第255章 踩著困難方能證道（三更）

  兩三百個人排隊，能進店的只有六十個，如果要問愛味餐廳里的美食為什麼如此令人著迷，或許排隊時的緊張可以解釋，那種經歷了心跳和祈禱最終幸運得到的美食，吃進嘴裡已經不僅僅只是美食本身的韻味了，還帶著自己身上幸運的味道。


  陳鋒有這種感覺，進店的食客更有這種感覺，即便是那些經常出入超高檔餐廳的貴婦人有幸進店都不忘拍個照在朋友圈分享一下自己的幸運美食，一邊回復著友人羨慕的評論一邊品嘗著面前極致的美食，人生也不過如此。


  陳鋒欣賞著這些大大小小的美女為自己的美食傾倒的樣子，心裡自然是得意，作為一個有志成為最受全世界女性歡迎的絕世廚神，他可以從這些女人的神情中知道自己距離這個目標越來越近了。


  陳鋒笑了笑，收回目光。


  客人點的其他菜都已經上齊了，唯獨剩下二十幾碗肉羹還沒有開始製作。


  系統的新任務是要完成第二道100%美食相似度的美食，肉羹無疑是最接近任務需求的一道美食了，如今肉羹的美食相似度已經達到了91%，還差9個百分點就能完成任務。


  看起來很簡單。


  陳鋒卻一點也不輕鬆。


  「系統，在不使用商城食材的情況下有可能將系統美食做到和廚神食譜100%的相似度么？」陳鋒嚴肅地問道，這是一個相當大的問題。


  「有難度，但是可以！」


  系統解釋道：「廚師五維才是成為絕世廚神的關鍵，它可以幫助宿主在任何條件下選出最好的食材製作出最佳的美食，商城雖然提供最佳的食材，但並不意味著只有商城內的食材才能做出100%美食相似度的極品美食，宿主利用自己的五維優勢同樣有機會製作出真正廚神級的美食，商城真正的意義是幫助宿主節省在選材上的時間和精力。」


  「所以按照你這個意思，只要我精挑細選，不用商城內的食材同樣有機會製作出和廚神食譜100%相似度的美食？」陳鋒頗有些驚訝，商城開啟之後他就一直以為只有商城內的食材才能製作出100%相似的美食，但是系統這意思顯然並不是。


  「真正的絕世廚神並不是因為商城的存在而成為絕世廚神，商城可以幫助宿主在廚師五維並不足夠強大的情況下製作出更高級的美食，當宿主的廚師五維越來越高，宿主對於商城的依賴就會越來越低。」系統道，並沒有直接回答陳鋒的問題。


  「我好像有點誤會你了，我以為你弄個商城就是為了坑我錢呢。」陳鋒自嘲地笑了笑，如果真是系統說的這樣，那麼商城的存在完全可以理解為是一套輔助系統，自己強大的過程就是擺脫這套系統輔助的過程。


  「請宿主相信本系統。」


  「嗯，我確實應該更相信你一點。」陳鋒笑了起來，看來自己並不一定要花大把大把的錢在商場上面，只要自己更好地提升廚師五維，完全可以省下大把大把的money啊。


  不過，


  他還沒高興兩秒，系統馬上給他潑了一盆冷水。


  「以宿主現在的五維高度，想要擺脫商城食材製作出100%相似度的美食是極其困難的事情，即便可以，宿主也需要花費巨大的時間和精力，所以還請宿主節省這些時間精力放在更有意義的事情上面，該花錢在商城上購買食材還是花錢在商城上購買食材。」


  一盆冷水還不夠，系統又潑了一盆道：「另外提醒宿主兩點，有些特殊食材只有系統能夠提供，即便宿主再努力，最終也只能從商城購買。還有，地球生態環境的問題導致很多食材遭受不同程度的污染，不論如何挑選都達不到最完美的狀態，這樣的食材製作出來的美食自然也無法達到100%美食相似度。」


  「靠，我又開始懷疑你在給我挖坑了。」陳鋒不禁翻了個白眼，說了白天還是要花錢。


  「本系統並沒有。」


  「沒有個屁！」


  「本系統沒有屁。」


  「……」


  陳鋒一口氣沒上來，差點憋出內傷，這系統是逗比么？

  「咳咳咳，好了不逗你了，問你個事，你覺得我能不靠商城食材製作出一碗完美的肉羹么？」


  「這就要看宿主自己了，請宿主加油，本系統對宿主有信心！請記住你是要成為未來廚神的男人，踩著困難勇往前行方能證道。」


  「我靠這話我愛聽！」


  陳鋒嘴角一咧，深吸一口氣，拋開所有雜念，將注意力放在了砧板上的六大塊豬肉上。


  系統任務下來的時候他就決定從肉羹上面做突破，所以中午給後勤主管打電話的時候特意讓他把林氏供應系統中能夠拿到的最好的鮮豬肉給拿過來。


  面前這六大塊便是。


  白肉、粉肉、紅肉、三層肉、純精肉、雪花肉，六塊豬肉的特點都很鮮明，即便是在生肉狀態下也沒有肉腥味，反而是純正的肉香。


  這些肉比自己從市場上買回來的要好的多，但是陳鋒也很清楚，真正能夠製作出極品肉羹的肉可能只是其中一種，也有可能並不在這裡。


  開工！


  食材都已經擺在了面前，還有什麼好猶豫的，試過去就知道了！

  單手持刀，橫向剁肉，每一刀的間距為絕無誤差一毫米，到尾之後把肉九十度轉過來，繼續以每刀一毫米的超精細刀距剁肉，正反面不斷重複這個過程，一塊肉很快就成了一張黏膩的肉餅，幾次摺疊繼續加工，很快就成了他所需要的肉糜。


  只有精準到位的刀工才能剁出細膩的肉糜，也只有恰到好處的力道才能讓肉糜迸發香軟而Q彈的口感，兩者的完美結合才能成就這道肉羹真正的美味。


  豆腐的選擇也很重要。


  陳鋒並沒有時間精力自己去做豆腐，所以直接讓主管拿來了最好的豆腐。


  也有六種選擇，從最嫩的水豆腐到老一點的硬豆腐，要怎麼搭配全看陳鋒自己對於廚神食譜的研究。


  陳鋒第一次如此認真地製作美食。


  每一碗都精心製作精心搭配，就連起鍋的時間他都在心裡默默數秒。


  美食相似度在不斷提升。


  92%

  93%

  94%

  95%

  不同的肉搭配不同的豆腐，甚至是同一塊肉中不同的部位搭配同一塊豆腐中不同的部位這樣極其考驗廚師天賦的搭配陳鋒也一併去嘗試。


  96%

  97%

  98%

  99%

  似乎到了極限，陳鋒連做五碗肉羹出來，相似度都停留在99%沒有繼續上漲。


  而桌面上就剩下最後半塊雪花肉和兩塊嫩豆腐了……