第五百五十六章技驚四座
當魚湯嘗到嘴裡,林千怡等人頓時驚呆了。
「這……這……好喝!太好喝了!這魚湯怎麼這麼鮮?」
一般的魚湯入口后肯定是鮮美的魚香味,但今天夏大廚端上來的這碗魚湯卻是不同,裡面除了魚香味之外,還有一種淡淡地清香,在這股清香的承托之下,魚湯的香味被反襯地更加強烈,讓魚湯鮮的舌頭都想一口吞下去。
就算是一開始對王小川信心滿滿的林千怡,在嘗到了夏大廚魚湯的滋味后,也不禁擔憂起來。因為夏大廚的這碗魚頭湯味道實在是太完美了,幾乎可以說是無可挑剔。
「好喝!太好喝了!這魚頭湯不油不膩,簡直是完美啊!」
另外那兩位服務員也是在邊上拚命讚歎。
見到在座的五人幾乎是一邊倒的誇讚,夏大廚臉上頓時就一臉得意之色,覺得這一場比試,他已經是贏定了。
「夏師傅,你這魚頭湯是怎麼回事?為什麼比你以前做的還要好?」林千怡頗有些不解的問道。
不等夏大廚解答,兩位作為裁判的廚師便從湯中發現了端倪。
「這……這是……」一位廚師猛地抬起頭,看向夏大廚道:「夏師傅,你在湯裡面加了靈菜?」
這名廚師手中的湯勺里,此刻正躺著一顆菜葉,雖然從外表看,這菜葉與普通的蔬菜沒什麼區別,可是親口品嘗了一次后,這位廚師卻是立刻就認出了,這顆菜葉來自於店裡頭的靈菜。
被人說破秘密,夏大廚面色不變,點頭笑道:「沒錯,在這魚頭湯里,我是加了一些靈菜,怎麼樣?只是多了一點靈菜,就讓整個湯里的味道提升了一個檔次吧?」
說到這,夏大廚忽然轉頭看向王小川道:「王老闆,雖然我不認為你這次能贏,但我必須承認,你種的靈菜的的確是效用神奇,世間罕見。」
這時,林千怡卻是放下了碗勺,有些不滿地說道:「夏師傅,你這樣也太無賴了吧?不是比拼廚藝嗎?為什麼你還要用上靈菜呢?」
「林老闆,我可沒有刷什麼無賴,我們當初決定比試的時候,好像就沒有說過我不能用靈菜吧?再說了,這次的比試,主要就是看王老闆有沒有辦法不用靈菜做出媲美靈菜的味道,既然如此,我這邊放點靈菜,也才能更好地與王老闆的菜做出對比不是?」
還有一個理由,夏大廚沒有明說,那就是他想贏不想輸,作為曾經的大廚,他有著自己的驕傲,絕對不願意在廚藝一事上,輸給像王小川這樣的門外漢。
聽到夏大廚的話,林千怡正要反駁,邊上卻忽然響起了王小川的聲音。
「千怡姐,沒事的,規則上我們是沒有對夏師傅做出限制,他要用靈菜就用吧。而且……我這邊也已經做好了,誰輸誰贏,你們一嘗便知。」
他的菜做好了?
眾人聞言,紛紛朝王小川這邊望去。
接著,他們就正好看見王小川將蒸鍋的蓋子打了開來。
下一刻,一股奇異的香氣,便從鍋內飄出。
一些人隨意地嗅了嗅,卻是在剎那間便僵住了。
「這……這是什麼味道?」
「為什麼這麼好聞?為什麼這麼好聞?」
「這是蒸魚的味道嗎?天啊,我的口水都要下來了!」
下一刻,邊上旁觀的人群就沸騰了,他們爭相恐后地朝著前排擠去,只為了能確認一下這股香氣的來源。
而夏大廚等人,也是一臉不可置信。
因為靠的近,他們一早便確認了,這股香氣的來源,正是出自王小川的那口蒸鍋。
而在那蒸鍋里的,不就是他所做的那道清蒸鱸魚嗎?
伴隨著眾人有些狂熱的目光,王小川帶上隔熱手套,從蒸鍋里取出了自己的清蒸鱸魚。
當那一盆清蒸鱸魚端上了飯桌的時候,眾人這才確信,他們聞到的香味,竟然真的是這盆清蒸鱸魚發出的。
他們的目光死死盯著這盆鱸魚,神情有些狂熱,因為這盆菜所發出的香氣,簡直就好像是有一股魔力似得,讓他們完全神魂顛倒,只想著能嘗上一口。
只可惜,眼下就只有林千怡等五名裁判,能嘗上這一口鱸魚了。
「王老闆,你這鱸魚為什麼會那麼香?」夏大廚不解地問道。
「這些我一會兒會解釋,幾位,你們先嘗嘗這魚的味道吧?我這菜有個缺點,就是必須趁熱吃,不然的話拖得越久味道就會變得越差。」
在王小川的催促之下,林千怡等人連忙拿起碗筷,一人在魚身上夾了一筷子,急急忙忙地往嘴裡送去。
霎時間,他們的眼睛忽然就瞪大了,眼中滿是極度的不可置信之色。
「天吶!小川!你這魚……」林千怡捂著嘴,幾乎無法把話說全。
而邊上的另外四人,也同樣一個個驚呼不已,神情狂熱。
「為什麼會這樣?我竟然在這魚裡面吃出了和靈菜一樣的味道!」
「好吃!太好吃了!這是我這輩子吃過的最好吃的魚!」
幾個人也顧不得燙,嘗了一口之後,便一邊大呼小叫,一邊拚命把自己碗里夾魚。
見狀,就連林千怡也顧不得矜持,和他們一塊瘋搶起來。
聽到他們的驚呼聲,夏大廚一肚子的懷疑,忙趁著魚肉還沒被搶光,也拿著筷子搶了一塊給自己。
當他嘗了一口之後,夏大廚頓時就渾身一僵,整個人呆了
「怎麼會這樣……這味道……不可能!王老闆!你在這鱸魚裡面加了靈菜?」
「當然沒有。」王小川搖頭道。
「那這味道為什麼會這樣?這根本就不可能啊?!你這魚一定有問題!」
夏大廚一萬個不相通道:「王老闆,你這樣贏了也是勝之不武!我們實現說好的,你不能使用任何靈菜,不然的話,你算是贏了又怎麼樣?我們今天可是為了想出能讓天美樓快速發展的辦法才做的這次比拼,你要是用了特殊的食材,就算贏了我也對現況不會有任何幫助!」