第八十一章 不夠排麵
漢清沒有想到，這東居的店主竟然還真的認識自己，不過看到對方和自己幾乎差不多的年紀，也就忽然理解了。
都是差不多的年紀，都是一樣的沙雕網友。
不過能夠在外麵遇上看自己視頻的網友，漢清還是感到非常開心的。
“有熟人在就好了，老板來份文思豆腐。”
直接對著湯小康說著，漢清今天來的目的就是為了嚐一嚐，被傑克在推特上大誇特誇的文思豆腐。
“隻要文思豆腐嗎？”
湯小康可是非常清楚漢清的胃口，如果隻是一碗文思豆腐的話，對於他來說，頂多算是個餐前的開胃小菜啊。
“先來文思豆腐嚐一嚐吧，其他的吃完再說。”
對於這個湯小康的文思豆腐，他已經期待很久了，根本來不起思索其他的東西，就想要先嚐一嚐這文思豆腐究竟有什麽不同之處。
點了點頭，湯小康回到了後廚。
早上吊的雞湯還剩下半鍋，用來再做個十幾分的文思豆腐，絕對不是什麽問題。
找了一個空位置坐下來，漢清將手機的鏡頭對準了自己。
很快廚房就傳來了那熟悉的聲音，快速而又充滿節奏的切菜聲傳來之時，漢清的臉上立刻就寫滿了震驚。
“你們聽到了這聲音嗎！說實話，我還是第一次在現場聽到這樣的剁菜聲，莫名的有種爽感啊！”
扭動身子，廚房裏湯小康製作文思豆腐的動靜讓漢清整個人都激動了起來。
“文思豆腐是一道非常經典的淮揚菜，作為一個純正的川蜀人，這道菜我還真的從來沒有品嚐過，不過一直以來我對他都抱有著極大的好奇，畢竟能夠將豆腐切絲，這樣的刀工實在是讓人驚歎！”
對著攝像頭不斷地講解，反正回去之後他也會進行剪輯，現在多說一些，回去之後才能夠更好的製作後期。
吊著的清湯一直都在熬製，所以文思豆腐的隻做速度很快，根本就沒有讓漢清等上多久，一碗文思豆腐就已經端上了桌子。
“文思豆腐請慢用。”
“哇偶！”
作為一名川蜀人，再看到這道淮揚菜的代表之後，漢清立刻發出了令人熟悉的感歎聲。
二話不說，直接將自己的攝像機對準了桌子上的文思豆腐，哪怕是提前做好了心理準備，但在看到成品之後，漢清整個人還是被震驚到了。
“實在是讓人驚訝，說實話，我在這道菜端上來之前，心裏麵還是存在疑惑的。畢竟豆腐切絲這道工藝實在是顯得有些不可思議，不過這些想法現在已經全都不存在了。”
將鏡頭更加的對準了文思豆腐，那種色彩拚撞的水墨畫質感，讓這道菜顯得格外唯美。
“我現在都有些分不清這到底是一幅畫還是一道菜了。看到這豆腐絲了，真的是根根分明，我這輩子到現在都沒見過這麽細的豆腐絲！”
站在一旁看著漢清的模樣，湯小康臉上一副果然如此的模樣。
先拍後吃，果然具有彈幕站大up主的風格。
將文思豆腐精細的拍過之後，漢清這才準備開動，拿出勺子直接挖了一勺，對於其中的順序和方式，湯小康沒有特別的提醒，這種事情都不太重要。
在東居品嚐的是美食，每一道菜隻要你自己吃的開心就好了，至於怎麽吃，或者說非要有什麽規矩，其實不是那樣。
吃飯哪有那麽多的要求，隻要你覺得好吃了，感受到了幸福和開心，這就是一道成功的美食。
“這個味道！”
熟悉的搖頭風格，漢清不由的閉上了眼睛，作為川蜀人，他對於大料的追求非常嚴重，可是他從沒有想到過，有一天，自己竟然會被一道如此清淡的菜式給折服。
明明沒有多少的調料，僅僅隻是一碗豆腐羹而已，竟然會有如此的美味，實在是讓人覺得不可思議！
“這真的是一道非常令人驚訝的菜，難怪能夠讓傑克大師都折服了，說實在話，現在的我也都成為老板的粉絲了，這廚藝真的是登峰造極！”
端起文思豆腐就是一口悶，如此豪爽的吃法，湯小康也是第一次見到。
他最近在做一百種文思豆腐吃法的調查，到現在為止，就隻有漢清這大碗喝酒風格的吃飯方式最為豪氣。
吃一份豆腐羹能夠吃出兄弟幹杯的感覺，著實厲害。
舒服的發出了一聲輕哼，看著鏡頭漢清豎起了大拇指。
“一個評價，完美！”
說完漢清抬了抬頭，看著東居的價格表先點了一份烤豬蹄，隨後就開始好奇那道剛出來的菊花豆腐湯。
“怎麽還有一份豆腐湯？而且還這麽貴，五百塊？！！！”
整個人都喊了起來，漢清沒有想到，已經堪稱妖孽的文思豆腐，忽然變得不夠牌麵起來，一份菊花豆腐湯就是五百塊了，整整是文思豆腐的十倍啊！
“老板，急著菊花豆腐湯不會是寫錯了吧？菊花加豆腐燉出來的湯都要五百塊？”
原本還對東居稱讚連連的漢清，開始變得懷疑人生。
“沒寫錯，就是這個價格，食材比較貴。而且這道菜不是菊花加豆腐……”
對著漢清解釋起來，湯小康心中還有些期待，這道菊花豆腐基本是現在東居的鎮店菜肴了，要是比這兒還具有實力的菜式，對於現在的湯小康來說，暫時還沒辦法做到。
“小夥子，這菊花豆腐是一道國宴菜，尤其是湯師傅做著這份，是正統的國賓宴席裏的菊花豆腐，賣這個價格已經算是給東居老食客麵子了，平常能做這菜的廚師，就算是京都的國賓飯店，平常也見不到。”
還沒等漢清在開口，一旁的孫大爺就已經開始幫湯小康解釋起來了。
菊花豆腐出來的時候，他是第一個點菜品嚐的，如果不是一份五百的價格太高，他可能每天都要嚐一嚐了，那口味，一想到孫大爺的口水就開始壓不住了。
一個老大爺，看起來也像是這家店裏的食客，漢清不覺得對方可能會是一個托，畢竟剛剛的文思豆腐已經展現了老板的實力。
這一瞬間，漢清對於這菊花豆腐產生了濃烈的興趣。