第八十八章 九花齊放
外麵的烏雲讓東居大廳看起來有些昏暗。
秋冬季節很少會有這麽大的降雨,恐怖的聲勢似乎是過冬前最後的咆哮。
看到湯小康拿出菜刀,竟然隻是為了雕刻蘿卜,讓過度緊張的食客終於鬆了一口氣。
他隻不過是看到網上說這家店味道很不錯,才特地跑過來試試水的,差點以為要把自己都給試進去了呢。
不過口味還真的挺好的,這羊肉湯香氣逼人,鮮味十足。
自己最後竟然會選擇緊張的吃飯,而不是直接跑路,這是他自己都沒有想到的。
難道這就是傳說中的吃貨奧義?
沒有什麽比吃更重要,如果有,那就是吃兩頓。
食客的想法,湯小康並沒有注意到,此刻的他滿門心思都放在了手中的白蘿卜上。
雕花是一個很耗費精神的事情,至少用菜刀雕花是這樣的。
白蘿卜很長,這種味道平淡的白蘿卜農村裏其實大部分都用來喂豬,但是對於不少的人來說,這樣的蘿卜才是福音。
味道平淡,卻充滿了蘿卜的質感,水分也充足,那種腥辣的味道幾乎沒有。
用來煲湯或者燙火鍋,更本不用怕蘿卜的氣味會影響到湯汁味道。
而且水分充足的白蘿卜,更加容易吸收湯汁,鮮美的口味能夠非常融洽的進入到蘿卜裏麵。
這也是湯小康會選擇用它作為雕刻的緣故,白蘿卜足夠大,足夠長,更重要的是充足的水分能夠保持外形的完整性,更容易塑造。
除了硬度更好的胡蘿卜以外,很少有其他的蘿卜品種能夠比大白蘿卜更適合雕刻的。
手上的蘿卜非常巨大,湯小康準備用來挑戰一下自己,這樣的長度可以試一試九花齊放。
這是老爺子當初帶著湯小康學習雕刻的時候,老爺子順手給他長長見識的。
但是沒想到,雕花的手藝最後還是湯小康自己學會了,老爺子當初除了秀技以外,似乎沒起到任何的幫助。
九花齊放最大的難度還是在於,一根蘿卜上,九朵花都需要栩栩如生,而且互相交纏,不能夠看出有什麽不太和諧的地方,數量越多難度越大,九朵花互相交織,然後綻開的樣子,需要非常精準的把控力,和大局觀。
一手拿刀一手拿著蘿卜,比劃了半響,湯小康還是有些不敢下手。
這倒不是他對自己的刀工不自信,而是如果真的開始動手了,那中間一定是不能夠停頓的。
稍微的一絲猶豫,都可能導致九朵花相互連接的地方出現問題瑕疵,整體刻畫下來,必須一氣嗬成,果斷利落。
靜下心來,深呼吸,調整好自己的心態,湯小康對比著麵前的蘿卜再一次設計起來。
這一次他沒有絲毫的猶豫,直接下刀,菜刀耍的飛快,上下起伏之間,白色的蘿卜不斷地往下掉落。
吃完了廣式羊肉湯,知道自己沒有危險的食客坐在位置上,一臉好奇的看著湯小康四肢抽動的模樣。
湯師傅的神情很認真,一雙眼睛頂在蘿卜上不敢有一點移動,就是這動作嘛……
看著仿佛癲癇發作的雙手,這食客一時間也找不到什麽字詞來形容,隻能夠說是非常的別致了。
專心的雕刻,餘光忽然掃過一旁,看到了一臉好奇的食客。
湯小康的嘴角微微的露出了一絲的笑容,看到對方略顯呆滯的麵孔,肯定是被自己酷炫的手法給震懾了。
“果然,我湯小康的帥氣就是這樣的光彩照人。”
心中給自己默默點了個讚,手上的動作並沒有停。
刀光刀影,蘿卜皮滿天飛,最終一根完好的蘿卜被湯小康雕出了大概的形狀。
“這個蘿卜上是,九個連在一起的包??”
這下食客是真的震驚了,一根蘿卜上,出現了九個大小不一的突起物,合著剛才動了半天,就是為了把一根正常的蘿卜打出九個包來?
“……”
忍不住白了一眼對方,湯小康沒有理會,手上的菜刀又一次揮舞。
這一次動作沒有再像剛才那樣粗獷,對於花朵的雕刻,需要極為細致,每一次都是小心翼翼,不能出現絲毫的問題。
每次出手,菜刀都落得恰到好處,刀刃旋轉,一整條的蘿卜被切下來,露出了花朵的骨架。
直到這時,坐在那裏的食客菜看清楚,湯小康這雕刻的竟然是花。
更加令他感到神奇的是,隨著湯小康的動作,原本九個突起竟然還真的一點點的朝著花朵的方向轉變,他甚至都能夠分清楚一些花朵的種類。
“百合,玫瑰,這個是喇叭花?!”
所有東西一點點出現在他的眼前,仿佛就像是經曆有了一場魔術。
花朵的樣子已經大概出現,但是此刻的湯小康反倒更加的集中精神,現在是最關鍵的時候,能夠雕刻出大概的花朵並不難,最重要的是如何刻畫好每一個細節,讓整朵花都栩栩如生,以假亂真。
不能夠做到這一步,九花齊放也就不存在成功的可能性了。
最主要是九朵花能夠完美的搭配在一起,這一步湯小康已經設計好了,剩下的便是細致。
無論任何事情,在認真的麵對之後,都會變得無比脆弱。
要把九朵花全都雕刻出來,是非常難得一件事情,每一朵花的神態各不相同,想要保證所有的花朵都能夠完美無瑕,非常的消耗精力,考驗技術。
等到湯小康雕刻到第五朵花的時候,他的額頭上已經出現了不少的汗水,哪怕在這個寒冷的季節,也依舊汗如雨下。
等到開始刻畫第七個,他的手已經開始忍不住的顫抖,算上從蘿卜雕刻的規劃開始,他提著刀整整保持了三個多小時的緊張雕刻。
湯小康很用心,旁邊的食客也是看得出神,時間的流失完全感受不到。
放鬆了一下略有抽出的右手,湯小康甩了甩,促進血液循環,隨後再一次拿起了菜刀。
還差一點,隻差一點點就要成功了!
刀刃落下,花朵被小心翼翼的修飾,多餘的部分不但的減少,細節逐漸刻畫出來。
兩個人的呼吸都變得急促起來,就隻剩下最後一朵了,成敗在此一舉。