈到的鯧魚還沒吃,他拿了兩條個頭中等的,快刀將魚頭切好放在一邊,然後魚尾棄用,中段用刀切成片,紅尖椒切段,一起放入薑片、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、醋調製的醬料里腌了起來。


  一邊腌制鯧魚,他一邊熱了油鍋做了個辣炒蛤蜊,後面他給宋秋敏打電話,讓敖小牛送來一些萬年青拌了拌。


  這時候鯧魚腌好了,他找了個盤子將兩個魚頭朝上擺好,魚片沿著魚頭擺成扇形,做成孔雀開屏的造型。


  擺好后他又在表面撒上蒜末,淋上蒸魚豉油,接下來他燒開鍋子,放上鯧魚蒸了起來。


  這需要蒸上一段時間,期間他把敖小牛順道送來的腌香椿芽用辣椒和雞蛋爆炒,不加油鹽醬醋,就靠一點蚝油來提味,原生態的當季香椿芽。


  最後加上一碗魚鱗凍,等到鯧魚蒸好,他往魚片上撒了切好的蔥花,魚片尾巴放上紅尖椒段,色香味俱全!

  一道道菜端上桌,陸虎笑道:「呀,敖兄弟好手藝。」


  敖沐陽擦著手道:「以前干過廚師,陸老闆見笑了。」


  他選這幾道菜也是有講究的,看陸虎的體型就知道是個吃貨,但他在紅洋肯定吃肉吃海鮮膩歪了,所以他只做了一道魚算是海鮮菜。


  其他幾道菜多是蔬菜且算是山珍,對於吃慣了油膩的人來說,它們絕對可以讓人耳目一新。


  陸虎是識貨的人,看到鯧魚就笑道:「哈哈,鯧魚開屏舞,講究啊老弟,你還會這一手?」


  孔雀開屏是為了求偶,放到菜上自然不是這說法,而是表示好感、表達歡迎的意思,鯧魚又有『常余』的諧音,意為歡迎你到來、歡迎你常來,並祝福你常常富餘。


  敖沐陽道:「學過,來,陸老闆嘗嘗怎麼樣,要是不合口味我再重新弄幾道,村裡菜多肉多海鮮也多。」


  陸虎示意他坐下,嘗了一筷子後放下筷子舉起酒杯,讚賞道:「好吃,好吃,我不誇張,敖兄弟你有一手!來,為美食乾杯!」


  敖沐陽碰了碰他杯子底部,道:「陸老闆喜歡就好。」


  陸虎笑道:「快別這麼客氣了,咱們一見投緣,你也別陸老闆陸老闆的叫,我朋友喜歡叫我老虎、虎哥,你也這麼叫吧,要不多生分?」


  敖沐陽道:「好,陸老闆,來嘗嘗其他幾道菜。」


  如他猜測的那樣,陸虎吃遍美食,對什麼魚肉蝦蟹不屑一顧,這些做法新奇的蔬菜才對他胃口。


  『嘎吱嘎吱』的吃著蘆筍,陸虎豎起大拇指道:「老弟,你這廚藝可不一般,以後哪家姑娘嫁給你那真是有福也有憂啊,她肯定得憂愁自己怎麼減肥!」


  說著,他又吃了一筷子辣炒香椿芽,道:「又嫩又香又辣,真好!」

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