第884章 不想分章,就這麼二合一吧
第兩百四十四章不想分章,就這麼二合一吧
「難道不都是豆子粥?」李世民問道,但是隨即就確定了自己的猜測,的確不是豆子粥,雖然鍋被蓋的很嚴實,但是依舊有一股隱隱的肉香傳來,而豆子粥是不需要放肉的。
「當然不是。」齊五斤笑著搖頭道:「就像是您說的,一份豆子粥就兩文錢,老吳一天就算是累死,也接待不了兩百五十位客人啊。」
「那你的意思是……」
齊五斤沒有回答,而是朝著老闆喊道:「呵呵……老吳,將你的寶貝掀開,讓老爺看看。」
「誒!老爺,請看。」老闆也沒有拒絕,拿開其中一口鍋蓋,頓時一股濃郁的香氣撲鼻而來。
「好香的滷肉啊。」李世民鼻子狠狠的抽了抽,聞到這股香味,不由得食指大動:「老闆,你這人不厚道啊,你早說你有滷肉,我何必吃這豆子粥呢?」
「老爺您也沒問不是嗎?」老闆憨笑道:「您要是想要,小人這就給您切一點。」
「給我切兩斤,如果有炊餅,再給我來幾個。」
也不知道這老闆是怎麼做的,李世民是越聞越香,甚至口中的口水都流出來了,說實話,他雖然是皇帝,膳食局也被李貞改革過,但是御廚做飯除了香和味之外,更注重的是形和色,畢竟是給皇上和貴人們吃的,怎麼也得好看一點,為了兼顧形和色,不免就要犧牲前兩點,因此別看御廚做的飯一個賽一個的漂亮,但真要是論到好吃,還未必就能比得上民間小吃。
民間的小吃可能在外形上不怎麼好看,但是味道絕對是一絕,尤其是李貞將新式廚藝傳遍天下之後,民間的廚藝更是狠狠的來了一次大躍進,將百姓們的生活質量憑空提升了一大截。
「炊餅我們這裡沒有,不過隔壁王二是專門賣這個的,老爺您等著,小人給您過去拿幾個去。」老闆非常的高興,這滷肉終於開張了,忙不迭的走出了自己的攤子。
待老闆離去,李世民問道:「奇怪,既然他有滷肉,為什麼偏偏要寫豆子粥呢?」
「這個……其實也不是什麼太大的秘密。」齊五斤神秘一笑:「最開始的時候,老吳的主營的確是豆子粥,但是後來他發現外來的客人越來越多,而且出手都非常豪爽,豆子粥死人好賣,但是價錢不貴,後來聽說滷肉好賣,足足好十幾文錢一斤,因此就學了滷肉的做法,在賣豆子粥的同時,也兼賣滷肉。」
李世民更好奇了:「可是既然賣滷肉,為什麼不將菜名寫出來呢?」
「這也不是什麼秘密,其實是這樣的,因為按照市舶司下達的港口管理條例規定,為了避免大家販賣相同的菜,導致市場混亂,因此碼頭就規定每個攤位只能賣一樣菜,何況就這麼小的攤位,按道理我們也只能賣一樣東西了。」老闆剛好將炊餅幫李世民買回來,接過話茬隨口道:「不過後來我們才發現,有些東西非常的受歡迎,但是有些東西卻不被客人們認可,這也就導致了有人賺了大錢,有人卻只能勉強糊口……於是……」
「哦……原來你的滷肉是在偷賣啊。」李世民終於明白了,正色道:「這可是違法的,你們就不怕查嗎?」
「違什麼法啊?大家都是這麼乾的。」老闆也不以為意,狡獪的一笑:「再說我們每日繳的稅可一點沒少,市舶司只管收稅,他才不管你賣的都是什麼東西呢。」
「就是啊。」旁邊的齊五斤也幫腔道:「而且老爺您也不想想,整個碼頭人來人往這麼多人,一個攤位哪裡招待得過來?就比如說這滷肉吧,如果按照規定,我們整個碼頭只有老巴頭的買賣是合法的,但是老巴頭一天也就只能做不到一百斤滷肉,往往不到半個時辰都要給賣光,其餘的客人下船了想要吃點好的,卻連口滷肉都吃不到,心情能好才怪呢?可能就要對越州起了不好的感覺,以後可能再也不會來了……這不是在給我們越州抹黑嗎?」
「……」李世民笑笑不語,齊五斤前面說的很好,但是後面就有些扯淡了,商人重利,只要能賺錢,別說是印象不好了,就算是糞坑裡,只要有足夠的利潤,他們該跳也會跳的,何況只是一塊小小的滷肉,碼頭上沒有,城裡多的是,怎麼可能因此造成壞印象?
