第三百三十五章 開席
看著麵前新鮮出爐的，完美還原了章光航童年記憶中的沙福羅雞，江楓隻能感歎道：小時候的章光航比張之蘊要好糊弄很多呀。
蘊雞好歹樣子像左宗棠雞呢，麵前這一份香煎雞肉混香酥蘋果，小小的一盤裏麵居然混進了兩個蘋果，沒有任何擺盤香酥蘋果就這樣很隨意的直接蓋在沙福羅雞上麵。
所以麵前這盤奇怪的菜，除了名字像沙福羅雞到底哪裏像沙福羅雞呐！
章光航小時候是怎麽被夏穆苪糊弄過去的？還是說其實章光航本質上就是一個很好糊弄的人？
江楓陷入了沉默，甚至連誇讚的話一時都編不出口。
“唉，這是新菜嗎？小章這是你今天準備的菜嗎？”薑衛生不知道從哪竄了出來，對章光航所做的中式沙福羅雞非常感興趣，“這個是不是就是現在網上特別火的那些水果和肉在一起燒的創新菜呀？我之前看到有地方做什麽？藍莓山藥，雪梨燒橘子，荔枝炒雞丁是不是就是這種菜啊？”
江楓：……
“薑伯……你說的應該是大學食堂菜吧？”
“食堂菜嗎？可能吧，我這也沒去大學食堂吃過飯呐。”薑衛生表示他隻是一個沒能考上大學的學渣，他兒子也是一個沒能考上大學的學渣，連帶著他老伴和兒媳婦也都是沒能考上大學的學渣，他們全家唯一上大學的希望的孫子現在還在小學艱苦奮鬥呢。
以他孫子目前的學習成績來看，如果不是現今大學擴招了，估計也要走上他爹和他爺爺的老路。
學得好不如生得好。
“檀檀以後要是能考上北平的大學就好了，不過北平菜都不怎麽辣而且還喜歡放麻醬就是不知道他吃不吃得慣。”薑衛生喃喃道。
江楓：？？？
他覺得薑衛生這些天以來思維跳躍的程度越發的讓人難以理解了。
“薑伯你怎麽還不去做菜？現在時間也不早了吧。”江楓問道，看了一眼手表，現在都快6點了。
他剛剛注意到江建國的手擀長壽麵都下鍋了，桑鳴的全新力作以十三幺為靈感的果盤早在20分鍾前就已經做好了。
薑衛生的怪味湯所需時間不短，現在再不開始的話，可能他就趕不上開飯了。
“我這等灶呢，誒，小韓好了，先不聊了我要過去做湯了。”薑衛生樂嗬嗬地去做湯了。
章光航將沙福羅雞罩上蓋子保溫，問道：“你還不去做蘊雞嗎？”
“我的菜不急，蘊雞20分鍾就能做好，你看張衛雨那邊馬上就好了，等他好了我就過去做蘊雞。”江楓道。
吳敏琪正在打開冰櫃取她上午雕好的仙鶴送壽的西瓜，江楓看見這個西瓜就想到了章光航今天上午就做好的還放在冰箱裏的生日蛋糕。
“生日蛋糕要不要現在拿出來？”江楓問道，“我大伯的長壽麵都已經下鍋了，估計開席等不到7點了，6點30左右就會開席。”
章光航點點頭：“我去把它拿出來。”
後廚忙得熱火朝天，反倒顯得等不到灶的江楓很清閑，無所事事的江楓幹脆就溜到前麵去，看看火鍋材料準備的怎麽樣了。
C區的三張大圓桌上已經放好了電磁爐，江楓感覺他甚至已經聞到了幹辣椒和花椒的味道。
麻將已經收起來了絲毫看不出來之前戰鬥過的痕跡，大廳被打掃的很幹淨，不知道從哪弄來的寫著壽的紅燈籠掛滿了整個大廳，江楓細細地數了一下居然正好是99個。
江衛明換上了很正式的新做的中山裝，筆挺地坐在座位上，如同江楓在記憶中看到的那些坐在茶館或者飯店裏穿著中山裝斯文儒雅的老先生。
