107、中年油膩男(一更)
說起中秋節,蘇凌就想到了月餅,蘇凌想了想,明日去鎮上的時候倒是可以去跟謝娘子商量一下,月餅的事情。
打定了主意,蘇凌又看著袁海說道:「小舅,房子封頂那天,讓大舅和大舅媽一起過來吧!隔天咱們就一起過中秋。」
「嗯,這個還得回去跟你大舅說一聲!」袁海考慮了一下說道。
「這還有什麼好考慮的啊?」蘇凌不解。
「你這房子都建好了,但傢具呢?讓咱們在這住一晚,讓咱們住地上,我跟你大舅兩個大老爺們倒是沒什麼關係,可你大舅媽現在可是雙生子的人了,而且這一路上顛簸,總是要顧慮一下的!」
聞言,蘇凌就笑了起來:「我說有什麼顧慮呢,原來是說這個啊,放心吧!傢具什麼的,我早就定製好了,剛剛一起吃飯的那個伯娘,是村長夫人,他的大兒子在鎮上是給別人做木匠活的,那些床啊,柜子啊什麼的,我早在建房子之前就把圖紙交給他了,想來現在已經做的差不多了,待房子建成之後,估計就能送來!」
「好吧,既然小丫頭你考慮得這麼周到,那小舅我就卻之不恭了,我可是要在這裡住很久的,小心我吃窮你!」袁海半開著玩笑說道。
蘇凌聳了聳肩:「放心,只要小舅不嫌棄自己會變成一個滿腦肥腸,大腹便便的中年油膩男,我倒是不介意小舅把我吃窮了!」
「說真的,小丫頭,其實小舅我還是挺佩服你的,你一個小丫頭,短短的時間內,竟然賺了一間這麼大的房子,哪像小舅我,這麼些年了,還是窮光蛋一個!」
「所以小舅這是妄自菲薄了?」
「鬼丫頭,你小舅我像是這樣的人么?我可是咱們犀牛鎮,乃至整個縣府的鄉試第一名,妄自菲薄?那是形容你小舅的?」
「行,行,行,我小舅最厲害,最威武了!」蘇凌違心的說著。
心中卻想著,小舅真的是在自戀的道路上越走越遠了。
聽出蘇凌語氣中的意思,袁海也不惱,臉上只是保持著淡笑,以前整個家都是沉悶的,現在蘇凌這丫頭好了之後,家裡的喜是事真的是一件接著一件的來,氣氛也歡愉了不少,而且這丫頭失憶之後,話也多了不少,人也活潑了不少,更重要的是聰明又懂得變通。
「小舅,你回去之後跟大舅和大舅媽先說一下,等房子建成之後,就讓大舅媽幫到這兒來住!」蘇凌說道。
袁海知道蘇凌是擔心他大嫂,想了一下,說道:「跟我姐商量好了?」
「嗯!」蘇凌點了下頭「原本這件事就是娘先提出來的,起初沒建房子,娘擔心大舅媽,就說過一段時間娘就去鎮上住著,可以就近照顧舅媽,但現在房子建好了,舅媽來了也有地方住,再說了王家村四面都是山,空氣好,又有我娘,還有兩個小傢伙陪著,舅媽這心情也會好很多!這樣有利於生產。」
「你說的沒錯,讓大嫂過來住也好,總是一個人在家,懷著孩子,也不太好!」
「是啊,女人懷孕的時候,腦子就容易想太多,得有人陪著,家裡每個人氣怎麼行,特別是過兩個月舅媽的肚子越來越來,總是要人照顧的!」
「行,你說的事,我記下了!」袁海點了下頭說道。
荔枝清洗了一般,剩下的還不錯的,蘇凌拿了一根長繩子把它掉在了天井裡邊。
「娘親,小舅姥爺,好甜!」蘇凌和袁海一進屋子,就聽見小糰子說了這麼一句。
蘇凌聞言:「噗嗤」一聲就笑了出來。
其實小糰子原本的意思是想跟她和袁海說這荔枝好甜的,沒想到這話連在了一起,意思變成了小舅姥爺好甜!哈哈哈…。
聽到蘇凌笑,袁海也反應了過來,走上前去,在小糰子的小鼻樑上面颳了一下「小舅姥爺好甜?嗯?」
小糰子趕緊搖頭「不是,言兒是說,小舅姥爺拿來的荔枝好甜!言兒喜歡吃!」
蘇凌也走了進來:「喜歡吃也別多吃,吃多了會上火!」
「啊?吃多了?火會來燒我嗎?」小糰子不明所以,拿著一顆剝了皮的荔枝正要往嘴巴裡邊送,聽到蘇凌說的話,立馬停了下來,堵著亮晶晶的小嘴兒,小臉蛋也鼓了起來。
蘇凌:「……」
袁海:「……」
袁氏:「……」
小包子:「小笨蛋!」
三個大人再次無語的看著兩個小傢伙。
蘇凌也沒解釋為什麼會上火的問題。
下午沒事,兩個小傢伙睡午覺去了!