「要我說啊,這條管理規範根本就不合理。」齊五斤卻不知道李世民在想什麼,只是繼續道:「這估計就是上面的那些官老爺們腦袋一抽,拍著腦門下的決定,全然不顧百姓們的實際情況。當然了,他們的立意可能是好的,這樣可以最大程度的維持碼頭上的和諧,問題是他們都沒有仔細調查過,市場的飽和度是多少,一個攤位真的能滿足整個碼頭上所有客人們嗎?想想都是不可能的嘛。」
「有道理,不過你們為什麼不跟上面反應一下呢?」李世民追問道:「這畢竟是違反了碼頭上的管理制度,雖然你們和官方形成了一種默契,但是如果官方真要是查起來的話,那你們可能就要倒霉了。」
李世民雖然不懂下面的那些道道,但是作為上位者,經歷的風風雨雨多了去了,只是用想想,就能明白下面人的行事方法,有這種幾乎擺明了可以罰錢的機會,沒有人會拒絕的。
「我們倒是想,問題是沒有門路啊。」老闆苦笑道:「我們就是一群平頭老百姓,沒有勢力也沒有背景,哪裡能和那些官老爺們說得上話?何況沒有事情,誰願意和他們打交道?反正我們每日里繳納的稅收一點不少,他們應該不會找我們的麻煩的吧?」
「那可未必啊,財帛動人心啊,你們一天賺這麼多錢,可比扛包的賺的多了,你們覺得那些黑社會性質的組織會放棄這麼大一塊肥肉?」李世民沉聲道,他在來港口之前,可是很惡補了一番港口的情況的,自然知道在港口上存在著各種各樣的勢力。
「不會吧?」老闆有些底氣不足道,但是心裡已經信了八分,他太知道那些黑惡勢力有多壞了,如果說他們沒有看上自己這裡的利潤,那是不可能的,只是不知道什麼原因,還沒有動手罷了,他們也因此存了幾分僥倖的心思。
李世民卻篤定道:「你不信的話,就等等看吧,估計用不了多久,他們就會對你們動手的。」
這些碼頭上的勢力在最剛開始的時候只是為了抱團取暖,不被人欺負或者搶奪活計,但是隨著時間的延續,他們的性質就變了樣,從自保而慢慢黑化,雖然不至於打家劫舍,但是也拉幫結夥,欺軟怕硬,成了掠奪別人勞動成果的社會人渣,百姓之中的蛀蟲。
要知道此時的碼頭上苦工是非常缺少的,也就導致了扛包的工錢是很高,一個五十斤的小包至少三文錢起步,一百斤的大包價錢更貴,一個壯小伙一天扛五十個小包完全沒問題,那就是一百五十文錢的收入。
可是這樣的工錢按說也不少了,齊五斤為什麼要羨慕攤販老闆?就是因為他加入的碼頭幫派是要抽提成的,而且抽的非常狠,足足有五成之多,也就是說齊五斤一天賺兩百文錢,卻只能得到一百文,其餘的都要被幫派收走。
而老吳卻就不同了,他們因為是將錢交給了市舶司,也就是說他們背後站的是市舶司,這不是那些小小的碼頭幫派所能招惹的。市舶司雖然也收錢,但是他們收的都是合法的攤位租賃費以及工商稅,這些錢並不多,租賃費是定死的,一個攤位就那麼多錢,哪怕你一天賺一萬兩,攤位費該收多少依舊是多少。
稅收也不高,因為隨著工商業越來越發達,朝廷吃到了商業的甜頭,已經漸漸開放了對商業的限制,就算是最賺錢行業,稅收也不會超過一成去,像是老吳這種小攤位,更是只有半成,也就是說五百文的毛利潤只有二十五文的稅收,再拋去本錢,一天兩百文都是少的。
這麼賺錢的行當,那些貪婪成性的蛀蟲,又怎麼可能放過?如果不是攤販們背後站的是市舶司,那些被利潤蒙蔽了雙眼的渣滓,早就跑上來收保護費了。
然而市舶司也不是萬能的,市舶司的工作那麼多,又要收稅,又要管理港口,還要巡邏海域,打擊走私等等,整日里工作忙的要死,哪裡有那麼多的閑工夫照顧碼頭上的小攤販?
