酒桌上不要厚此薄彼

  在酒桌上，有的人喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。 「以酒論英雄」，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。


  談起喝酒, 幾乎所有的老闆和生意人都有過切身體會, 「酒文化」也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中, 已經越來越多地發現了酒的作用。的確, 酒作為一種交際媒介, 迎賓送客, 聚朋會友, 彼此溝通, 傳遞友情, 發揮了獨到的作用，所以，酒桌禮儀中，尤其要注意不要厚此薄彼。


  大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生「就你倆好」的嫉妒心理，影響喝酒的效果。


  敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序, 敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序, 分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒, 也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,避免出現尷尬或傷感情的局面。有求於某位客人在席上時, 對他自然要倍加恭敬, 但是要注重, 假如在場有更高身份或年長的人, 則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬, 也要先給尊者長者敬酒, 不然會使大家都很難為情。