第121章 小試身手
第121章 小試身手
「所以娘,您就真的答應了?」
李小妹回頭看了一眼在廚房裡忙的熱火朝天的瓊花,不覺皺眉,壓低了聲音:「娘您也太大意了,什麼阿貓阿狗的都往家裡留。這這若是客人吃的不好了,可是砸咱家招牌,麻煩的還不是咱們嘛。」
魏三娘安慰道:「放心,你嫂子還在廚房呢,再說,她的手藝我嘗了,的確不錯。」
「嫂子在廚房?」
李小妹一怔:「不是說聞不得味嘛。」
「說也奇了,昨兒瓊花不是做了個蒜泥茄子嘛,你嫂子就著那個喝了兩碗小米粥。莫名的不吐了也有胃口了,今兒閑不住就跟著在廚房幫忙,也好順道看看這瓊花到底葫蘆里賣的什麼葯。」
廚房裡,小乞丐,不,瓊花忙的熱火朝天。
她先是白菘切成細條放入盆中,加了砂糖,陳醋使勁的揉,搓出汁水後用手擰成麻花狀,小心翼翼的放入泥罐中,將汁水盡數都倒了進去。
「娘,她這是在做啥啊,好好的白菘,都叫她給浪費了。」
說著,李小妹便要衝進去阻止,卻被魏三娘攔住了。
「別急,再往下瞧瞧。」
據瓊花的說法,她原是南朝尚書家的一個廚娘,因不願隨朝廷南遷,便想要回青州尋親。不想家中父兄皆已戰死,無奈流落為乞,幸而得魏三娘所救,便想要留下來報恩。
若非早上那一手蒜泥茄子的確是驚艷到了她的味蕾,魏三娘也不能輕易答應。
「娘,娘。」
李小妹連忙去拽她的袖子,緊張萬分:「快看,她又開始禍禍咱家東西了。「
在她來看,那個叫什麼窮花富花的,就是個來搗蛋的。誰家東西能禁得住這麼糟踐,可偏生她娘還信了。
魏三娘眯著眼睛看去,廚房裡,瓊花不知什麼時候翻出了些泡好的干菌子,放在鍋中熬制。
「那是我和大哥去年進山採的,攏共就得了這麼點,她都丟水裡了!」
李小妹見狀再也忍不住了,衝進去順手抄起漏勺便去搶救鍋里的菌子。一面撈一面憤憤不平:「誰家的菌子能這麼放裡頭煮的,還廚娘呢,我看就是個騙子,趕緊走!」
瓊花不慌不忙,擋在面前阻止她的動作:「我是在用菌子熬湯,等晌午就能用了。」
將李小妹手中漏勺拿過去,將李小妹撈起來的菌子又一個個重新放回鍋中,解釋道:「豬油炒菜做湯固然好吃,可一來現在天熱,食慾都不是太佳。二來豬油稍微放一些容易凝固,不大好看。用菌子掉出來的湯別有一股鮮味,做出來的飯菜也好吃。」
魏三娘打量著她,神色嚴肅:「你真有信心?」
「有!」
瓊花望著她,莞爾一笑:「您放心,我對自己的手藝有把握!」
「那好。」魏三娘點頭:「三天為期,這三天,你做什麼我都不干涉。可若是達不到,別怪我不講情面了。」
「一言為定!」
李小妹氣的都快把手中的帕子給咬爛了,只有叮囑張氏千萬防備著點,就怕這個瓊花使壞呢。
可沒想到,店裡的生意竟然奇迹般的多了起來,到了第三天,還沒到飯點呢,整個廳堂的桌子便坐滿了人。
要知道現在可是沒到士兵們旬休的日子,許多慕名而來的人絡繹不絕,看的魏三娘是喜上眉梢。
大同尚麵食,在面上獨愛鑽研,瓊花另闢新徑,做出了許多精緻的小菜來搭配麵食。特別是她做的幾道爽口冷盤,簡直成了招牌。無論是下酒的,還是要吃面的,都愛點上兩盤。不貴還好吃,經濟實惠。
過去這店裡北狄人多,可這幾天南人也開始頻繁出入起來。
「娘。」
李小妹伸出大拇哥:「別說,這小叫花子,還真有兩下子。」
「什麼叫花子,沒禮貌。」魏三娘拍了她手一下,沒好氣:「人家叫瓊花。」
「切,要我說,這名字取的就不好,都那麼窮了還要花,花什麼啊,哪的銀子給她花啊。這不,要飯了吧,要不是咱家收留.……」
「得得得!」
魏三娘現在是一聽李小妹那張嘴就頭疼,也不知道是隨了誰了這麼損,改明真得好好給她扳一扳。
「那邊要酒,你趕緊給拿過去。」
「哎!」
李小妹喜滋滋的端著酒壺就過去了,看著她美滋滋的樣兒,魏三娘臉上的笑容漸漸淡了下來。
二郎都走了三天了,也不知道這孩子現在咋樣了。
李二郎這會兒正盯著烈日當頭,汗流浹背呢。
看著街頭迎來送往的人群,沒有一個要用人的,他胡亂的擦了一把臉上的汗,抬手狠狠的咬了一口涼掉的餅,發泄似的咀嚼著。
轉眼他已經離家三天了。
出來的時候身上一文錢也沒有,本想著以自己的口才隨便找個活計還不簡單。沒想到連連吃了閉門羹,不是嫌他身材弱小,就是嫌他要的太多。
呸!一個月才給十文錢,還得前面跑堂后廚洗碗,這是累傻小子呢。
他這才知道娘當初沒騙他,只是跑個堂此外啥也不用干,每個月還給白花花的二兩銀子,簡直是真疼自己。
隱隱的後悔馬上被心裡那股子怨氣給沖的煙消雲散。
反正這次李大郎和娘不給自己道歉,他就不回去。他還不信了,自己好手好覺,混不出個樣來。
既然李大郎都能找個衙役的活,自己還能不如了那個笨嘴笨舌的土漢子了?
手裡的餅跟石子一樣硬,膈的牙疼,這讓他不禁開始懷念張氏的好手藝。滑溜溜的麵條,香噴噴的臊子,口水都快要流出來了。
還有,肚子里的孩子.……
李二郎正在這兒徒傷悲呢,突然聽到叮噹一聲,緊跟著,周圍的人一臉興奮的站起來,不要命似的往前沖。
他這兒還丈二和尚摸不著頭腦呢,隨便抓了一個人問道:「這是幹啥呢?前面咋了?」
「咋了?」
那被他抓住的人一臉興奮:「天香樓招雜役了,趕緊過去瞧瞧。即便是不用咱,也管頓熱乎飯。哎,你快鬆開,去晚了可就沒了。」
見周圍人都跟著去湊熱鬧,李二郎一狠心,將手裡剩餘那點餅全塞到嘴裡,含糊不清叫同伴:「等等我。」
他艱難的咽下了口中的食物,想著一會兒便是使出了渾身解數,也要留在天香樓。