第363章 煮乾飯到底放不放水？
第363章 煮乾飯到底放不放水？
大概是剛才那番話讓顧寒洲心情很不錯的緣故，對方竟然同意秦歌進廚房了。
「你說真的？」
秦歌驚喜道。
顧寒洲低頭看向抱著自己的小女人，眉梢一挑，說：「我說過的話，什麼時候不作數？」
秦歌開心不已，她一副躊躇滿志的模樣，保證道：「寒洲，你放心，我這次一定按照步驟來，給你燒一桌好菜！」
顧寒洲對秦歌堅定的態度表示肯定，只是她到底能不能燒出一桌好菜，這個還有待商榷。
不過，連陸軒都能吃得下這個女人的飯菜，他又有什麼不能吃的？
看著她這麼盡心儘力討好他的份上，今天也給她個面子，讓她偶爾進一下廚房。
「那我期待一下。」
顧寒洲說。
「嗯吶！」
秦歌點頭，然後一溜煙跑進廚房，興奮地打開冰箱門。
冰箱里的吃的的確很多，劉嫂走之前，都是把今早上剛送到的新鮮蔬菜放在裡面，還有上好的5A級牛肉，待會兒做個黑椒牛柳好了。
她一邊想菜單，一邊將要用上的菜拿出來。
顧寒洲這時走過來，他靠在廚房邊上，看著秦歌忙碌的背影，問：「想好做什麼了嗎？」
秦歌轉身對顧寒洲笑道：「我中午給你做個黑椒牛柳，酒釀丸子，再來做個水晶肘子，對了，我看到冷凍室還有羊排，待會兒再做個羊肉湯，寒洲，你說怎麼樣？」
秦歌眼睛亮閃閃地看著他。
顧寒洲笑了聲，說：「我都沒問題，不過你會做嗎？」
「……」
這個問題問得好！
秦歌停頓了兩秒，然後灰溜溜地從顧寒洲的身邊穿過，說：「我去拿手機上網翻翻菜譜。」
顧寒洲：「……」
所以這個小女人是完全想到一出是一出？
不知為什麼，顧寒洲突然對自己的胃感到一陣擔憂。
秦歌從樓上拿了手機下來，然後將手機放在廚台前，繫上圍裙，帶上手套，看起來還真有一點做飯的架勢。
她點開黑椒牛柳的菜譜，按照菜譜的步驟拿出一塊牛肉，上面說按著逆紋切成條狀。
逆紋？
逆紋是什麼來著？
秦歌又點開大圖仔細研究了下菜譜上的逆紋是什麼，好像就是按照牛肉的紋理橫著切的意思，上面寫著切成五毫米的寬度就差不多了。
於是秦歌又放下菜刀去找尺子準備量一下寬度。
這一次她要嚴格按照菜譜上面的做，她就不信還會變成黑暗料理，但這個嚴格要求的後果就是秦歌切一小塊牛肉都切了大半個小時。
顧寒洲見她那慢吞吞的模樣，忍不住道：「你確定以你的速度中午能吃上飯？」
「慢工出細活，懂不懂？」秦歌撇嘴，提到飯，秦歌突然想起還沒有煮飯，然後她又將刀放下，去大米準備煮飯，問：「對了，寒洲，你吃乾飯還是稀飯？」
顧寒洲抱著手臂，說：「你不是要做羊肉湯嗎？那就乾飯吧。」
「也是。」
秦歌找到米，又有點犯愁，兩個人該放多少米合適？
兩個人至少一人一碗，她乾脆把晚上的飯一塊兒煮了，那就算做四碗，於是秦歌直接用盛米的杯子舀了四大杯米，感覺有點少，再放一點，於是又舀了一杯。
這總該夠吃了吧。
她把米淘了以後，直接放在電飯鍋里，顧寒洲又出聲道：「你不放水？」
秦歌反問，狐疑道：「我們不是吃乾飯嗎？為什麼要放水？」
顧寒洲也沒做過飯，對煮飯的步驟不太了解，但是他總覺得應該要放點水，不然米飯怎麼會蓬鬆？
