第七十五章 家常菜
做完這一切,蕭文碩將所有東西都收了起來,背包裏拿出了兩個白饅頭,塑料袋裝好的。
這饅頭湯小康熟悉,以前老媽就喜歡用這個饅頭裹著雞蛋清煎一煎,用來配稀飯很香。
但如果單純的吃這個饅頭的話,非常的幹燥,粉末還多,真的是難以下咽。
隻拿出了一個饅頭,似乎另一個還要當做晚飯。
背包裏還有一瓶辣椒醬,這個時候老幹媽還沒有火爆起來,這種三無的辣椒醬反倒是非常盛行的東西。
湯小康記得似乎還有一種牛肉醬,在零八年的時候名氣也不錯,口感也更好一點。
不過論其價格,還是要比這種三無產品貴上不少。
用白饅頭沾上一點點的辣椒醬,蕭文碩大口的吃了起來,辣椒醬很珍貴,蕭文碩不敢用多,隻能夠盡量的多吃點白麵饅頭。
一邊吃著饅頭,一邊蕭文碩打開了自己寫的論文手稿。
按照剛剛明達康的要求,將自己論文上的一些漏洞改掉,無所事事的湯小康在四周望了望,抬起頭,忽然發現三樓的窗戶上,明達康正站在那裏看著蕭文碩。
整個人不由往外走了走,明達康此刻正站在窗戶邊上,麵無表情的望著下麵,從他的角度,正好能夠看清楚蕭文碩的情況。
直接走上樓,因為是往上走的原因,湯小康現在並不算是離開蕭文碩很遠。
毫無問題的來到了三樓,走進明達康的房間,果然他還在負著手,看著坐在單元門口的蕭文碩。
蕭文碩很認真,一門心思的都在修改自己的畢業論文,根本沒有發現自己的頂上,有人正在望著他看。
忽然的,一地辣椒油滴落在論文上麵,蕭文碩整個人都慌亂了起來,連忙咬著饅頭。
不敢用外套,隻能夠抽出裏麵的老舊毛衣,將論文上的辣油擦掉,可是依舊是留下了一個橘紅色的油斑,還好動作夠快,才沒有滲透到下麵的紙張。
可是看著麵前的油斑,蕭文碩麵色糾結起來。
把論文給弄髒了,自己該怎麽跟老師解釋。
這論文明達康下午還要接著看,可是自己現在弄成這樣,讓蕭文碩有些為難,甚至連饅頭都不敢吃了,將他重新收進了袋子裏麵。
接下來的情況,明達康就沒有再看了,而是返回到了客廳,拿起客廳的座機電話,給自家的保姆打了過去。
“李姐,哎對,是我。這個麻煩你今天晚上來的時候,買點豬蹄,順便再買點牛肉和一些絞肉,嗯,黃豆青菜也買點,剩下的蔬菜你就自己看著吧。嗯,今天就不用你燒飯了,晚上有學生在,我自己來就好。”
站在明達康的旁邊,湯小康將明達康說的話一字不落的聽到耳邊。
沒過多久,底下的蕭文碩就再一次走了上來,拿著自己修改好的論文,敲了敲明達康家裏的門。
又是複雜的學術探討,當蕭文碩看到明達康翻到了自己滴上油斑的那一頁之後,真個人的心神都繃了起來。
但令人奇怪的是,平常要求苛刻的明達康,卻仿佛沒有看見論文上的斑點,隻是對蕭文碩論文上的問題,做了講訴,便翻了過去。
時間一點一滴的過去,中途明達康家裏的保姆按照對方的要求,將買的菜送了過來,打掃衛生之後就離開了。
明達康讓蕭文碩自己在書房裏麵繼續修改論文,而他則是走了出去。
熟練地係上圍巾,將這些食材清洗幹淨,看著明達康的動作湯小康就知道,明達康絕對是個老手了,非常的有門道。
將絞肉混合著蛋液不斷地攪拌摔打,還加入了一些料酒和蔥薑切末去味。
這樣的手法不是專業的廚師方案,不過在家常裏麵卻經常的出現,這一點湯小康老媽程桂霞同誌就經常這麽做。
將洗好的魔都青菜放到一旁,鍋裏的水煮開,絞肉捏成肉丸放進去燉煮,明達康這是要作青菜肉丸湯。
隨後黃豆泡水,將豬腳在煤氣灶上烘烤了一下,把表麵的豬毛燒掉,再用菜刀把黑色的表皮刮幹淨,剁開。
甚至不用看做法,湯小康就知道這是黃豆燉豬蹄了,非常經典的一道菜,可惜湯小康不喜歡黃豆,所以一直對這道菜無感。
一道青菜肉丸湯,一道黃豆燉豬蹄,還有兩個土豆切絲了,估計是要做土豆絲。
拿出新鮮牛肉,切成大塊,胡蘿卜改刀,牛肉放入了砂鍋之中煲著,又是一道湯小康很熟悉的菜肴。
砂鍋燉牛肉,長時間的燉煮,能夠讓牛肉入味,並且變得軟爛。
如果在放入少許的辣椒,增加辣味,那絕對是一道非常下飯的神器。
明達康的廚藝算不上多麽的高超,但是還是比較熟練地,對付這種很簡單的家常菜,看起來困難並不大。
在廚房忙碌了許久之後,一陣陣的香味終於開始飄了出來。
東西都弄的差不多了,飯也開始在電飯煲裏煮起來,過不了多久就可以開飯。
趁這個時間,明達康來到書房,看了看蕭文碩的進度。
不得不說蕭文碩的動作很快,此刻已經將修改好的論文打在了電腦裏麵,檢查一番發現沒什麽問題之後,明達康滿意的點了點頭。
“有了這份論文,你答辯隻要不出什麽問題,就絕對可以了。”
對於蕭文碩如此利索的動作,明達康心中閃過一絲的讚許。
他對蕭文碩的要求自然不隻是過關而已,還要有極高的成績,為此這次的論文,他給蕭文碩增加了不少的難度,結果他還是能夠如此快速的完成,可見平常基礎的紮實。
東西完成,明達康明天會幫蕭文碩將論文打印出來,隻要在將裏麵的內容了解熟悉之後,就沒什麽問題了。
見此,蕭文碩就開始收拾東西準備離去。
今天打擾了明達康一天,就算對方是自己的指導老師,蕭文碩的心中也有些不好意思。
“留下來吃飯吧,我菜都燒好了,等我去把土豆絲燒了,我們就開飯。”
根本沒有想給蕭文碩拒絕的機會,明達康係上了自己的圍裙,再一次走進了廚房。