第150章 烤肉餅
次日一大早，鎮上賣缸的老頭兒就來了。
秦穆力氣大，一個人就將那口大缸給扛起來，搬進了院子裏。
等他送走了老頭兒，回到院子裏時，發現秦朗已經在圍著大缸打轉。
“買這麽大口缸做什麽？”
唐蜜剛穿好衣服走出來，隨口說道：“我準備用這口缸做土烤箱，回頭給你們做烤肉餅吃。”
一聽這話，秦朗頓時就高興得一蹦老高。
“蜜蜜做的東西最好吃了！”
剛吃完早飯，唐蜜就開始著手製作土烤箱，做豆腐的事情被全權交給秦穆和秦朗。
她先去後院挖了些泥土，混入少量水攪拌好，然後將它們均勻地塗抹到水缸外麵。
來回抹了好幾層，確定厚度足夠了，方才停手。
秦穆和秦朗做完了豆腐，看到那個被糊滿泥巴的大缸，都表示很好奇，完全搞不懂唐蜜到底要做什麽。
土烤箱的運作原理比較複雜，一時半會兒解釋不清楚。
唐蜜索性不解釋，直接將一串錢交給秦穆：“你幫我去買三斤五花肉和幾個雞蛋。”
秦穆對她向來是非常信任的。
即便心裏不解，但他什麽都沒多問，應了聲好，就拿著錢出門去買東西了。
等他買完東西回來，已經是中午了。
唐蜜趕忙去做午飯。
昨天剩下的最後一塊豬皮凍被切成片，裹上切碎了的胡蘿卜丁、玉米和青豆，趁著煮飯的時候，放到鍋上，用煮飯的熱氣慢慢蒸熟。
蒸出來的什錦豬皮凍顏色鮮豔，非常漂亮。
她另外又炒了個肉菜和一個小菜，再打了個蛋花湯。
唐蜜飯量不大，吃了一碗飯就飽了，剩下的飯菜全被三個男人給包圓了。
他們都是最能吃飯的年紀，以前家裏窮連飯都吃不飽，幹活的時候也隻能餓著肚子，實在餓得不行了就隻能靠喝水充饑。
如今不僅能吃飽，而且還能每頓飯菜都無比美味。
這種幸福的日子，他們以前可都是想都不敢想的！
每頓飯他們都會吃得幹幹淨淨，絕對不會有半點浪費。
下午的豆腐攤兒照常開業，村民們見到攤兒上沒有了豬皮凍的身影，都來問豬皮凍怎麽不賣了？
唐蜜笑著說道：“我昨天就說過了，豬皮凍做起來比較麻煩，不會天天做的。”
豬皮凍的味道著實不錯，尤其是在這種冷天，它可以存放很久，想吃的話切下一些涼拌吃就行了，特別方便。
有人忙不迭地追問：“下次豬皮凍要等到什麽時候才做？”
唐蜜很無奈：“這個我也不確定，家裏最近事情多，等忙完了有空就做吧。”
“那你下次可得多做點兒，我要買！”
“我也要買！”
本來還在猶豫的人見到大家都在喊著要買，也忍不住想要跟著一起買，畢竟豬皮凍偶爾才有得賣，有機會當然要多買點兒放在家裏屯著，反正現在天氣冷，豬皮凍放很久也不會壞掉。
唐蜜忙不迭地應下：“好好好，我盡力而為吧。”
賣完豆腐後，秦穆從柴房裏翻出一些零碎的木材，在唐蜜的指揮下，給大缸做個“外套”。
木板整整齊齊地將大缸包裹起來，先前糊上去的泥巴，被大缸和木板牢牢夾在中間。
唐蜜在缸裏麵燒了把火。
高溫讓附著在大缸外麵的泥土快速幹透。
一個自製的土烤箱就這樣完成了！
唐蜜看著麵前的成品，頗為滿意：“看起來還挺不錯的！”
為了實驗效果，當天下午，唐蜜就用揉麵做餅，調好肉餡，塞進肉餅裏麵。
攪碎蛋液，均勻地塗抹在肉餅表麵，再撒上一些芝麻。
等土烤箱裏的火燒得差不多了，唐蜜將裏麵殘留的木炭夾出來，用濕布小心翼翼地擦幹淨內壁。
她在肉餅表麵撒了一點兒靈泉水，然後把它們一個個放進土烤箱，貼在內壁上，再用木板封口。
做完這些，唐蜜看了眼天色，該準備晚飯了。
她去淘米做飯，秦朗圍著大缸打轉，心心念念都在想著缸裏的烤餅。
就連吃晚飯的時候，他都心不在焉的，眼睛時不時地往土烤箱上瞟。
唐蜜哭笑不得地看著他：“你急什麽？烤餅還要等會兒才能好。”
為了能多吃點烤餅，秦朗特意隻吃了半碗飯。
吃完飯後，他主動攬了刷碗的活兒，口中催促道：“蜜蜜，你快去弄肉餅，千萬別烤糊了！”
唐蜜捏了下他的小臉蛋：“小饞鬼！”
她揭開土烤箱的蓋子看了看，裏麵的烤餅表麵已經被烤得焦黃，一股濃鬱的肉香溢出來。
正在刷碗的秦朗立刻停下動作，仰起頭深吸一口氣：“香！”
就連秦穆也被這股子香味給勾引過來。
他湊過看了眼土烤箱裏麵的肉餅：“可以吃了嗎？”
唐蜜很無奈：“還要等一會兒呢，你怎麽跟五郎一樣心急？”
秦穆其實也有點饞了。
他其實不是個很看重口腹之欲的男人，對吃食的要求非常低，隻要能吃飽就成，但這烤餅實在是太香了，就連他都忍不住想要嚐一嚐。
唐蜜衝他說道：“你去拿灶房裏麵拿幾根燒著了的柴禾過來。”
“嗯。”
秦穆拿來柴禾，按照她的要求，小心塞進土烤箱裏麵。
火苗烘烤肉餅的表麵，肉油滲透麵餅，發出滋啦的聲響，香味立刻變得越發濃鬱。
這下子就能不愛湊熱鬧的秦羽也被吸引出來。
他看著正在忙活的唐蜜和秦穆，忍不住問道：“你們又在搗鼓什麽好東西？這香味都快把人口水給勾出來了。”
唐蜜回頭看了他一眼：“我們在做烤肉餅，馬上就要做好了。”
肉餅還沒出爐，大家都已經對它充滿期待。
又過了一會兒，唐蜜方才出聲：“行了。”
秦穆立刻將沒燒完的柴禾拿出來，用火鉗將裏麵的肉餅一個個夾出來，放進籮筐裏麵。
此時秦朗已經洗完了碗。
他顧不上燙手，飛快地抓起一個肉餅，張嘴咬下去。
外麵的麵餅被烤得香脆，裏麵的肉餡鮮美飽滿，還有濃鬱的湯汁，融合在一起，這味道簡直好吃得能讓人把舌頭都吞下去！