蘇凌想著月餅的事情,就跟袁氏和袁海說了月餅的想法,也順便問了一下每年中秋的時候,市場上的月餅價格如何,餡料如何等等。
袁氏自從離開王家村之後,就很少出去,所以對這個不甚了解,倒是說了一些以前在京都時吃到的月餅簡單的說了一下。
倒是袁海說:「凌兒,你這想用月餅掙錢的法子,可能行不通。」
「嗯?為何?中秋吃月餅不是很正常的事情?而又不可能家家都做月餅,自然是有錢可賺的!」蘇凌不解的道出自己的疑惑。
「鎮上有家百年的糕鋪子,名為百香齋,每年到中秋的時候都會售賣月餅,但這些月餅也不過就是賣相好看一些,餡料也比較單一,又甜又膩,大多人都不喜歡吃,有些的買回去也只不過用來祭祀而已,而且鎮上就他一家賣月餅的,價格昂貴,不少老百姓,窮人家都買不起!」
蘇凌綜合了一下袁海和袁氏的說法,意思就是說,月餅不歡迎,不能掙錢。
但蘇凌可不這麼想,就是因為之前只有這百香齋賣這月餅,所以價格才昂貴,而且人們沒有創新,賣的月餅品種單一,口味單一,樣式單一,久而久之,也就沒人買月餅,亦或者是買不起月餅了。
但如果她改變這個現狀呢?
她會做的月餅可不止一兩樣,在現代留學打工的時候,她可是在糕點店裡待過不短的時間,一般的糕點她都會!
這麼想著,蘇凌還是決定試一試。
「小舅,你回雕刻字嗎?我想做個月餅模子!」
「你真的要做月餅?」袁海看了袁氏一眼,這才把目光看向蘇凌。
蘇凌點了點頭「小舅說月病又甜又膩,我想那月餅要麼是糖放多了,要麼就是這餡料做的不對,我只要控制一下糖分,然後把餡料改了不就好了?」
蘇凌說得自信,眼眸中透著別樣的光彩,讓人有一種莫名的信服感。
「好,我會,小舅給你做!」
說著,袁海就站起了身,去找來了工具,給蘇凌做月餅模子。
而蘇凌則去了廚房,廚房中有紅豆,綠豆,麵粉,雞蛋…
這些都是可以做成月餅的材料,當然做的月餅要想好看,還得需要一樣東西,那就是梘水,又名鹼水。
在現代得時候,這種梘水倒是可以隨時買得到,但在這個時代,這梘水只能自己做了。
最好得辦法就是燒稻草,然後把草木灰放入水中浸泡,過濾,從而得到梘水。
蘇凌給自己圍上了圍群,然後去了家裡有稻草得人家家裡要來了一些稻草,然後用火點燃,燃至灰燼之後,拿了桶子裝了水,把所有的草木灰都裝進了放了水的桶子裡邊。
浸泡了一段時間之後,蘇凌又找來了竹簍子,把浸泡過的草木灰放入了竹簍子裡邊。
因為竹簍子底部的小孔也比較細密,這樣能起到很好的過濾作用。
蘇凌又找來了一個繩子,把繩子的一頭綁在了竹簍子的耳朵上,另外一頭綁在了門口的大樹榦上。
然後又在竹簍子的正下方放了一個木盆子,用來裝梘水。
