第四百六十七章 北杏豬肺湯
與董仕分開之後,江楓覺得他剛才的話實在有趣,就在路上將董仕的那一番沒有女朋友就沒有開銷所以房子可以隨便租的話語說給了吳敏琪聽,沒想到吳敏琪聽完之後居然讚同地點點頭,沒覺得有什麽問題。
“其實很正常呐,如果董仕他們真的是從小就呆在黃師傅身邊學手藝,有這個想法很正常。”吳敏琪道,突然湊到江楓的領口處聞了聞,“楓楓你是不是吃關東煮了?”
“關東煮?什麽關東煮?哦,外麵太冷了我去隔壁便利店打的電話,可能打電話的時候沾上關東煮的味道了。”江楓拒不承認自己偷吃了關東煮,他前段時間才和吳敏琪一起定下了冬日減肥計劃。
江楓覺得他得找個機會和琪琪透露一下上一個和他定下計劃一起減肥的人的下場,王浩的體型就是血的教訓。
“為什麽很正常。”
吳敏琪其實隻是聞見了關東煮的味道突然有點想吃,沒多想:“廚師這行男女比懸殊很大,當徒弟的話再出師之前一般都沒什麽收入。原先可能還好,現在大家一般比較看重經濟實力,在出師有穩定收入之前一般都很難找到對象。我爸爸有兩個徒弟也是三十多歲才被家裏的人逼著相親結婚的,以董仕和董禮的年紀,在徒弟圈算不得大齡單身漢。”
江楓聽完之後一陣悵然,沒想到廚師這個行業居然有這麽大的風險。
還好他慧眼識英,在入行之前就找到了一個霸總女朋友。
四舍五入一下簡直就是人生贏家。
“三爺爺情況怎麽樣?”吳敏琪問道。
“就是普通的著涼,但醫生說三爺爺年紀太大了哪怕隻是一點小毛病都需要十分注意,開了藥讓他回去休息如果沒有好轉再去醫院入院觀察。”江楓道,醫生的醫囑江載德在第一時間就發到了家族群裏,“不過體檢三爺爺明天就做不了了,明天德哥陪爺爺去體檢,五叔會留在家裏照顧三爺爺。”
吳敏琪點點頭,頓了頓,道:“我媽中午的時候給我打了一個電話,我三堂哥的訂婚宴定在了1月23日,因為要開始著手準備還要排位置。所以……”
“楓楓我記得你上次說的是會和我一起去參加,1月23日都快過年了不知道你……”吳敏琪看著江楓。
“當然去,1月23日這不是還沒過年嘛,我可以陪你參加完咱們堂哥的訂婚宴再回z市。”江楓一口答應下來,眼神堅定。
“好,那我回去給我媽回消息。”吳敏琪露出了一個燦爛地笑容。
江楓回以一個真誠的微笑,心裏卻有點發虛,恨不得腦子裏有一個萬能的搜索器,上知結婚辦酒養小孩,下知戀愛訂婚見家長,有問必答,男性必備。
第一次去女方家該如何自處,在線等,挺急的!
.
1月2日的泰豐樓後廚,兩位廚師長依舊沒有來上班。
對比起昨天的營業,沒有廚師長的第二天泰豐樓後廚眾人顯然適應良好,不再像第一天那樣犯一些往日不會犯的小錯誤,哪怕真的出現了比較大的失誤江楓也能及時處理或者把鍋甩給親爹讓親爹去處理。
新晉的三位員工也適應良好,王師傅就是每一間酒樓後廚最常見的平平無奇沒什麽重要作用卻又不可或缺的普通廚師。就像一顆普通但十分合格的螺絲,無論在什麽地方都能充分發揮自己的功效,保證自己的那台機器的運轉。
董禮則是一位會思考,很靈活但卻沉默寡言,隻會默默做自己的事情不和人交談必要的時候還能靈活變通的每一位資本家老板都會很喜歡的優秀員工。這種員工泰豐樓有很多,老員工中除了江楓和江建康之外的爐頭廚師都是這樣的,很強話不多,該吃的瓜一口不少。
江楓懷疑以董禮這樣一個看似穩重與世無爭對什麽都不感興趣的外表,肯定能在背地裏吃到不少瓜。
董仕則完全不同了,他話多,健談,和桑鳴幾乎是一個性子,隻可惜他不會打麻將,不然江楓都要懷疑他們倆是不是失散多年的異父異母的親兄弟。
午間營業結束之後,江楓本想著要不要溜去隔壁的便利店吃兩塊關東煮中的蘿卜。隔壁便利店的關東煮因為銷量不佳老板又一心看番不管不顧的緣故,各種食材基本上是從早上丟進湯裏直到賣出去或者晚上清理掉才會出鍋。大部分食材經過這麽長時間的燉煮會口感大失,但想蘿卜這種燉煮得越久越入味,越是能吸收湯汁的食材這樣燉煮簡直是絕配。
雖然關東煮的湯底一嚐就知道是調料包兌水煮出來的,但架不住它好吃啊!
江楓昨天晚上吃的蘿卜雖然因為煮的時間太久一夾就斷,但是幾乎是入口即化,整塊蘿卜都被煮成了湯汁的醬色,飽吸汁水。蘿卜本身的品質也不錯,十分水靈,不會澀口,堪稱江楓吃過的最好的吃的關東煮裏的蘿卜。
這種感覺就像江建康同誌明知道可樂不健康卻還是要喝,雖然不健康,但它快樂啊。
又吃了一餐薑衛生燒製的員工餐的江楓有些蠢蠢欲動。
“江楓,我約你家琪琪去逛商城啦。”季月在拐走吳敏琪之前還和江楓打了聲招呼。
江楓感覺自己的機會來了。
目送著吳敏琪和季月離去的背影,江楓已經開始暗搓搓地準備披件外套就直奔隔壁的便利店了。
江楓不動聲色地收起了手機,準備踱步前往更衣間。
“小老板!”董仕突然叫住了江楓。
“何事?”江楓緩緩轉身。
“我昨天和周哥聊天的時候聽周哥說廚師長嗓子有些不舒服在家裏休息,我和我哥今早去了菜市場買了些豬肺和北杏帶過來給廚師長做了一份北杏豬肺湯。現在湯已經好了,我哥讓我來問問你廚師長家的地址我們給他送去。”董仕道。
江楓愣了愣,沒想到這兄弟二人還有這份心思:“我三爺爺隻是受了些涼,不必這樣的。”
江楓仔細想了想,董仕和董禮兩兄弟今天早上來的時候手上好像是提了什麽東西,但那時候他在搶淩廣昭在微信群裏發的紅包所以沒注意。
後廚經常會有些在早上的時候提些東西過來,大多數時候都是沒來得及吃的早飯,少數時候是準備留到中午吃的零食。
話說回來,早上淩廣昭發的紅包100塊10個的包他搶了60多塊錢,這件事他要一直吹到過年。
董仕在說到菜品的時候倒是十分正經:“我師父也時常在冬日受涼咳嗽,隻要我哥給我師父煲上幾次北杏豬肺湯他喝上幾次就能好,特別有用。”
江楓露出了幾分笑意:“那真是太謝謝你們了,也是有心了。我記得店裏好像有我之前給我堂哥送飯的飯盒,這樣吧,我去拿先把湯裝飯盒裏,你們先把衣服換回來我帶你們過去。路程不是很遠,走得快的話二十分鍾就能到。”
“謝謝小老板了。”
“是我應該謝謝你們。”