第一百九十八章：開工（四）
慕貞家的小作坊開始運作那天，寶珠剛好發作了。
第一次當爹的趙明哲，自然是又興奮，又緊張。
因此，慕貞大手一揮，讓做為監工的趙明哲，去陪著妻兒，而她自己，則來親自上陣。
對於慕貞的體諒，趙明哲自然萬分高興，但是複一想，慕貞自己都還是個孕婦，今兒個第一天，大家都沒有做過這活兒，肯定上手慢。
那麽，所為監工和教他們如何具體操作的人，肯定會很辛苦。
思及此，趙明哲搖頭道：“貞娘，謝謝你的好意，不過，今兒肯定忙的很，寶珠那裏有我娘呢，我還是留在這裏，你還懷著孕，太過操勞了，對孩子也不好。”
慕貞擺手道：“無事，我就是動動嘴皮子的功夫，你快去吧，若是累了，我自然會休息，我自個兒就下數的。”
見趙明哲的神色似有鬆動，慕貞繼續勸說道：“你這一輩子，當爹的次數是有限的，而將來的這些事，可都是由你來管的，也不急於這一會兒，去吧。”
人家如此為自己著想，再加上趙明哲心裏，也有些擔心。
於是，也就不再推辭，“好，那我今兒就偷個懶，你也莫太過於操勞，等寶珠一生，我就過來換你。”
慕貞笑著點頭道：“行，快去吧。”
在慕貞的心裏，趙明哲一家就是自己的家人，因此，這點子小事，她自然是願意給他尋方便。
慕貞一直相信輪回福報。
就好比她當時救下了這一家人，就好比她拿他們當自己人。
現在，慕貞身上穿的衣裳，基本上都是寶珠和齊娘兩個人包了。還有逸清，自己有時候忙的時候，都是他們在幫忙帶著孩子。
所以啊，人與人之間的相處，不要太計較得失，你真心付出，自然也能收獲真心。
因著家丁們，都不曉得洋芋粉是怎麽做的，所以，慕貞隻好親自上陣示範。
首先，把洗幹淨的洋芋，用刀稍微剁碎一些，以免到時候用磨子推的時候，洋芋太大，下不去。
第二步，就是把剁過後的洋芋，用磨子給攆成渣。
因為磨子大，所以，拉磨的活，則由驢子代替，因此，在這一環節，每個磨子上隻需要一個人，時不時的給磨子喂洋芋和灌水即可。
灌水的目的，則是怕渣太幹，堵在磨子裏出不來。
接著，就是把攆細的洋芋渣，灌在包袱裏，把渣裏的水擠幹淨之後，再往包袱裏灌水，繼續擠，直到這一包袱的渣，水清為止。
而洋芋裏麵的粉，則隨著水被分離了出來。
然後，把水放在木盆裏，靜置不動，等到差不多一個多小時之後，洋芋裏麵的粉，就會慢慢的沉澱下去。
把盆裏的水倒幹淨之後，就會看到，盆地有一層灰白的凝乳狀物體，這就是洋芋粉了。
因為在製作的過程中，洋芋是帶了皮的，所以，洋芋粉也就有兩種顏色。
上麵的是灰白色，顏色比較暗，而下麵的，則是雪白雪白的，霎是好看。
帶水的洋芋粉十分的神奇，當他們都扒在一起的時候，怎麽都扣不動，若是單獨扣下來那麽一小塊兒，捏在手上，它有很快的就融化的，變的像水一樣。
一般洋芋粉沉澱之後，還需要用清水漂上兩三次。這樣得出來的粉，色澤和質量才好。
最後一步，把漂幹淨的洋芋粉，上麵攤上一塊布，在布上麵倒上小灰，把水給吃幹。
因為洋芋粉的密度比較大，看著是板結在一起的塊兒狀，分開之後，就會變成牛奶般的凝乳狀。
用小灰把水洗幹淨之後，第二天早上，就用鏟子，把白粉和黑粉分開，然後把它用手細細的捏碎，放在家用上，一兩個太陽就曬幹了。
如此，洋芋粉的製作，就算是完成了。
在寶珠那邊手忙腳亂的時候，慕貞這邊也是忙的熱火朝天。
因為這個工序，也算是那種流水線式的，所以，慕貞幹脆就參照這種方式，分工合作。
剁洋芋雖說簡單，但是量大，是以，這一塊兒則給分配了七個人，並選取了一個機靈的，做為管理。
磨坊這邊簡單，一個磨子上一個人，不需要多加操心。
擠豆腐渣，需要力氣，這個崗位上，也給配備了七壯實的漢子，同樣，也有一個管理者。
而最後，負責換水漂白的，則有三個人。
晾曬，把黑粉和白粉分開的事，直接交由灶房的婆子就是。
是以，在慕貞的分配下，雖說大家都是第一次幹這種活兒，但是，卻照樣是有條不紊。
因而，慕貞隻是隨著流程走了一遍之後，大家便明白是怎麽回事了。
因為寶珠在懷孕期間，也經常活動，所以，從早上發作到現在，還沒到吃餉午飯的時候，孩子就呱呱落地了。
趙明哲等到妻兒平安，匆匆的抱了抱孩子之後，就急火火的趕到了後院。
誰知，看到眼前著有條不紊的場景，著實驚訝了一把。
慕貞看著滿臉喜色的趙明哲，笑著祝賀道：“恭喜你啊，已經當爹了。”
趙明哲回神，難得好心情的他，和慕貞開起了玩笑，“咱們年紀相仿，逸清都四歲了，我的娃兒才出生，而且你這肚子裏還懷了一個，我和寶珠，拍馬也趕不上你們啊。”
慕貞好笑的白了他一眼，道：“剛當了爹你就得瑟起來了？要是嫌孩子少，接著生就是了。”
頓了頓，又問道：“對了，是兒娃子，還是女娃子？”
聽慕貞這麽一問，趙明哲頓時神采飛揚了起來，笑嗬嗬道：“兒子。”
慕貞聞言，點點頭，道：“好了，媳婦娃也生了，兒子也有了，這裏的攤子就交給你了，忙了一上午，我回去睡會兒。”
看著慕貞眉眼間有些疲倦，趙明哲頓時有些不好意思。
“辛苦你了貞娘，快回去歇著吧，若是有啥不痛快的，就趕緊叫談神醫給你瞧瞧啊。”
“行，我曉得了，今兒是你的大喜日子，莫一副愁眉苦臉的樣子。你媳婦懷過孕，你又不是不曉得，我這又不是累的。擱平時的這個點，照樣困的很。”
聽慕貞這麽一說，趙明哲心裏的自責，到也減輕了一些，不過，總歸是貞娘照顧了他們，這份恩情，定然是不能忘的。
所以，趙明哲決定，自個在這裏，一定要好好看著。
誰知，等慕貞走後，看著個人幹著個人手上的活，一切有條不紊的樣子，趙明哲突然發現，他好像沒了用武之地。
因而，對慕貞的管理能力，也更加的佩服起來。