第四十一章 老規矩
熟練的切蝦，開背去線，火腿腸切粒，所有的材料全都準備好。
開火，倒油，熱鍋開始炒製。
按照今天中午的步驟，湯小康一點點的開始製作揚州炒飯，很快整個後廚都開始變得充滿了香味。
菜的香氣彌漫在四周，而隨著米飯的倒入之後，米香味頓時衝了出來，讓所有的香氣變得更加的濃鬱。
喝著嘴裏的羊肉湯，徐山不由自主的聞到了衝廚房飄出來的香氣，那股若有若無的香味，讓中午就沒吃飯的徐山頓時咕咕叫起來。
看了看自己癟下去的肚子，自己手中的羊肉湯似乎也不是那麽的抵餓，反倒是因為這令人流下口水的香味，讓他變得更加的饑餓起來。
索性徐山直接不喝自己的羊肉湯了，等著湯小康製作的揚州炒飯出來，到時候一口飯，一口湯，想想都是極為美妙的。
後廚湯小康將最後的蛋液全都倒進了鍋內，大火烹炒，將食材的所有香氣，全都催發出來。
最後找出一個碟子，將炒飯倒了進去，撒上些蔥花，修正了一下擺盤。
一碗看起來極為精致的揚州炒飯，就這樣做好。
【一碗精彩絕倫，食材新鮮，炒製一般，味道巔峰的揚州炒飯！】
看著係統給出的評價，湯小康沉默起來。
雖然說這個評價也確實是非常不錯的，可是和今天中午的完美級相比，還是顯得有些差距，至少這是一碗有缺陷的揚州炒飯。
“難道真的是自己今天中午超常發揮？”
看著自己不太穩定的狀態，湯小康也有些疑惑，不確定是自己發揮失常，還是中午那一次屬於超常發揮。
但這些不無所謂了，按照現在穩定的水準來看，自己做的揚州炒飯，也絕對是有資格成為了東居菜品裏的一位。
按照地位來說，比今天下午的那烤豬蹄要高出不少。
不過這揚州炒飯不能夠像其他的幾道菜品那樣，光明正大的擺放在價位表上，這屬於一道隱藏菜肴，需要等待客人自己來發掘。
就比如像今天徐山這樣，自己詢問，才能夠品嚐得到。
這個也是東居曾經的規矩，再怎麽說，東居也是一個有著傳承的私人菜館，自然是需要一些個性。
大家能看到的，隻不過是後廚的一些常備菜，讓大家方便飲食。
至於想吃到一些想要的，會做的好隱藏起來的菜肴，那就需要靠著大家自己去摸索了。
而且不是什麽時候想吃都能夠吃的，這還要看廚師今天買了什麽，後廚能夠給你做些什麽。
隻有滿足了這幾樣條件之後，才能夠嚐到。
這也是東居曾經的一個樂趣，現在湯小康也決定將他完美的繼承過來。
這件事情湯小康一直都覺得很好，尤其是現在他成為了東居的主廚，不僅僅知道每天在廚房裏準備大量的食材是多麽的浪費和燒錢，而且湯家的菜譜那麽多，隨著時間的推移，東居能夠做出來的菜肴肯定是越來越多。
作為廚師，他可沒有那麽多的精力，將每一道菜都給弄出來，尤其還有不少菜是需要提前預定，做好幾天準備的。
看到了自己後廚還活著的幾隻母雞，湯小康的麵色變得更加的堅定。
這麽好的一個想法，不保留下來實在是太可惜了。
什麽，你說我就是成為了主廚，想掌握這種生殺大權？？
怎麽可能，我湯小康是什麽人，社會五好青年，小學拿過三好學生，高中搶過勞動標兵，大學更是靠著宿舍開小灶的能力，成為了是男生宿舍一言決定生死……
啊，不小心說漏嘴了，不好意思。大學更是憑借著宿舍開小灶的能力，被整個男生宿舍尊稱為食神的男人。
想我這樣心地善良，天真淳樸的有誌青年怎麽可能會有那種想法，你們實在是想多了。
嘴上哼著小曲兒，想著自己日後一言決定那些人能吃那些菜肴的樣子，湯小康將手中的揚州炒飯端給了徐山。
香味撲鼻，氣息濃鬱，光憑這色澤和香氣就已經讓徐山眼前一亮，他這輩子就沒見到過比這個看起來更加美味的揚州炒飯了。
忍不住至直接開頭，僅僅是一口，徐山整個人都沉淪了進去。
複雜的香味在口中展現，米粒分明，帶著淡淡的香氣，雞蛋的美味完全的融入到了炒飯之中，在加上各種各樣的配料，爭奇鬥豔，各種美味讓人根本無法自拔。
整個人都把頭埋進了炒飯之中，再不是配上一口手邊的羊肉湯，徐山覺得，自己的等待是他這輩子最正確的決定。
安靜的看著徐山吃飯的樣子，自己做出來的美食，能夠得到食客的認可，對於湯小康來說，就是最好的褒獎了。
把麵前所有的東西都吃完了，徐山舒服的打了一個飽嗝，躺在了椅背上。
雙眼無神的看著房間外的夜空，漆黑一片，鼓樓作為寧城最早的幾個老區，保留了不少原始的古色古香，所以這裏基本很少能夠看到非常現代化的高樓大廈，天空一片烏黑什麽也見不到。
雖然看不到繁星，但也個遠處的摩天都市，光彩大樓形成了鮮明的對比。
“湯老板你知道嗎，其實我第一次來到東居的時候，那天夜裏我是想第二天辭職來著。”
整個人慵懶的靠在椅子上，忽然徐山就這樣默默地開口。
“哪天夜裏我真的很絕望，工作忙碌的看不見盡頭，升職加薪看起來毫無希望，家中的父母已經年邁，而我也在消耗著我的青春和本錢去搏命那一絲渺茫的未來。
那一刻我覺得寧城很冷，真的很冷，讓我徹骨膽寒。
但是第二天我留下來了，連我自己都想不通，明明都是決定好的事情，結果到了麵前我卻還是反悔了，或許我對於這座城市還有這最後一絲留戀吧。
於是我又開始了努力工作，每天加班許久，看不見未來的一切，卻在拚命地忙碌著消耗自己。
但是讓我沒想到的是，今天總經理找到我，竟然說這三個月他都在關注我，他欣賞我的拚搏讓我做了項目主管和部門經理，我的工資翻了三四倍，職位也從部分的一個小員工變成現在部門的領路人，未來似乎已經能夠看見那麽一點點了，也許那一夜寧城有什麽溫暖的地方，再一次包容了我。
你說對吧，湯老板。”
歪過頭，看著湯小康，徐山笑嘻嘻的問著。
平靜的點了點頭，對於徐山的抒情，湯小康並不發表言論，但對於寧城，這裏基本就是他的家。
“寧城非常的祥和，他和其他所有的同級別的大城市都不一樣，沒有那樣殘酷的優勝劣汰，也沒有飛快的生活節奏，我在這裏生活了二十年，我理解他的包容，也同樣能夠感受到他的溫暖。或許沒有任何能夠得到他的認同，但至少，也沒有人會被他否認不是嗎。”
臉上的笑容變得更加的旺盛，徐山站起身來。
“湯老板說的在理！”
沒在多廢話，付錢，拿起東西走人，當徐山走到院子門口的時候，停了下來，轉過身看著湯小康。
“湯老板，謝謝你！”