前面幾遍肯定是不能用的,草灰太多,直到後面幾遍,蘇凌才把梘水端了回來,放在一處靜置,讓一些細小的會沉澱下來。
做好了這一切,蘇凌又燒了開水,把麵粉給和好,用一個盆子蓋起來,靜置,使其能夠膨脹起來。
隨後蘇凌又煮了紅豆和綠豆,倒出來,用石葯碾把煮好的紅豆和綠豆分別碾碎,放在一旁備用。
大概又過了一個時辰的樣子,袁海的月餅模子已經做好了,一共做了兩個,一個是正方形的,一個花形的,並且裡邊還特意刻上了繁體字。
分別寫著花好月圓,和中秋快樂。
看著袁海手中拿著的月餅模子,蘇凌還笑著打趣:「小舅可以考慮一下自己的副業了!」
袁海當然能聽懂蘇凌所說的副業是什麼,挑了挑眉說道:「想法倒是不錯,可以考慮!」
袁氏聽到兩人的談話,走出來啐了兩人一句:「就知道胡說八道!」
袁海和蘇凌對視一眼,紛紛笑了起來。
「娘,我跟小舅開開玩笑呢,只不過讚歎一下小舅的手藝好而已,您別太當真!」
「你這丫頭,這種話豈能是隨便亂說的?你小舅以後是要做大事的人,這種話以後可別再說了!」
蘇凌聞言,看了袁海一眼,露出了一個無奈的表情,只好回答:「我知道了,娘!」
袁海看著蘇凌搗鼓出來的紅豆沙,和綠豆沙,有些好奇的問,用這個做餡料?
「嗯!」蘇凌點了點頭。
「家裡能用得上做月餅餡的,只有紅豆沙,綠豆沙,以及這雞蛋了,不過咱們家裡雞蛋也不多了,蛋黃餡的,可能就只能做幾個了!」蘇凌解釋道。
拿著月餅模子清洗好了放在一邊,見袁海和袁氏都站在一邊,蘇凌想了想,跟袁氏說道:「娘,要不你去村裡其他人家家裡看看,能不能買些雞蛋回來?」
袁氏點了點頭,看蘇凌的月餅,好像做得有模有樣的,她心中也期待著呢,用雞蛋和綠豆,紅豆做餡料的月餅她還沒吃過呢!
袁氏走了之後,袁海這才問了這麼一句:「這紅豆和綠豆都是普通得在普通不過的東西了,買的人會不會有什麼想法?」
「想法?」蘇凌楞了一愣。
瞬間明白袁海說的是什麼意思,這個時代人們總是喜歡分個三六九等,這紅豆和綠豆在這種村子裡邊很常見,也是他們這種平頭百姓經常吃的雜食。
但在那些有錢人家,亦或者是有權的人家,這兩種雜糧,那就是只配低賤之人吃的,如果他們吃了,恐怕會認為降低了他們的身份。
而她自然不能改變別人的想法。
蘇凌想了想說道:「咱們賣的時候可以標明月餅的餡料,這樣買賣雙方買東西各憑自願!」
「嗯,這倒也是!」聽了蘇凌的話,袁海倒也沒糾結那麼多了!
------題外話------
emmmmm~
電腦終於好了,回來的第一件事就是上傳稿子,幸好存稿沒丟,要不然阿燼真的會哭死的~
嚶嚶嚶,今天依舊和以往一樣,三更哈,除了第一更晚了點,時間都是一樣的哈~