第268章 阿拉斯加和阿拉巴馬
從聖保羅大酒店出來的時候，外面正淅淅瀝瀝的下著小雨。
三月份的時候，聖保羅正是夏季末尾，降雨量很大，山洪爆發也是稀鬆平常的事。
出了門之後，趙國陽撐起了傘，慢慢踱步走向蘇珊娜所說的酒吧一條街。
在街頭第一家酒吧門前，趙國陽就看到了正獨自一人坐在圓形避雨篷子下的蘇珊娜。
可能是因為夜晚天氣稍涼的緣故，蘇珊娜穿了一件針織衫，扎著蓬鬆的馬尾辮，看起來格外爽利，別有一番風情。
蘇珊娜也看到了走來的趙國陽，放下手中的點單，就沖他揮了揮手，臉上掛滿了燦爛的笑容。
等趙國陽入座后，蘇珊娜笑盈盈的將點單遞了過來問道：「趙，看看，你要喝點什麼？」
接過酒單，趙國陽立刻就被上面眼花繚亂的雞尾酒名字和配方吸引住了。
雞尾酒這種東西，對趙國陽來說，實在不陌生。
作為一個格調較高的品酒者，前世的趙國陽好飲酒，但卻不嗜酒。
由於常年在世界各地奔波的緣故，趙國陽對世界各地的雞尾酒，都有頗為詳實的了解。
甚至他自己，都可以隨隨便便調出好幾種風格迥異的雞尾酒來呢。
此時看到酒單上的這些雞尾酒的種類，趙國陽就忍不住回想起了前世自己在酒吧獨自一人自斟自酌的日子。
「趙？要不，我幫你選一杯？」看到趙國陽眼神有些飄忽，旁邊的蘇珊娜忍不住輕聲提醒了他一句。
「啊……」被蘇珊娜的聲音驚醒過來，趙國陽就不好意思的撓了撓頭道，「不好意思，想到了一些事兒……」
「沒關係的！」
蘇珊娜一手撐著下巴，目不轉睛的看著趙國陽道，「這個酒吧的『百家得』不錯，你要不要試試？」
蘇珊娜說的這個「百家得」，是以朗姆酒為基酒調製而成的一款雞尾酒，在桑巴國，一直是很受歡迎的。
不過，「百家得」的味道有些濃郁，不是趙國陽喜歡的類型。
看著地面不時濺起的雨水，他想了想，就笑著問了一句：「蘇珊娜小姐，這兒可以允許顧客自己調酒嗎？」
趙國陽的話音剛落，身後就響起了一個悅耳的成熟女人的聲音：「當然可以，如果先生調製的酒出彩，我們酒吧甚至可以給您打折呢……」
趙國陽聞言，訝然的轉過頭來，就看到一個金髮碧眼、身材火辣的美女調酒師款款站立在自己和蘇珊娜的身邊。
蘇珊娜顯然和個美女調酒師很熟，聽了她和趙國陽說的話，就開玩笑說道「瑪蒂爾達姐姐，這個福利，我也能享受得到的吧？」
「當然可以，只要這位先生也幫蘇珊娜小姐你調出一杯水準之上的雞尾酒，那同樣可以給您打折。」美女調酒師瑪蒂爾達滿面笑容道。
蘇珊娜聽了她的話，就轉頭看向趙國陽道：「唔，趙，這下可就看你的了。調酒這種事，我可是一點兒都不懂呢。」
趙國陽不以為意的開口道：「OK，沒問題。那麼就麻煩瑪蒂爾達小姐給我帶路了。」
「先生，這邊請！」瑪蒂爾達躬身一禮，在蘇珊娜饒有興緻的注視下，帶著趙國陽走向了酒吧最前面的吧台上。
跟著瑪蒂爾達走到門口的調酒台區域，趙國陽就開口詢問道：「瑪蒂爾達小姐，不知道你們這個酒吧，基酒是否齊全，阿姆斯特丹金酒有嗎？我想先給蘇珊娜調一杯阿拉斯加……」
趙國陽所說的金酒，又叫杜松子酒，是世界上排名最靠前的幾種烈酒之一。
金酒最早是由風車國生產的，後來漸漸傳遍了歐美國家。
這種酒，是以大麥芽和裸麥等糧食為主要原料，經發酵后蒸餾至少三次獲得的穀物原酒。
之後，再加入杜松子香料再蒸餾，貯存於玻璃槽中，成熟之後方得到成酒。
其最大的特點就是風格獨特，色澤清涼，香味突出，品嘗的時候，經常帶有一種草本的芬芳。
雖然金酒的品質很獨特，但是大部分時候卻只適合於單飲，並不宜作雞尾酒的基酒。
尤其是阿姆斯特丹金酒，更是出了名的難以調製。
現在趙國陽問出這話，瑪蒂爾達一聽就知道，這位東方面孔的帥哥，肯定是懂調酒的高手。
「先生算是問對人了，咱們酒吧恰好有這種阿姆斯特丹金酒呢。我這就給您拿過來！」瑪蒂爾達有些期盼的看了一眼趙國陽，轉身取酒去了。
有了基酒，接下來，利口酒趙國陽就選擇了比較常見的「金巴利」、「西娜爾」這兩種。