「放點水吧。」
顧寒洲說。
「啊？」秦歌疑惑，「那不是變稀飯了嗎？」
「應該要放水，不然米飯怎麼煮的熟？」
「剛才我淘米的時候，米不是已經沾過水了嗎？應該夠了吧？」
「那隨便你。」
顧寒洲不再發言。
但秦歌還是聽顧寒洲的話，稍微放了點水進去，但是絕對不多，就意思意思放了小半碗，秦歌總覺得乾飯就是直接蒸的，只有稀飯才放水。
煮了飯，秦歌繼續準備菜。
牛肉已經切好了，待會兒直接拿來炒就行，第二個才是水晶肘子，她將整個肘子拿出來，看到菜譜上說需要先把肘子的表皮燒一下，去掉皮腥味。
這又把秦歌難住了，在廚房怎麼燒？
難道直接放在灶火上烤？
好像只有這個辦法了，秦歌將炤台點燃，然後就要動手，結果被燒過的表皮太燙，秦歌不小心碰到，燙得手一松，肘子直接砸在灶火上，她一驚，忙著關火要把肘子拿出來，結果又被燙到了。
「嘶……」
秦歌疼得倒吸一口涼氣，顧寒洲在客廳外聽到動靜走過來，就看到秦歌小心翼翼地用筷子將黑掉的肘子放進水裡，一股怪異的味道冒出來。
顧寒洲蹙了下眉，走到秦歌身邊，問：「怎麼了？」
秦歌目光閃躲，說：「沒事沒事，就是剛才肘子不小心掉了，你出去等吧，待會兒飯做好了我再叫你。」
顧寒洲雙眸微眯，見秦歌低著頭就是不看自己，肯定有鬼。
他發現秦歌的手一直躲在身後，眸光一沉，直接將她的手拉出來。
「寒洲！」
秦歌驚了一下，想要將自己的手抽回來，可惜顧寒洲握得很穩，根本抽不動，只能認命。
顧寒洲看到秦歌有幾個指頭髮紅，中心的皮膚又有點泛白，看起來像是被灼傷了，再看旁邊焦黑的豬肘子，明眼人立刻就知道是怎麼回事。
顧寒洲沉默了兩秒，隨後平靜說：「做飯遊戲結束，待會兒讓主宅的廚師過來做。」
「怎麼這樣？」秦歌一愣，趕緊道：「我就是不小心被燙了一下，做飯的哪有不被燙的啊，求求你，我好不容易進一次廚房，讓我做一次嘛。」
她眼睛眨巴眨巴，拚命祈求道。
顧寒洲瞧她可憐兮兮的樣子，不知道還以為他欺負了她似的。
「你的手……」
「沒事！一點都不疼！跟被螞蟻夾了一樣不痛不癢！」不等顧寒洲把話說完，秦歌就拍著小胸脯信誓旦旦道。
顧寒洲快要鬆動的時候，廚房裡飄來一股糊味。
他皺眉問：「什麼味道？」
秦歌也聞到了糊味，她吸了吸鼻子，納悶道：「奇怪，我沒有煮東西呀。」
顧寒洲循著氣味望過去，然後走到電飯鍋面前，將蓋子打開。
秦歌也趕忙湊了過去，光從表面看，米飯還是雪白雪白的，但是那股焦糊味卻的的確確是從這裡面傳出來的！
顧寒洲眉頭一擰，拿起勺子將底部的米飯也翻出來，卻發現底下的米都已經黑乎乎的看不出原貌來。
秦歌看著那焦糊的米飯，頭皮一陣發麻。
她的嘴角輕輕抽動了下，心虛地說：「阿勒，奇怪了，飯怎麼糊了？」
顧寒洲盯著一鍋糊了的夾生飯，半晌，冷不丁地出聲道：「秦歌。」
「是！」
秦歌一個激靈，腰板挺得直直的，緊張兮兮地盯著顧寒洲，眼睛眨巴著企圖矇混過關。
結果顧寒洲卻臉色冷沉，嚴肅說：「從今以後，不準再踏入廚房半步。」
秦歌：「……」