他雖然嘴上說著不祝壽不慶生，卻早早訂好了新衣服，臉上帶著微笑，眼睛卻不住地打量掛在頂梁上的紅燈籠。
被人重視和愛的感覺，誰會不喜歡呢？
江楓找了一圈沒找到季月在哪裏，本來想隨便拉一個看著眼熟但根本叫不出名字的服務員小姐姐問一下火鍋事宜準備的怎麽樣，電話就響了。
來電顯示是一個陌生號碼。
“喂？”江楓按下了接聽鍵。
“喂，您好，請問是江楓先生嗎？您的蛋糕外賣到了，請到泰豐樓門口來取一下。”
蛋糕外賣？
還有人訂了生日蛋糕？
可為什麽要寫他的電話號碼？
江楓帶著疑惑拿著手機走到了門口，一個穿著黃色外賣服的某團外賣員提著一個大好的生日蛋糕盒站在有著黃色外賣箱的電瓶車前。
“是江楓先生嗎？您訂的生日蛋糕，麻煩請給個5星好評謝謝！”外賣員笑著把蛋糕遞給江楓。
“啊哦，好的。”江楓接過蛋糕，目送外賣員騎上小電驢向著下一單絕塵而去。
江楓一邊在心裏盤算著誰才是嫌疑人，一邊提著蛋糕往裏走去，剛好撞上了端著蛋糕從後廚出來的章光航，兩人四目相對，麵麵相覷。
章光航注視著江楓手上蛋糕盒臉上寫滿了你都知道我要做蛋糕，幹嘛還要再多訂一個蛋糕，是擔心一個蛋糕大家不夠吃的嗎的表情。
“我也不知道是誰定的，那個人留了我的電話號碼。”江楓解釋道。
正好這時候季月從2樓下來，手上還拿著一把不知道從哪來的芹菜，她見江楓和章光航居然是一人端著一個蛋糕，奇怪地問道：“你們買兩個蛋糕做什麽？”
“這個蛋糕不是我訂的，訂蛋糕的人留了我的電話號碼我也不知道是誰定的。”江楓第2次解釋道。
吳敏琪抱著西瓜雕從後廚走出來，看見江楓手上也提著一個蛋糕，一愣，問道：“你怎麽也訂了一個蛋糕？”
“這個蛋糕不是我訂的，訂蛋糕的人留了我的電話號碼，我也不知道是誰定的。”江楓第3次解釋道。
江守丞就在吳敏琪後麵，嘴裏不知道嚼著什麽從後廚走出來，見江楓手上也拿了一個蛋糕問道：“誒，小弟你也訂了蛋糕啊？你們怎麽兩個蛋糕？”
“這個蛋糕不是我訂的，是……”江楓第4次解釋道，定試圖將蛋糕放在桌子上溜進後廚做蘊雞。
還沒等江楓放下蛋糕，江建康就從後廚走出來手上還端著菜，見江楓手上還拿著個蛋糕，驚奇地問道：“兒砸你怎麽也買了個蛋糕啊？”
江楓：……
那麽現在問題來了，人類的本質是什麽？
“我去做蘊雞。”江楓放下蛋糕就溜了。
“這個蛋糕？”江建康追問。
“蛋糕不是江楓定的，是定的人留了他的電話號碼，他也不知道是誰定的。”章光航，吳敏琪，季月和江守丞異口同聲道。
江楓溜進後廚的時候，還在灶上與菜做搏鬥的就隻剩薑衛生了，其他人要麽已經完成了，要麽進入到了最後的擺盤階段。
江建國見江楓終於來了連忙衝他招手：“小楓快過來，你來看看這麵該怎麽擺。”
江建國正苦惱於該如何將蔥花，青菜，雞蛋和麵條完美的擺出一份漂亮的長壽麵。
“可以把雞蛋放在最中間，青菜上下放，蔥花左右排，麵條鋪平一點。”桑鳴提議道。
江楓：……
你不要以為我不知道你說的其實是一餅。
“青菜沿碗沿放吧，然後把蔥花在下麵鋪一層，雞蛋放在最上麵。”江楓提議道。
