第165章:展示廚藝
正當蕭澈還要說話時,玄月過來了,拱手行禮道:「主子,事情已經安排好了,就等璇兒姑娘了。」
「我?」柳璇兒疑惑道。
蕭澈寵溺的摸了摸她的頭,說道:「璇兒,昨日跟你說過的,你現在去廚房準備兩道菜吧。」
「哦,對哦,我差點忘了呢。我現在就過去,玄月大哥,你給我帶路吧。另外,小翔,你過來幫姐姐燒火。」柳璇兒立即吩咐道。
「好。」
她跟蕭澈打了聲招呼后,就立即帶著段鴻翔去了廚房。走了一炷香才到廚房,剛走到門口就見一個穿著絳紅色襦裙,面目和善慈祥,年紀約五十來歲的婦人正笑意盈盈的在等候他們。
柳璇兒很快就猜出了這個人的身份,立即上前行禮問安道:「寧嬤嬤好,柳璇兒給寧嬤嬤請安!」
寧嬤嬤一生閱人無數,早就練就了一雙精明的眼睛,只需一眼她就喜歡上了柳璇兒,也明白她為何能俘獲蕭皇叔的心了,她慈愛的拉起她,笑容滿面道:「快起來,老婆子今日可算是把璇兒給盼來了。來,這是嬤嬤給你的見面禮,嬤嬤給你帶上。」
柳璇兒聽到她對自己的稱呼,就知道她這是認可自己了,心裡很是開心,低頭就見嬤嬤手裡拿著一個通體碧綠的翡翠鐲子,正往她手腕上套,她立即出聲道:「嬤嬤,這太貴重了,使不得。」
寧嬤嬤慈愛笑道:「長者賜不可辭,帶著吧。這個手鐲還是當年太皇太后賞賜給老婆子的,如今老婆子轉送她未來的兒媳婦,也算是一件很圓滿的事呢。」
她都這麼說了,柳璇兒也不好再推脫,乖巧帶上,認真道:「謝謝嬤嬤,璇兒一定會守護好這個手鐲,給子孫後代傳承下去。」
寧嬤嬤微微一怔,回過神來后,臉上的笑容也擴大了許多,笑道:「好,好,好。璇兒果然是個與眾不同的,這性子倒是與一般女子不同,毫不扭捏,坦坦蕩蕩,難怪蕭皇叔如此喜歡你。」
柳璇兒訕訕笑了笑,「嬤嬤說笑了。」
站在一旁的玄月恰到好處的出來提醒道:「寧嬤嬤,璇兒姑娘,時間不早了,我們先做菜吧,邊做邊聊。」
寧嬤嬤看了他一眼,說道:「你呀,老婆子還不知道你心裡那點小九九?」然後也不管他,拉著柳璇兒進了廚房。
玄月在後面嘿嘿傻笑了下,招呼著小透明段鴻翔跟著進去了。
看到乾淨整潔大氣還有各種新鮮的食材擺得滿滿當當的廚房,柳璇兒雙眼都冒光了,欣喜道:「這廚房才適合我們這種愛美食的人大展拳手啊。」
玄月大喇喇的拿了條凳子坐下,可憐兮兮的請求道:「璇兒姑娘,我還沒吃午膳呢,你現在能給我做一道孜然羊肉嗎?」
柳璇兒見案板上有新鮮的羊肉,剛想點頭,突然想起道:「玄月大哥,今天我沒帶孜然過來。」
玄月立即從衣袖裡掏出一包來,直接扔給她道:「我早就準備好了。」
柳璇兒伸手接過,打開一看見確實是孜然,驚訝道:「玄月大哥,你從哪裡弄來的呀?」
玄月如實道:「問你上次去的那家店的掌柜要的,我已經跟他談妥了,悅來酒樓如今準備上這三道新菜了,稍後麻煩你把菜方寫給我下。」
「好,我先給你做午膳。」
柳璇兒立即在櫥櫃里找了一個乾淨的瓷壇將孜然裝好,然後開始麻利的切羊肉,將羊肉切好片後放到乾淨的碗里,加入麵粉,孜然粒,醬油等抓勻腌制,然後在廚房裡挑了點鮮嫩的水芹菜葉洗凈,鋪在盤子表面。
在廚房裡轉了一圈,打算還給他做道她最愛吃的東北菜鍋包肉,她快速將鍋包肉的食材準備好,然後吩咐燒火工段鴻翔點起火熱鍋。
兩道菜腌制好后做起來很快,她將兩盤香噴噴的肉菜擺放到桌上時,玄月早已拿來了碗筷,迫不及待的遞了一雙給一臉新奇滿足的寧嬤嬤,說道:「寧嬤嬤,別聞了,快吃吧,肉菜要趁熱吃。」
寧嬤嬤慈愛的拍了下他,接過筷子夾了一塊羊肉到嘴裡,細細咀嚼后,眼睛大亮道:「嗯,好吃。沒想到這個不起眼的孜然味道竟然這麼香,真是種稀罕的調味料啊。」
玄月嘗了一口羊肉后滿足的舔了舔嘴,然後又夾了一塊鍋巴肉,嚼了嚼后,催促道:「寧嬤嬤,快試試這個,這個炸肉好好吃。」
寧嬤嬤立即夾了一塊小的品嘗,然後眯著眼睛享受道:「嗯,好吃,沒想到這麼簡單的做法竟然這麼好吃。你這小子最近天天跟我念叨璇兒做的菜多麼多麼的好吃,現在老婆子我總算是相信了。」
「咕嚕…」突然間一聲不雅的聲音響起來。
三人都齊齊看過去,見段鴻翔捂著肚子,正羞紅著臉看著他們,大家都忍不住哈哈大笑了起來。
柳璇兒立即起身,將灶台上早就準備好的一小碗肉端給他,說道:「小翔,你燒火辛苦了,給你吃。」
段鴻翔靦腆的笑了笑,接過碗,欣喜道:「謝謝璇兒姐姐。」
柳璇兒微笑道:「不用謝,快吃吧,吃完后可還要給璇兒姐姐燒火哦。」
「好。」段鴻翔立即夾著肉狼吞虎咽起來,邊吃邊滿足的舔著嘴角,這真是他吃過最好吃的東西了。
柳璇兒不知道今日這兩道菜是要為誰準備,不過猜到能讓蕭澈如此重視的定然是德高望重或身份尊貴之人吧,所以她仔細看了一眼廚房裡的食材,決定做兩道特別的菜,叫花雞和佛跳牆。
這兩道菜做法就差別大了,叫花雞很簡單,可佛跳牆工序可複雜了。前世讀碩士研究生時,有個導師是福建人,她酷愛美食,她做的佛跳牆不弱於酒店裡經驗豐富的大廚師。柳璇兒周末的時候經常去這導師家蹭飯,蹭飯的同時也跟著學會了幾道閩南菜,這道佛跳牆也拿得出手,只是這道菜工序太複雜了,需要的食材太多,她不常做。