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第一百二十一章 求推薦,求投資,求收藏!賣萌打滾!!

  純粹品嚐涮牛肉的鮮美,足以讓人體會到牛肉火鍋的魅力,那種幾乎極致的味覺盛宴,實在是令人沉迷。


  湯小康就不想睜開眼睛,整個人完全的沉靜在了涮牛肉的美妙之中。


  再品嚐一塊,嗯,還是那樣的美味。


  牛肉的清湯火鍋和川蜀地區的麻辣火鍋完全是不一樣的體驗。


  不同於川蜀地區用純粹的辣味刺激人的味覺,然後依靠食材的獨特口感來增加食欲。


  也同樣與雲滇之地的酸辣火鍋差別甚遠,沒有時間發酵帶來的奇妙感受,和自然食材中特有的酸性味覺來刺激食欲的增長。


  朝山的牛肉火鍋更多的是講究不借助任何的外力,依靠食物的本法,發揮百分之兩百的味覺體驗。


  這種對本源單一的極致追求,竟然也發揮出了一種無法比擬的絕妙體驗,或許沒有麻辣火鍋那樣的回味無窮,也不太能有酸辣火鍋的新奇和驚喜。


  這種十分寡淡的清湯火鍋,卻能夠在你品嚐的時候,綻放出他所有的魅力,至少在你品嚐這份美味之時,人的心中根本沒有辦法想到任何其他的事情。


  腦海中的一切,都已經被這種絕妙而神奇的味道給占據,完全征服。


  湯小康能夠做的,就是不斷地伸出筷子,將牛肉放入口中,以求這種巔峰的鮮美體驗,不會散去。


  清湯非常的鮮美,牛肉嫩滑爽口,帶著極致的味道實在是讓人沉迷,肉質的美好讓湯小康爽到無法自拔。


  越高檔的食材,往往隻需要進行簡單的加工,就能夠體現出他的美味。


  這句話如果用在牛肉火鍋上麵,實在是在合適不過了,湯小康甚至覺得,這句話的創始人是不是就是因為吃了朝山的牛肉火鍋,才有了這樣的感悟。


  清湯的極致鮮美,是一種很棒的體驗,那如果在加上蘸料呢。


  目光看了看自己搭配出來的調料,這是用來食用打邊爐的蘸水,和牛肉火鍋差別不大,打邊爐同樣是一種追求本味的使用方法。


  唯一不同的是,打邊爐並沒有像牛肉火鍋那樣,有著對食材極致的追求,他更像是一種閑來沒事,用來消遣的愜意美味。


  所以並沒有讓湯小康感覺到那種極致的驚豔,可也絕對是忙裏偷閑之時,足夠令人享受的美食。


  打邊爐的味道並沒有那樣的豐富層次,所以更多的時候,還是依靠蘸料來幫忙襯托。


  有涮了一塊牛肉,湯小康就想試一試,如果極致的美味跟這種突出本味的蘸料搭配在一起之後,又會有什麽樣的感覺。


  一入口,香氣立刻散發出來,不僅僅有著牛肉的香氣,還帶著蔥段和蒜蓉的香氣,兩者並沒有衝突,牛肉的香氣中帶著一絲奇妙的體驗,而蘸料的香味卻更加的突出了牛肉本身的鮮美。


  包在嘴裏咀嚼,鮮,鹹隨後有著辣,清晰而又富有層次感,等到完全咀嚼了之後,所有的味道融合在一起,直接爆炸。


  植物的香氣的芬芳與肉質完美的交融,大家互相融合,互相襯托,讓所有的味覺感受變得無比的複雜,卻又如此的清晰。


  僅僅是一口,湯小康就愛上了這樣的感覺,這是和清吃牛肉完全不一樣的感受,雖然不夠那樣的極致,但是更加複雜的層次感,讓人驚豔,。


  餐桌上的所有牛肉,以肉眼可見的速度飛快的下降,翻滾的高湯中,水白的蘿卜也吸收了肉汁的味道,融合了牛骨的鮮美。


  外麵微軟,裏麵還帶著蘿卜的脆爽口感,一口咬下去,鮮美卻沒有任何膩歪的感覺,蘿卜的清淡的香味將肉的感覺完美的表示出來,外麵軟爛,裏麵卻十分清脆的口感,讓人歡喜。


  一個擁有牛肉鮮美的蘿卜。


  湯小康知道這種水白蘿卜,能夠非常完美的和高湯融合,但是沒想到加入到這清湯火鍋之中,會讓人驚喜到這樣的地步。


  一份火鍋,被湯小康吃的幹幹淨淨,連湯底都不剩下。


  舔了舔嘴唇,湯小康滿意的笑了起來,今天總算是品嚐到了最正宗的朝山火鍋。


  實在是給湯小康帶來了無數的驚喜,他真的沒想到,一份清淡的火鍋,竟然能夠擁有著如此的魅力。


  “湯師傅,我來了!!”


  還沒來得及收拾,東居的門口,一道聲音就響了起來。


  根本不用出去,光憑借這聲音湯小康就能夠知道,絕對是洪濤那家夥來了。


  果不其然,才走出後廚就看到洪濤一臉興奮的站在大廳裏麵。


  對著湯小康暗搓搓的蒼蠅搓手,臉上興奮的笑容都開始顯得有些猥瑣。


  “湯師傅,聽說你在吃正宗的朝山牛肉火鍋啊,這東西我一直都是聽過,卻沒時間去品嚐一下最正宗的。好東西別藏著啊,帶我來蹭個飯。”


  隨著話語說出,洪濤臉上的笑容變得越來越猥瑣,作為一個吃貨,想吃上美味,臉皮什麽的東西肯定是不能要的,哪怕就是喝火鍋底料,他今天也一定要吃上。


  “你說牛肉火鍋啊,那個我吃完了。嗝~~”


  一臉滿足的回答洪濤,話才說完,湯小康就忍不住打了一個飽嗝,味道實在是太美妙了,一不小心竟然吃多了。


  “沒事,吃剩下的我也不介意!”


  早就料到湯小康肯定會提前吃完,但是隻要能夠剩下任何一點,洪濤覺得自己都不嫌棄,畢竟能夠在湯小康手上得到認可的美食,那味道一定不差。


  說著就直接走到了後廚,當洪濤看到後廚的場景之後,整個人都愣住了。


  湯師傅做的牛肉火鍋一定是絕頂的美味,隻要自己能夠努力,一定能夠蹭到一口飯吃,洪濤覺得自己猜中了開頭,可是他猜不著這結局……


  後廚之中,如同事後的戰場,一片狼藉,所有的食物都被清理的幹幹淨淨,就連刷牛肉用的火鍋湯底,竟然都隻剩下一點點清淡的湯水漂浮在哪裏,湯小康這是什麽都沒有剩下,比舔過的還幹淨啊!

  直到這一刻洪濤才明白,原來歌詞裏麵的句子,竟然是那樣的讓人羨慕。


  你去吃火鍋,我吃火鍋底料……


  他怎麽都沒有想到,竟然有一天,他連這樣的願望都變成奢望……


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  我忽然發現我為什麽更不動了,那肯定是你們沒有給投資,沒有給收藏,沒有給推薦!!!


  打滾跪求,有了這些動力,我說不定就兩更了呢!!!!

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