第295章 廚藝大賽

  第295章 廚藝大賽

  秦月瑤跟魏掌柜定下的五月新菜是炸藕盒和藤椒魚。


  五月初五就是端午節了,魏掌柜學了兩道菜后,又多留了一天,跟秦月瑤研究粽子餡兒。


  秦記酒樓新添了幾個人手,旁的好說,這住宿便成了問題。


  劉子期家在鄴水城,到京城來本是想再找住處。


  他跟王全不一樣,孤家寡人慣了,沒有妻小,便被王全領回了家。


  王全在知道君修遠住在酒樓後院的時候,唉聲嘆氣了大半天。


  還試探著問君修遠願不願意給他回家去,君修遠都還沒開口,王全就被流蘇趕跑了。


  秦月瑤不要流蘇的賣身契,而是給她開月錢。


  這賣身契才從攝政王府拿出來,轉頭居然沒人要了,流蘇感覺自己的一顆心都無處安放。


  不過看在自己可以領酒樓和攝政王府雙份的月錢上,她便也不計較這些了。


  秦月瑤跟蘇眉一起去了城南看了他們的住處,院子的確不小,兩進的套院,就是地方偏離長街,每月二兩銀子。


  張德見他們這般,乾脆請了他們到自家新租的大宅子里去住。


  瑞王爺的宴席,秦記酒樓和烏帕爾他們的皮影班子里的所有人都領了賞。


  那瑞王爺府上十分有錢,每個人都得了一個十兩的金元寶。


  這摺合了銀子,是一百兩,抵得上他們好幾年的工錢。


  張德得了賞之後,就在奇秀坊附近找了個宅子,讓蘇眉他們搬過來,大家有了個照應,到秦記酒樓來也方便。


  這樣一來,倒剛好給流蘇騰了間屋子出來。


  能與君公子比鄰而居,流蘇覺得她每天都是在桃園凈土,在人間天堂!

  蘇奶奶如今的病比上次見著還嚴重了幾分,時常意識恍惚。


  秦月瑤第一次去看她的時候,她還一把抓了秦月瑤的手,連聲求饒。


  蘇眉說蘇奶奶最近經常這樣,她也不知道原因。


  秦月瑤問過蘇奶奶都在吃什麼葯之後,也沒多說什麼。


  只是回了酒樓之後,悄悄讓李三全每日提一小罈子靈泉的水回去給蘇奶奶煎藥。


  自從她在瑞王府得了重賞,財富值驟然猛增之後,青藤開始對靈泉水進行收費管理。


  他還挺大方的,10點財富值一小壇,每天限量十壇。


  秦月瑤本想反抗,但是她發現,能不能有泉水,還真是這個小混蛋說了算。


  若是她想明搶,青藤能一秒鐘讓靈泉便泥潭!


  秦月瑤存了好幾天,才存夠了兩壇水釀自己喝的葡萄酒,餘下的,除了每日讓李三全拎一罐給蘇奶奶外,她還拿來用到了姜琳身上。


  安荷院里的僕婦和婢女不多,每天日落後就都在住的閣樓里,基本不出門。


  晚上到了姜琳出來丟珠子的時辰,他們更是關窗鎖門,蒙頭大睡,不管四合院里的奇怪動靜。


  這可方便了秦月瑤和月照時不時趁夜翻牆進來。


  秦月瑤第一次把月照騙過來的時候,有意想要嚇嚇他。


  沒有跟他說姜琳夜遊的習慣,還專挑了那個時間點,帶著月照進四合院。


  滿屋子珠玉落瓶的聲音里,受到極大驚嚇的月照硬是用手邊的各種瓶瓶罐罐,將屋頂上潛行的姜姨娘打落了下來。


  害得姜姨娘那晚連她例行的屋頂巡遊都沒有完成。


  靈泉雖說有治病的功效,不過也不是立竿見影的效果。


  青藤說就姜姨娘這樣的情況來看,最少也得等上幾個月才會有效。


  倒是蘇奶奶最近的精神好了許多,聽說如今都可以下床走動了。


  五月初五,端午節。


  秦月瑤在後院門前掛了艾草,泡了雄黃酒,中午飯點過後,跟大伙兒一塊在後院包粽子。


  幾個廚子聚在一起,討論的,自然是六月將舉行的廚藝大賽。


  大齊各州每隔一年都會舉行廚藝大賽,本州廚子經過篩選進入州賽前三的,能到京城來參加御廚的選拔。


  桑璟舒接了寧州知州的帖子,要當這次寧州賽事的評委。


  作為桑大廚的唯一弟子,秦月瑤自然是要雖師傅回寧州,參加比賽的了。


  秦月瑤對選御廚沒什麼興趣,不過聽說州府賽事前三名,獎勵就十分豐厚。


  「這各州的廚藝大賽,可是揚名立萬的好機會,想當年我剛出師,一路過關斬將摘得盛州頭名,名聲大噪,就跟考了個狀元似的。」


  劉子期在自己多加了幾塊火腿的粽子上系了個特別的繩結,悄悄放到了一邊。


  「然後呢?你參加御廚選拔了嗎?」秦月瑤瞥見了他的小動作,看了他身後的籮筐一眼,隨口問。


  「沒有,我可受不慣宮裡規矩管束,把選拔名額推了,去濱州跟杭知州合夥開了個酒樓,想想那日進斗金的好日子啊……」劉子期看了一眼包粽子包得認真的君修遠,隨即改了口,「還是沒有現在舒服。」


  王全對他的話,深以為然。


  秦月瑤給他們把工錢漲到了每月十兩,年底有分紅。


  這些都是其次,他們做了那麼多年的廚子,這手頭上的錢,進出千金的時候都有,這點工錢其實也跟每月二三兩沒太大區別。


  關鍵是三人能在一起切磋廚藝,別看秦月瑤年紀小,可這廚藝自有她的精妙之處。


  她也不藏私,來這裡不過十餘日,王全覺得自己這手藝長進比在臨湘樓幹了那麼多年都快。


  王全說:「瑤丫頭若是能在寧州賽事上得個第一,或許咱們下月就能在寧州再開個酒樓了。」


  廚藝大賽上的評委除了各州名廚外,還有每個州大大小小的官員,王爺。


  這些官員在朝廷拿的都是死俸祿,多喜歡開店鋪子賺點外快。


  而這些鋪子里,酒樓無疑是最容易開,來錢最快的。


  就像劉子期說的,大賽上得了頭籌,就跟考了個狀元似的,只要賽上出名,必有人爭著搶著上門來合作。


  「我與寧州的新知州有幾分交情,這事倒是可以考慮。」君修遠點了點頭,把包好的粽子丟進了籮筐里。


  「你們這是已經都盤算好了,就等著我比個第一回來了?」秦月瑤低頭看了一眼君修遠包的粽子,皺眉。


  這人不是才剛學嗎?為什麼就能包得這麼像模像樣的?

  王全拍了拍她的肩:「所以瑤丫頭這次,重任在肩啊。」


  「放心吧,有本大廚親自指導,你拿個前三不成問題。」劉子期又藏了一個肉粽。


  幾人正說著話,流蘇從前面匆匆過來,神色凝重地看著君修遠:「君公子,君家大老爺過來了。」

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