第548章 獨霸一方
葉依晨拐彎抹角,漸漸地提到要與夢想集團聯手做餐飲,這是否是她的真正目的?
但是仔細品了品她的話,黃星覺得如果這背後沒有其它隱情的話,這對夢想集團也算是一個不錯的機會。畢竟,夢想集團在其它省市都有大型餐飲公司,只有山東這邊,餐飲是弱項。正如葉依晨所言,民以食為天,誰能掌握住民眾的胃口,誰就能賺到大把的鈔票和銀兩。
然而在沒有摸透葉依晨真正用意之前,以及沒有得到余夢琴意會之前,黃星自然做不了這樣的主,他唯一能做的,就是可以向余夢琴提出此類建議。
心裡兀自地權衡之下,黃星試探地將了葉依晨一軍:看來,葉姐的大宅門資金周轉有些困難?
葉依晨頓時愣了一下,臉色略一陰沉,將端起的酒杯放在了桌子上:黃兄弟這是……這話是什麼意思?
正所謂打蛇打七寸,黃星當然要擊中對方的命脈,進而進一步了解其真正目的:依你大宅門的品牌效應,就算是不跟夢想集團聯手,再多開幾家分店旗艦店什麼的,不在話下。甚至你都有絕對的實力,在全省大城市開分店。兩年之內上市,都不是神話。但我實在搞不明白,明明自己可以消化掉的一塊大肥肉,你卻想著要與別人分享。這好像……有點兒……有點兒太那個……樂於助人了吧?
葉依晨苦笑了一聲:不愧是黃總,你可真夠敏感的!是的,你說的也不無道理。不瞞你說,我之所以想與你們聯手,就想整合資源,建造一個在整個山東甚至全國都能排上號的餐飲王國。要做,就做大手筆。在山東的企業當中,也只有少數幾家有這個實力。夢想集團,當然是最佳的不二之選。當然,這些也都是主觀原因。真正的客觀原因是……
她沉默了片刻,面色變得有些凝重。
黃星追問:是什麼?
葉依晨像是鼓了很大的勇氣,才道:你知道一個叫肖燕的吧?
黃星點了點頭:肖姐?我知道她。
葉依晨試探地追問:跟她很熟嗎,你?
黃星搪塞地道:還行吧。她經常來鑫夢商廈購物。而且,肖姐是一個很仗義很隨和的女強人。當然,她同時還是一個隱形富婆,個人身價幾百個億。這麼大的氣門兒,但她平時卻很低調。
『低調?』葉依晨微微地搖了搖頭:你說她低調?她家裡超過五百萬的豪車有多少輛,你知道嗎?其中還有一輛價值三千萬的房車。
黃星強調道:三千萬買輛車,對她來說,已經是很低調了。至少,她連私人飛機都沒有。
葉依晨撲哧笑了:那倒是。像我,可能在別人看來,光鮮亮麗,是女強人。但是跟余夢琴余總,還有這個肖燕比起來,我算得了什麼呢?那簡直是雞蛋跟恐龍蛋的對比。
黃星道:行了葉姐,你就別自慚形穢了!你要這樣說,那我這個打工的,豈不是連鵪鶉蛋都算不上?
葉依晨道:你別老打工的打工的掛在嘴邊,你也算是鑫夢商廈的股東。商廈有你股份!
黃星苦笑:就那點兒股份,唉,簡直不屑一提呀!
吳倩倩聽了二人的對話,禁不住也插話道:那你們要是雞蛋鵪鶉蛋的,那我算什麼呢?我呀,都不敢叫什麼蛋了,頂多叫卵!螞蟻卵!
她這一說話,一直旁聽的陶菲嘟了一下嘴巴,說道:那我呢?我只能算是寄生在鵪鶉蛋里的一顆寄生蟲了。不不不,細菌。一個用肉眼根本看不到的小細菌。
葉依晨微微一皺眉:你看你,這兒都吃著東西呢,寄生蟲寄生蟲的,還怎麼吃飯?
陶菲爭辯道:我只是打個比喻嘛。
葉依晨緊接著又將話題繞了回來,望著黃星,說道:我想你也許應該知道,目前肖燕,她正在緊鑼密鼓的,進軍……餐飲界。
黃星頓時一愣,他當然知道,肖燕這方面的打算。在此之前,她曾不止一次地拉攏過自己,想讓自己去她的美食城操盤,並且承諾給自己一部分股份。但是這塊蛋糕太大,黃星不敢消化。更何況,自己對餐飲界幾乎是很陌生,無從下手。當然更重要的是,自己和肖燕,也只不過是普通的朋友關係,她又是讓自己操盤,又是送自己股份,這連貫的大禮,他受之有愧。
而且,最近他從別的渠道也聽到了消息,肖燕在一個相當重要的位置,買下了整整幾條街的商鋪,目前正在緊鑼密鼓地裝修設計。肖燕想打造的,不簡直是一個小吃街或者美食街。她要打造的,是一個能夠影響全國餐飲界格局的餐飲王國!
葉依晨見黃星沉默了下來,笑說:怎麼,黃兄弟不可能沒聽到這個消息吧?
黃星微微地點了點頭:是有這麼一回事!所以,你就坐不住了,想要打造一個比肖燕更大更有特色的美食城?
