第251章 被真愛炮灰的種田小農女8
蘇父想著也是這個道理,便打算著先做一些小吃,順帶著賣賣。
倒是沒想到蘇母和二嬸做的一些地方小吃,很是受到歡迎。
尤其是米粿和粉團,因著小巧方便攜帶,還頂飽的優勢,很是受到一些上班族的歡迎。
很多客人早上吃完米粉之後都多多少少會順帶買一些米粿或者粉團帶著,有時中午就頂一頓了,可比在單位吃要便宜的多。
二嬸做的蔬菜丸子,因著食材有限再加上丸子有需要手工製作,所以隻是少量的售賣,卻沒想到經常會供不應求。
有些客人來了幾次都沒買到蔬菜丸子,卻也不惱,拿了定金跟蘇父訂好了數量改日來拿,倒也是方便了準備食材。
在小吃賣的好的同時,蘇父和二叔也沒有停下觀察的腳步。
他們兩經常來來回回在市場上觀察,發現市場上連帶著做快餐的人很少,基本都是以一樣主食搭配著小菜為主。
兩人因此考慮著是不是要做一些快餐這樣方便攜帶的東西。
這主意一出,蘇顏也是拍手叫好。
她就知道蘇父和二叔絕對會想出好的辦法的。
快餐其實並不需要太大的成本,基本都是以大鍋菜為主,多弄幾種菜式,然後分餐打包,這樣的話顧客選擇餘地多。
而其實對於做菜的總成本並沒有增加太多,反而會因為這種形式而受到更多人的歡迎。
說做就做,幾人一合計著打算先試驗著賣賣快餐。
蘇顏根據著自己現代的經驗,試探性的跟蘇父說,“爸,我們可以考慮讓飯和菜分開,菜可以兩葷兩素自選。一開始的品種不用準備的太多,4個葷菜多幾樣素菜就可以了,可以考慮著先試探性的賣一賣。”
當然如果後麵看反應好的話,還可以增加不同的菜品,或者幹脆走批發的量,這些的話蘇顏也是自己想著,但是因為計劃還沒有成型,不知道現在的市場能不能接受快餐的形式,因此也不敢仔細的跟蘇父提到。
蘇父覺得蘇顏的想法也挺好的,便跟二叔商量著先打算炒幾個拿手的小菜,順帶將二嬸做的丸子也搭在快餐裏麵一起。
第一天幾人還不敢做太多的菜色,怕很多客人不敢嚐試會造成浪費,倒沒有想到快餐一拿出來便吸引了很多路人的圍觀。
在得知兩葷兩素可以自選,而且還配有打包的米飯的時候,很多客人都紛紛的表示想要打包一份嚐試一下。
畢竟對於這些上班族來說,每天都吃同一種菜色,搭配著小菜也是挺乏味的,能夠改善一下夥食,而且價格也不貴,嚐試一次也無妨,若之後味道可以的話,倒也是一種新的選擇。
蘇父幾人倒是沒想到,自己嚐試著做的快餐,反而會比米粉更要受到歡迎。
幾人第一日做的快餐沒過多久就被聞訊而來的各路客人都給搶完了。
後麵陸續還有很多聞訊而來的上班族過來詢問,得知明日會在準備快餐之後,心滿意足的表示明天會再來的。
蘇家幾人心裏也是一陣歡喜,中午收攤回去之後蘇父還想著下午再去采購一些,打算晚上再做一波卻被蘇母給攔住了。
“早上的生意好,是因為很多上班族中午都不打算回去吃飯,就近解決,再加上快餐的價格便宜,形式有新鮮,所以早上才會這麽好賣。你這下午再賣,人家晚上誰來買快餐打包回去一家人吃啊。”
還好家裏還有一個沒有被賺錢衝昏頭腦的人。
蘇父聽到這裏也是想到了自己可能是想岔兒了,被早上的生意一下子給衝昏了頭腦。
於是乎幾人合計著下午先購買一些明日需要的食材,打算把快餐的量再做多一些。
因著同時賣快餐和米粉,幾人一商量,打算由二叔一家打包快餐,而蘇母仍就掌勺做米粉。
兩家人分工倒也是很合拍,同時生意的效率也提高了不少。
蘇顏自上次提出建議之後,便沒有再插手家裏的生意。
因為她也知道接下去的生意得靠蘇父和二叔自己來發展,自己插手太多反而會讓家裏人更加依賴自己。
等到放學回家,蘇顏看著家裏人滿腔熱血的準備第二天的食材時,她便知道快餐這個路子通了。
她也就可以放心的把心思放到現在的學習上,畢竟原主的希望是要考上一個好的大學,然後狠狠的打臉鍾田。
可是就當蘇顏想要安心學習的時候,夏莉莉忍不住要鬧事了。
這日蘇顏和於風瑾正說說笑笑的走進校園,突然蘇顏的半邊身子被人猛的撞了一下,幸好一旁的於風瑾趕緊拉住了她,這才沒有摔倒。
站穩之後,蘇顏看向那個撞她的人,竟然是夏莉莉。
“你這人怎麽走路的,沒看見把人撞到了嗎?”於風瑾對著夏莉莉大聲嗬斥道。
也不知道這個夏莉莉為什麽總是針對蘇顏。
也就是蘇顏脾氣好,不想與她計較,可是這個夏莉莉卻認為蘇顏好欺負,越做越過分了,今天竟然故意過來撞蘇顏。
沒錯,肯定是故意的。整條路這麽大,怎麽可能夏莉莉走著就能夠撞到蘇顏呢?
“哦,我走的時候沒有看到眼前有人,對不住了。”夏莉莉一副無所謂的樣子。
她這是在罵蘇顏不是人了,所以才讓她走路都沒有看到。
於風瑾一下子就站不住了。
剛想要衝上去跟夏莉莉理論一下,蘇顏趕緊拉住她,轉頭對夏莉莉說,“麻煩以後出門的時候多張點眼睛,別哪天自己掉坑裏了還不知道呢。”
以前夏莉莉做的並不過分,蘇顏也就懶得挑起事端了,但今天夏莉莉實在是太過了,竟然害得她差點摔倒。
如果不是於風瑾正好拉了一下自己,這地上一摔的擦破點皮還是小事,萬一不小心摔到骨折了,耽誤接下去的考試,那就麻煩了。
想到這,蘇顏也是止不住的怒意。
“你說誰沒長眼睛呢?”夏莉莉一聽蘇顏的話,頓時臉上沒了笑意,她上前兩步像是要動手。