第394章,意外驚喜(2更
「鋪子呢是肯定要開的,不過暫時不急,一口吃不成個大胖子,且京城的鋪子也不是那麼好開的,沒有點關係和後台,開了鋪子會被人欺負不說,那些達官權貴也會想方設法弄我們滷肉的方子!」朱小輕聲。
小巴仔細一尋思,是這個道理。
「拿秦家可以作為靠山嗎?」小巴問。
「秦家是可以作為靠山,但是要依靠誰?咱們也就和秦老夫人有點情誼,再便是九少爺,但這兩個人,一個身居內宅,一個只有功名,咱們最好是能結交上秦家的掌舵人,拿才是真真正正的靠山,但靠山也不是那麼好靠的,你得有所付出,才能有所回報,所以咱們要慢慢來,先推車賣著,這推車賣著,一天也能賺不少,咱們目前來說,在北城就很好,另外三個城,咱們不要去粗碰!」
「拿如果有人來買咱們的滷肉,就是那些大酒樓,咱們賣嗎?」
「賣,為什麼不賣,既然人家來買,咱們自然是要賣的,只是價格也不能太便宜!」
小巴眉頭微微一蹙,「拿你說,他們會不會自己鹵出來?」
「會做菜的大廚一吃,就知道加了些什麼調料,但這個調料的多少他就拿不準了,不必害怕,咱們先出滷肉,等滷肉大家吃膩了,咱們再上別的滷味!」朱小輕笑著安撫。
「……」
小巴看著朱小,忽地笑出聲,「我到底還是小瞧你了!」
「呵呵!」朱小笑著,不去理會他。
轉身去廚房翻鍋里的滷肉。
她又沒刻意隱藏什麼,看小巴說的。
這肉鹵煮好,要一起放到大缸里慢慢鹵著,等時間到了,撈起來便已經入味,再瀝干湯汁,就已經好了,拿回家切片,放鍋里一蒸,味道很好。
也可以趁熱的時候買回家去,切了就可以吃。
對於朱小家的午飯,佟安、徐小寶、狄成奇就沒吃過這麼好吃的飯菜。
半大小子,吃窮老子,三個孩子在朱小的一定要吃飽下,吃的確實多,一口一個阿小姐,喊的比親姐都親熱。
等到下午去賣滷肉,三個人更是勤快,幹活是一點都不偷懶,同樣的東西,上午還賣了半個時辰,下午去一刻鐘就被搶光。
「……」
「……」
小巴站在推車錢。
收錢收到手軟,看著佟安三人也是滿頭大汗,小巴呼出一口氣。
家裡,朱小、阿秀也才把廚房收拾乾淨,把滷水都裝好,等著明日好用。
滷水這東西,是越鹵越香,所以要好好保存。
這才收拾好廚房,才坐下歇息,就聽到門口傳來聲音。
「莫非他們又賣光了?」阿秀輕聲。
前去開了門,看著小巴四個推著板車回來,「你們又賣光了?」
「對呀,簡直呢,一下子就沒了,一個個都是兩三斤的買,還有人嫌棄我切的小了!」佟安說著,幫忙把東西搬進院子。
徐小寶已經去打水洗東西。
小巴抱著盒子到朱小跟前,「阿小,你看明天咱們要準備多少肉?」
「我本想比今天多一半,明天就多四倍,買一隻豬的肉來吧!」
「一隻豬啊,拿倒也可以!」小巴輕聲。
「我的意思是上午一隻豬,下午一隻,第一鍋鹵好,你們就去賣,等賣光了回來拿第二鍋去,我接著鹵第三鍋,還得請個人回來幫忙!」朱小道。
「……」
「……」
小巴阿秀驚住。
這樣子真的還不租鋪子嗎?
有鋪子,就不用跑進跑出,那樣子可以一直滷肉賣。
「先賣幾天再說!」朱小道。
她是想著這東西好賣,但是沒想到一下子就搶光了。
徐小寶輕聲道,「阿小姐,你要請人幫忙,能不能讓我姐來,我姐也很勤快,保證不會對外面亂說!」
佟安、狄成奇也看著朱小,他們家裡也有姐姐。
朱小卻是搖搖頭。
這種事情,她不會請人,而是打算讓小巴去買幾個人。
三人有些失望。
朱小也不過多解釋,把留給他們的滷肉,讓他們帶回家去,明日早些來。
等人走了,朱小才喊了小巴過來,「你去牙行,挑選三個人回來!」
「?」
買人?
「這滷肉的活,不能隨便讓人來,買來的人賣身契在咱們手裡,她們也不敢有別的心思!」
「可是我怕挑不好,你一起去吧!」
朱小站在原地想了想。
覺得自己不偷不搶,長得好看不是她的錯。
且正正噹噹活在陽光下,讓所有人都知道她在京城又如何?知道的人多,各方勢力都在忌憚,才不敢隨意出手。
「好,我去收拾一下,我們一起去!」
把阿秀留在家中看家。
朱小把頭髮梳成麻花辮,戴著一對銀耳環,一身襦裙和小巴一起出了門。
小巴看著朱小的樣子,傾城甜美,「要不要雇一輛馬車?」
「行!」
小巴喊了一輛馬車,伸手扶著朱小上馬車。
自己坐在馬車馭位上。
不進去馬車,一來是觀察一下周圍環境,而來也是避嫌,他沒歪心思,拿朱小當妹妹,但人言可畏。
兩人也不知道,在不遠處,一輛馬車停了好一會,馬車上窗戶帘子被掀開一角,在他們離開后,落下了帘子,看那手,纖細白嫩,似女子的手。
兩人到了牙行,立即有人迎出來。
北城的牙行和其他城到底有所不同,裡面的人也是良莠不齊,拆別特別大。
能不能買到可信的,全憑眼力。
朱小打算買年紀稍微大些,三十多的已經過了少女懷春的年紀,就不會想著嫁人,只想著好好的幹活,為自己老了留下些銀子。
只是看了半天,也沒瞧見合適的。
「都在這裡了嗎?」朱小問牙婆。
「姑娘……」牙婆看著朱小。
穿的也不是很好,但就是讓她不敢輕看。
「您稍等,我再去喊一批來!」牙婆讓這些人下去。
很快又讓人喊了十幾個婦人過來。
這十幾個婦人都是三十年紀上下,但俱都面黃肌瘦,瘦瘦巴巴,但比起先前那些一個個病歪歪,瑟瑟發抖的卻是好多了。
「我打算買三個人回去,你們都抬起頭來,讓我好好瞧瞧!」朱小淡淡出聲。
十來個婦人聞言,紛紛抬頭看著朱小。
有忐忑,也有希冀,更有不屑。
不屑是拿幾個,朱小第一眼就把她們去掉了。
再是希冀被買走的那個,和一臉忐忑的那個,朱小指了出來,她很明顯沒想到,朱小會選她。
「我就要這三個了!」朱小說著,又對那幾個不屑,看不上她的婦人說道,「對了,我叫朱小,你們好好記住了,也許將來某天,你們會在很多地方聽到我的名字!」