利口酒的加入，主要是為了調和基酒的風味和口感。
由於阿姆斯特丹金酒的獨特性，利口酒的選擇，就沒那麼重要了。
基酒、利口酒選擇好了之後，趙國陽又選擇了石榴和黑莓，這兩種比較少見的水果最為輔料。
接著，他先將石榴和黑莓放入古典杯中，然後用攪拌棒攪出汁，再加入紅糖混合攪拌。
剔除掉剩下的水果殘渣，趙國陽從瑪蒂爾達手中接過一杯冰塊，倒入其中，最後才加入了自己配好比例，放置一邊的幾種酒。
將這些都混合在一起之後，趙國陽擼起袖子，單手拿起古典杯左右搖晃了幾下，然後將被子輕輕放在了一旁。
看著趙國陽這一系列行雲流水的動作，瑪蒂爾達的眼中就是一陣異彩漣漣。
她雖然沒有見過趙國陽調製的這款酒，但是在酒吧浸淫這麼些年，她的眼力見識還是很高的。
不用說，就憑趙國陽這幾下動作，和這款雞尾酒調出來的色澤，就知道這酒絕對是精品。
將這杯新鮮出爐的「阿拉斯加」放置一邊，趙國陽對瑪蒂爾達笑了笑道：「這款『阿拉斯加』適合女孩子，是我給蘇珊娜調的，還要麻煩你幫我送過去！」
「這個當然！請稍等！」瑪蒂爾達連連點頭，小心翼翼的從趙國陽的面前端起酒杯，快步走到了蘇珊娜的身邊。
「蘇珊娜小姐，這是那位趙先生給你調的酒。」
接過瑪蒂爾達手中的酒杯，看著酒杯中晶瑩剔透的美酒，蘇珊娜就是一陣歡欣鼓舞。
還沒來得及嘗一口，她就忍不住開口問道：「瑪蒂爾達姐姐，趙他調酒很厲害是不是？我剛剛看他的動作，好像一點兒都不比你們酒店裡的調酒師差呢！當然了，比起你這位資深的調酒師，估計還是略微遜色一些吧？」
「不，蘇珊娜小姐你錯了。」
瑪蒂爾達搖搖頭，語氣十分誠懇的說道，「這位先生的調酒技術，並不在我之下。至少，在他調製的這兩款酒上，我是拍馬也追不上的……」
聽了這話，蘇珊娜就是一驚。她怔怔看向趙國陽，卻發現他已經拿起一瓶白蘭地，自顧自的開始配第二款雞尾酒的基酒了。
「哦，真的這麼厲害嗎？這也太神奇了！不行，我要先嘗一嘗！」蘇珊娜自言自語的說完之後，就將酒杯端到了唇邊，輕輕抿了一口。
「呃，這個酒……」
喝了第一口，蘇珊娜多少感覺有些失望，好像這酒並沒有什麼奇特的。
但是，她的評價尚未說出口，剛剛咽到喉嚨口的酒，已經散發出了一股沁人心扉的草本芬芳，直接將她整個人驚住了。
「味道怎麼樣？」瑪蒂爾達一邊觀察著前面趙國陽的調酒動作，一邊開口問道。
「唔，太奇妙了，有一種說不出來的奇怪味道呢。瑪蒂爾達姐姐，你也嘗一口！」蘇珊娜手捧酥胸，將酒杯遞到了瑪蒂爾達面前道。
瑪蒂爾達和蘇珊娜應該是很熟的了，倒也沒有什麼遲疑，直接將酒杯端了過來，輕輕嘖了一口。
幾秒之後，當那股芬芳涌到了瑪蒂爾達的嗓子眼的時候，她的眼中露出了和蘇珊娜同樣的震驚之色。
深深吸了口氣之後，瑪蒂爾達認真的看向蘇珊娜道：「我要收回剛剛所說的話。」
「蘇珊娜小姐你的這位朋友，已經超脫了我對『阿拉斯加』這款雞尾酒的理解範疇。這一杯，是我到目前為止，品嘗過的最特別，最有味道的一款『阿拉斯加』。」
「哇，真的這麼厲害？」蘇珊娜掩口驚呼道。
二人在這邊驚嘆不已的時候，趙國陽手中的動作已經進入了最後的階段。
他現在調製的這一款雞尾酒，叫做「阿拉巴馬」，是一款以白蘭地作為基酒的濃郁型雞尾酒。
一般來說，白蘭地作為基酒，是比較奢侈的一種選擇。好的白蘭地，通常都要賣到幾百美元，實在是價值不菲。
但是趙國陽選用的，卻是成本較低的普通干邑，價格也就十多美元。
只見他將調酒杯中加入六塊冰塊，然後用量酒器，依次將白蘭地和幾種利口酒，慢慢倒入其中。
接著，趙國陽用吧勺按順時針的方向，將調酒杯中的酒攪拌了十五圈，再用濾冰器隔住杯口，將混合好的酒液倒入酒杯之中。
最後在酒杯之中加入一片檸檬，這款「阿拉巴馬」就新鮮出爐了。
當瑪蒂爾達和蘇珊娜看著趙國陽端著這杯半透明的雞尾酒走過來的時候，臉上就都露出了迫不及待的神色。