江建國雖然表麵上是個裁縫，但這些年來為了給大伯母做點心和麵條，白案上的水平一點都沒落下。
長壽麵隻有一碗，普通的湯麵碗大小而不是江家吃飯特定的大海碗，一碗隻有一根麵，一跟麵便撐起一碗的分量。麵條又細又長，散在湯碗裏又有雞蛋，蔥花和青菜的遮掩，讓人根本看不出來其實碗裏隻有一根麵。
麵湯是用雞湯熬出來的高湯，江楓猜測應該是江建康吊的高湯，麵湯沒什麽顏色隻是帶了些麵條本身的乳白根本看不出來其實是雞湯熬出來的，隻有湊近才能聞到濃鬱的來自雞湯香味。
江建康吊的高湯，江建國做的長壽麵，這碗長壽麵可以稱得上是江家叔伯輩兩位廚藝最高超的人的全力之作了。
讓江建國在廚藝台前繼續研究該如何擺盤，江楓去灶台前給江衛明做賀壽用的蘊雞，心裏想著江衛明的口味，做起來十分得心應手。
二十分鍾後——
江建國糾結了20分鍾，期間還往麵上又澆了幾勺高湯，最終決定按照江楓提議的方案弄出了一碗看上去還怪好看的長壽麵。
“小楓，你的菜做完了沒有？我們要上菜了。”江建國催促道。
“好了，現在就可以出鍋了。”江楓隨手手摸了一個盤子裝盤，轉頭問與他隔了兩個灶台的薑衛生，“薑伯，你的湯好了沒？”
“還有兩分鍾就好了，你們先端出去上菜吧，我的湯是最後上的。”薑衛生聚精會神地盯著鍋裏的湯，這份湯可是煮著給師父喝的，絕不容半點閃失。
“那我們先把菜端過去了。”江楓端著蘊雞和江建國一起出去。
江楓端著蘊雞一出後廚，就聞到了彌漫在整個大廳的霸道，香辣，還得有一絲麻，聞著就讓人覺得頭皮發麻，四肢僵硬，兩股戰戰，幾欲先走蜀地麻辣火鍋的味。
越靠近C區麻辣火鍋的味就越濃，喜歡的人估計光聞著火鍋味口水都要下來了，不喜歡的人甚至有些恐懼的人，比如江楓，現在都想端著蘊雞跑路了。
等江楓親眼看見桌上的火鍋的時候，他想起了那個夢。
紅油在鍋內翻滾，入眼皆是辣椒與花椒，顆顆分明，粒粒飽滿，咕嘟咕嘟，甚至連旁邊的清湯鍋都慘遭毒手，被混如其中的紅油汙染了其幹淨的顏色。
江楓不由得艱難地咽了一口恐懼的口水。
三爺爺明明曾經是個地道的北平人，為什麽炒出來的火鍋底料比蜀地還要蜀地。
“江師傅真的是太厲害了，光聞這個味兒就知道很正宗，我估計我家那邊都沒有幾個人能把火鍋底料炒得比江師傅還要好！”桑鳴對身旁的韓一顧道。
江楓將蘊雞放在了桌上，江建國將長壽麵端到了江衛明麵前。
“小楓，衛生呢？”江衛明問道。
“薑伯的湯是大軸，自然要最後一個出場。”江楓笑著道。
兩分鍾後，薑衛生端著他最新研發的新口味的怪味湯閃亮登場，穩穩的放在桌子上。
“就你動作最慢，所有人都等你呢，一直都是這麽個樣子，一大把年紀了也不改改你這毛病。”江衛明笑道。
“師父，這是我這段時間新琢磨出來的味道，你肯定會喜歡的！”薑衛生就像是給父母炫耀考試成績的小孩子一般。
“三哥，開席嗎？”江衛國問道。
“等了這麽久大家應該都餓了吧，開席吧！”江衛明笑眯眯地道。
像是得到了什麽信號一樣，所有人都朝江衛明靠近了一步，齊刷刷地道：“江爺爺/三爺爺/三伯/三哥，生日快樂！”
多種聲音交織在一起，匯聚成了江衛明此生最熱鬧的一個生日。