第56章 大不如從前
第56章 大不如從前
「我花了那麼多錢,連個單間都不讓坐?」秦月瑤這會兒在二樓的迴廊上,瞥了一眼開著門的雅間,並不打算聽話地下去。
怎麼說也是一百多文錢呢,這會店裡又沒什麼人,她想在這雅間里好好研究研究這幾盤對她來說算得上天價的糕點。
「這二樓的客人喜歡清靜,大廳里也沒人,你就隨我下去吧。」雖說看不起這村婦,可人家畢竟給了真金白銀,這會兒小丫頭的態度也好了幾分,壓低了聲音勸到。
「我就在裡面吃糕點,又不是在裡面唱戲,各在各的房間,我還能吵到他不成?」秦月瑤掃了一眼樓上的四間雅間,除卻最裡頭的跟自己面前這間開著門,中間兩間都是房門緊閉,也不知所謂的貴客到底在哪一間?
「哎,我說你這人怎麼這麼不講道理,不就是吃兩盤糕點嗎?在下面吃不一樣,還這麼窮講究。」小丫頭伸手,要去拉秦月瑤。
秦月瑤皺眉,怎麼說,這蘇和齋的名聲,也是享譽京城的,店裡居然能招這樣的小二,這老闆是嫌自己名氣太大,想砸自己的招牌?
「花錢的都是客人,憑什麼我不能在這裡吃?莫不是,你們蘇和齋還有規定,沒身份的人就都進不起這些雅間不成?」本來到樓上來,也是圖個沒人打擾,可這會兒見著小丫頭這般,秦月瑤卻是不願走了。
今天這雅間,她還進定了!
兩人正爭執不下,下頭送糕點的小二上來了。
他狠狠瞪了那小丫頭一眼:「吵什麼呢,君公子最喜歡清靜,你倒是膽大,專程到他門前來吵,就不怕一會兒出來,叫人把你嘴縫了?」
言罷,領了秦月瑤往雅間里去:「素丫頭剛到店裡沒幾天,不懂規矩,客人不要跟她一般見識,今兒正好有新做好的紅豆薏米糕,一會兒小的給客人送一盤來,就當是賠罪了。」
這素丫頭,是老闆的表侄親戚,這幾日才到店裡做活,剛剛她們的話小二聽到了些,這會兒連聲給秦月瑤賠罪。
這位客人,雖說穿得不好,可那枚銀元寶底下,打了國庫官印的,那是皇城國庫出來的錢,不管這客人是怎麼得的,只怕都是有點來頭,不該輕易得罪。
秦月瑤見著小二態度不錯,也沒再多說什麼,將找回來的散碎銀子和銅板收好,等得那小二和外面那氣鼓鼓的丫頭都走了,才開始研究面前的三盤糕點。
這三盤糕點都是新做的,那八珍糕還冒著熱氣。
秦月瑤先夾了一塊榛子酥來嘗,酥餅里的榛子碎比較多,吃起來香脆,不過……
「和面的時候攪拌太過,這酥餅里有了麵筋,酥脆的口感倒是減了不少,榛子也放得太多了些,看得出來捨得用料,只是這樣反倒影響口感。」
秦月瑤這評菜的習慣一直改不掉,一起每次跟朋友出去吃飯,都是忍不住脫口而出,還被朋友們紛紛抗議過,這會兒也只是習慣性地說了出來。
她話音剛落,就聽到了隔壁傳來附和聲:「的確,梅姨這手藝,自從來了慶雲鎮之後,真是大不如從前了。」
秦月瑤本是喝了口茶,剛想去夾塊杏仁酥嘗,聽到隔壁的話,她動作一頓。
聽小二的話,隔壁這位君公子不僅身份尊貴,脾氣還很差,他突然搭腔,不會是因著自己自言自語吵到了他,要生氣了吧?
要她說,這蘇和齋雅間的隔音效果也太差了些。
「你還點了什麼?」隔壁的人語氣波瀾不起,倒是聽不出生沒生氣。
「杏仁酥和八珍糕。」秦月瑤看了看自己面前的盤子,如實道。
隔壁的人不說話了,似是在等她嘗。
秦月瑤呼了口氣,吃了一塊杏仁酥,入口后,忍不住皺了眉頭。
「這杏仁酥里用了苦杏仁,雖說泡過焯水去了苦味,可這也使得杏仁的香味大減,」隔壁的人雖看不到,卻彷彿已經料到了她的表情一般,緩聲道,「何況,這苦杏仁泡的時辰太短,苦味也沒有完全去掉。」
秦月瑤沒有說話,卻是不由得暗自驚嘆。
這杏仁酥的確如他說的那般,裡面用了苦杏仁,因為要泡水去苦味,所以讓杏仁本身的香味大打折扣,不過,這苦杏仁餘下的苦味,連她這個大廚都沒嘗出來,隔壁的人那舌頭是生得有多精貴?
這樣的人,擱現代必定是個美食評論大家!
「那八珍糕也不用嘗了,甜膩太過,沒有從前那般爽口。」秦月瑤正心底尤自感嘆呢,就聽得隔壁的人又說了一句,這一次,語氣里掩不住的嫌棄。
秦月瑤看著面前那盤冒著熱氣的八珍糕,這會兒聽了隔壁的人說了之後,還真有幾分不想下筷了。
她剛想開口說點什麼,雅間的門又開了。
先前的店小二端著一盤熱騰騰的紅豆薏米糕走了進來。
「勞煩小二幫我把這些打包吧。」秦月瑤卻是站了起來,她跟阿辰約了時間,這會兒過去也差不多了。
店小二頓了一下,倒沒想到她這麼快就要走。
不過,能把這雅間空出來,他倒也鬆了口氣,隔壁爺脾氣大著呢,他也是怕犯了那位爺的忌諱。
秦月瑤跟店小二一起下樓,店小二拿了糕點到后廚打包,她便站在店門口瞧著那素丫頭跟一個著了紅衣的婦人說話。
那婦人似乎是常客,素丫頭跟她言語著,語氣里完全沒有剛剛的不耐煩,一張小臉笑得跟朵花似的。
那紅衣婦人倒瞧著似乎心氣不順,聲音低沉,秦月瑤隱約可以聽到「倒霉」,「不要臉」等詞語。
想來是這鎮上哪家富貴人家的夫人吧?秦月瑤瞥了兩眼之後,便沒打算再理會,轉頭看著熙熙攘攘的長街。
午後的長街漸漸熱鬧起來,各家店鋪里都是人來人往。
遠的不說,要是能在這鎮子里開個館子,想來收入也會很客觀。
秦月瑤心裡打著算盤,等得有空了再去飄香樓見識見識之後,她可以考慮一下到鎮子里來做點生意,就蘇和齋這手藝,雖然不算差,可是,她自信可以贏過。
「秦月瑤?!」秦月瑤正在心裡謀划著,自己怎麼從小攤子做大,開館子,開酒樓,坐擁一條街,打出品牌紅遍大齊,身旁一個詫異尖利的聲音將她拉回了現實。