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第四十七章 盈利情況

  “雞賣完了?!”


  湯小康這句話一出,讓大部分的人都感到意外,隨後整個大廳都沸騰了起來


  “啥?這就賣完了?”


  “湯師傅,你不會騙我們吧?!”


  “湯師傅,你這是不對,都是新菜了,怎麽能夠不做準備嗯!!”


  美味鹽焗雞售罄,讓一種食客頓時變得瘋狂起來。


  剛剛才見過這樣夢幻的美食,現在竟然就沒得賣了,還有什麽比這個更令人發瘋的事情?!


  “準備的三十隻鹽焗雞已經全部出售了,現在後廚已經沒有製作鹽焗雞的食材了。”


  跟著在場的眾人解釋起來,這件事情確實是他沒有想好,不過湯小康並不認錯,哪家小店能夠每天準備三十隻雞在哪裏,像鹽焗雞這種大菜,一般都會很少有人點,誰能夠想到三十隻都不夠賣的,湯小康覺得自己準備的已經非常充足了。


  臉上帶著理直氣壯,湯小康看著望向自己的眾人質問的眼光,突然感覺自己似乎並不是那麽的理直。


  嗯,理不直氣也壯!


  看著湯小康那樣一副你奈我何的模樣,眾人也是氣的牙癢癢,如果不是掌勺的能夠擁有殺生大權,此時的湯小康絕對已經被沉江了。


  無力的扶著額頭,剛剛開口點菜的這位老哥完全沒想到會是這樣的情況,不由得吐槽起來。


  “湯師傅,你自己店裏的銷量怎麽樣,心裏沒點逼數嗎…我們還能搞不定你那幾隻雞?”


  對此,湯小康隻是翻了翻白眼。


  店裏銷量怎麽樣,他當然沒有逼數了,他到現在都沒有去管過營業額,這種事情從來都是老媽掌權的,就連收錢的收款碼,都是老媽公司裏的。


  當初怕他將東居弄倒閉了,東居的所有營業情況都是依靠在爸媽的公司說,所有的時賬款都是用他們管理。


  自己隻負責做菜營業,然後每日用他們定期的匯款來作為成本,根本就不用去管盈利虧損的。


  不過現在經過大家這麽一提,湯小康不由自主的思索了起來。


  以前隻有廣式羊肉湯這一道菜,所有東西全都是一道早準備好的,隻需要等客人來就能上菜,所以一直沒有注意。


  現在想起來,自己這段時間的營業額,似乎,好像,還真的挺不錯的?


  畢竟自己一早起來就會準備好三桶分量的廣式羊肉湯,光一個早餐的時間,就能夠賣出去一桶。


  一天下來,三桶湯絕對不會有剩餘。


  這樣一算,一天下來上百碗羊肉湯的銷售量絕對是有的,那一天的營業額四舍五入豈不是進萬了?!


  如果隻賣羊肉湯,一個月都能有將近二三十萬的營業額?

  想到這裏,湯小康忽然覺得有些神奇,他還從來沒有想到,自己有一天能夠一個月完成二三十萬的營業情況。


  此刻,莫名覺得老爺子當初跟自己說讀書沒前途,不如做廚子,似乎變得很有道理的樣子。


  再想到自己那些還在累死累活,一個月卻拿著幾千塊工資的同學,湯小康仿佛能夠看到,當初自己毅然想要上學,爺爺在暗地裏罵自己沒腦子的場景。


  根本沒有理會大廳那些人說些什麽,湯小康再一次回到了自己的後廚。


  大廳之中,剛剛點了烤豬蹄的那人沒有辦法,目光再一次移向了洪濤。


  卻見到洪濤頓時加快了吃飯速度,順便還將身子移了過去,背對著自己。


  一頭黑線,見到對方這個模樣,男子也能夠默默地吃著自己嘴中的烤豬蹄。


  “他的鹽焗雞看起來好香啊,嗯?這烤豬蹄怎麽這麽好吃?!可是他的鹽焗雞看起來真的很香,這豬蹄真好吃!”


  就這樣,男子一邊眼饞著洪濤手中的鹽焗雞,一邊驚歎自己嘴裏的烤豬蹄。


  現場也有不少人想像他一樣,和別人換著吃,不過大部分的人都不樂意,畢竟這鹽焗雞已經售罄,烤豬蹄卻還能夠再吃到,這其中的珍貴差距,已經非常的明顯了。


  倒是還有一小部分人選著了交換,雙方之間也非常的滿意,烤豬蹄的焦香味和鹽焗雞的鹹香截然不同,兩種奇妙的體驗,給他們帶來了更加巔峰的味覺盛宴。


  後廚,才驚歎完自己營業能力的湯小康,又一次投入到了認真地製作當中。


  可能有時候他的思維會有些超脫的煥發,不過在做菜的時候,湯小康絕對會聚精會神,讓自己最認真的態度放在這上麵。


  這是一名廚師,對於食客和麵前美味的尊重。


  一道道菜不斷地端上,除了鹽焗雞售罄這件事情非常遺憾以外,湯小康和東居,給食客帶來的永遠都是最滿意的享受。


  將最後一個桌子打掃幹淨,中午來得一批人,早已經吃完飯逐漸離去。


  還有兩個人因為急著上班,直接將鹽焗雞打包帶走,準備在路上吃。


  等待時間較長,但是卻沒有一個人願意放棄,美味帶來的快樂,永遠是其他無法比擬的。


  清理完所有的垃圾,湯小康順手給冬瓜衝泡了一份羊奶粉,這個小家夥,毛發漲了越來越快,橘黃的毛色逐漸凸顯出來,經過湯小康觀察之後,非常確定。


  自己撿來的絕對是一種非常純種的橘貓,純的不能夠在純了,全身上下竟然就沒有一點其他的眼神,滿身的虎皮紋的橘黃,難怪是這麽能吃。


  完全是血統純正,帶來的頂級天賦啊!


  摸了摸冬瓜的毛發,湯小康想起了自己剛才計算的營業額,準備打電話問問老媽這幾天東居的收入情況。


  東居是湯家的祖傳宅子,當初混亂的年代,老爺子湯有為對國家有過貢獻,再加上這院子也確實是湯家的老宅,所以拿回的時候沒有出現任何的問題。


  沒有了租房成本,整個東居除了湯小康以為,也沒有其他的夥計,所以唯一的成本也隻剩下進貨錢。


  在這樣低成本的情況下,湯小康還真的是非常好奇,東居的盈利情況究竟會是什麽樣子的。


  電話剛剛撥通,湯小康就聽到老媽那熟悉的聲音。


  “怎麽記得打電話給我了,又缺錢了?上次不才給你五十萬嗎?再給你轉二十萬過去?”


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  重新做人第一天,還能夠在厚臉皮求推薦和收藏嗎!投資也需求,大橘謝謝各位老爺,小姐!

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