現在那些黑惡勢力可能會怯於市舶司的威能不敢找商販們的麻煩,可一旦等到他們摸清楚了市舶司的底細,到時候會發生什麼事情就不好說了。
何況,就算有市舶司在旁邊看著,他們不敢找商販們的麻煩,但是不要忘了……這些攤位,可都是商販們租的——既然商販們可以租,那麼沒道理我們不可以吧?
至於商販和市舶司之間的契約……
就不信市舶司這麼大的家業,每個人都是這麼乾淨的。
只要稍微用一點手段,自然有市舶司的人站出來毀約,那些攤販們都是些小人物,難道他們還敢和市舶司的官老爺們找麻煩嗎?
而眼前不就是一個最好的借口嗎?
李世民敢保證,只怕那些人早就盯好了這個借口,現在應該就在攻略市舶司呢,一旦讓他們在市舶司有了靠山,這攤位就都要落入那些人手中了。
而且就算市舶司毀約,商販們也拿他們奈何不得,畢竟是攤販們先違反了港口管理條例,市舶司收回攤位使用權,誰也說不出什麼來。
也就在這說話間,就聽到碼頭上傳來一陣騷動,然後就有一個聲音扯著嗓子喊道:「吳起,你家的事情犯了,跟我們走一趟吧。」
「什麼?」老闆身子一軟,差點就癱在地上:「怎麼會這樣?」
「說話的人叫王通,是負責我們碼頭上治安的巡防隊的一個小隊長,名聲不是很好,貪婪成性,要不是上面有人,他早就被罷免了。」不用看來人,只用聽聲音,齊五斤就將來人的信息說了出來。
很快,一個穿著市舶司巡防隊衣服,臉上張著黑痣,尖嘴猴腮,一看就知道不是好人的漢子走了過來,排開眾人,來到鍋前,掀開老闆的鍋一看,眼底閃過一絲喜色,但又怕別人看到,連忙將其斂去,一本正經的說道:「呵,之前聽別人舉報,我還以為別人是冤枉你了呢,現在看來,情況屬實啊……
老吳啊老吳,你也是咱們碼頭上的老人了,一向本分老實,沒想到啊,你居然也會做這樣的事情……
港口管理條例上說的明明白白,為了防止港口市場混亂,同時也為了避免傷害大家感情,每個攤位只能賣一種東西……
可是現在你……這該怎麼說呢?」
「這……」老闆急了,連忙從懷中掏出一把銅板,諂著笑臉塞到尖嘴猴腮中年人手中:「王頭,有話好說,這碼頭上的情況您也是知道的,光靠豆子粥,我哪裡來的錢給我兒子治病?王頭,對不住,我知道我的事情違反了管理條例,您通融通融,小人以後一定更改。」
「閉嘴,誰要你的錢?」對於老闆的的行賄,王頭卻一把拍掉,『嘩啦啦』的碎錢灑了一地。
「告訴你,你現在違反的是港口管理條例,那是咱們馮智寶馮大人親自製定的。」王頭一臉崇拜的朝著市舶司的方向拱了拱手:「馮智寶馮大人是什麼人?那是當朝太子殿下的心腹,太子殿下是什麼就不用說了,你的粥鋪名字就叫太子豆子粥,應該很清楚太子殿下的事迹……
你個老吳啊,你連太子殿下制定的規則你都敢違背,還敢當著這麼多人的面,眾目睽睽之下公然行賄,你說你不是找死是什麼?
我告訴你,我王通雖然不是什麼好人,是有點愛貪小便宜,但是也知道好歹,有的事情我能做,有的事情,我是絕對不會沾的。」
「好……」