葉依晨若有所思地道:中國人往往有一個特點,那就是喜歡扎堆,喜歡熱鬧。吃飯也一樣。一旦肖燕的大型美食城投入營業,勢必會對整個濟南的餐飲格局,產生不可估量的影響。保守預算,濟南將會有很大一批甚至超過20%的飯店倒閉關門,剩下的百分之八十,營業額和利潤都會不同程度地縮水。包括我的大宅門。同時,餐飲業服務員和廚師的薪水待遇,也將會迎來一個嶄新的高峰期。
黃星笑說:沒這麼誇張吧?你大宅門走的是服務和特色,我不信,肖姐的美食城,敢給服務生開到像大宅門一樣的待遇。
葉依晨反問:為什麼不可能?他們完全可以模仿和借鑒,甚至超越!畢竟人家不缺銀子,有錢就砸唄,把濟南的餐飲市場砸的稀巴爛的時候,就是她的美食城大豐收的開始。更何況,我剛才說過了,中國人有個毛病,喜歡扎堆喜歡熱鬧,美食城中各種美食,誰不想去體驗一下?還有關鍵的一項,美食城要建一個大型的立體停車場,再加上那些零散的停車場,大約能提供幾千個停車位。就憑這個,我們拿什麼跟美食城抗衡?我的大宅門,充其量能停下幾十輛車。這個對比,很明顯。
儘管黃星覺得葉依晨分析的頭頭是道,但嘴上卻說:葉姐你想的太多了!你簡直把肖燕和她的那個還沒有雛形的美食城,給神話了。
葉依晨強調道:人無遠慮,必有近憂。當有一天美食城投入營業,我大宅門的營業收入每天大幅度下跌的時候,再去考慮這些,已經晚了。
黃星反問:但是你光考慮又有什麼用呢?現實,很難改變。
葉依晨眉頭一鎖:所以說,我要尋找更強者,聯手,建立一個比美食城更具規模的美食王國!只有這樣,才能與肖燕的美食城抗衡!
黃星苦笑道:你非要跟她抗衡什麼呀?
葉依晨微微地搖了搖頭:你不懂。這就是一個行業的規則。你強大,我只有比你更強大,才能屹立於不敗之地!
黃星禁不住伸出一根大拇指:葉姐你胃口夠大!但是……但是作為兄弟,我還是想提醒你一句,做的大,不如做的穩。穩中求進,是上策。
葉依晨笑了笑,說道:你錯了兄弟!你這套中庸的觀念,已經不適用於現在這個飛速發展的社會了。現在就這樣,市場很殘酷。你不做大做強,你不成為大魚,就會被大魚吃掉。這就是現實!
黃星笑說:可你已經不是小魚了。
葉依晨輕嘆了一口氣,說道:是啊,目前來說,大宅門在餐飲界的地位還是比較安穩的。但我還是那句話,沒有遠慮,必有近憂。一旦肖燕的美食城做起來,我們的地位終將不保。不管哪一行哪一業都是這樣,只有最強者,才有資格壟斷市場。就像是在戰場上,戰場上沒有亞軍,只有冠軍只有勝利者才有資格活著,不管你採取什麼樣的方式,戰勝對手。當然前提是,你必須要足夠強大。我作為大宅門的當家人,現在最擔心的,就是肖燕的美食城。它就像一個惡夢一樣籠罩在我心裡。我知道,做什麼行業尤其是做餐飲,不可能永遠處於鼎盛。但是我必須要保證在我活著的時候,讓大宅門能夠深入人心,能夠在濟南城獨霸一方。
黃星伸出一根大拇指:葉姐霸氣!
葉依晨話鋒一轉,端起酒杯,若有所思地說道:當然,從商業角度來講,美食城影響的,不光是我,也不光是濟南城所有的餐飲企業。它對你們夢想集團,也是一種潛在的威脅。
黃星頓時愣了一下:我們又不做餐飲,它對我們有什麼影響?
葉依晨煞有介事地道:你難保證余夢琴真的沒有進軍餐飲界的想法?
黃星搖了搖頭:至少,目前沒有。
葉依晨強調道:那你就大錯特錯了!據我所知,夢想集團,在全國各地幾乎都設有大型餐飲,甚至是大型連鎖。唯獨在山東,是一個弱項。這並不是說余夢琴余總沒有想到,而是她一直在努力尋找一個切入點。畢竟,這一塊需要一筆相當大的投入。而且,山東也算是一個美食省,濟南城更是美食的天地,像夢想集團這樣有實力的特大型集團,不進軍餐飲界絕對是一大損失。但是如果余總還在猶豫不決,那麼一旦肖燕的美食城做起來,想切入都大有難度了。你明白我的意思嗎?
確切地說,葉依晨的觀點,的確有一定的道理。
但是黃星又不能盲目認同,畢竟,一旦順著她的思路走,那麼就意味著,自己將成為葉依晨的說客。
於是黃星乾脆端起酒杯,對葉依晨說道:來,葉姐,我先敬你一杯!
葉依晨臉色微微一變,似乎揣測到了黃星的心思。
但她還是端起了酒杯,笑了笑。
一陣急促的電話鈴聲,突然響了起來。
黃星驚嚇之餘,手微微一哆嗦,滿杯的白酒竟灑出了一些,拿手機一看,竟然是付潔!