第十七章 酸梅湯
到了飯點，進店的人陸續多了起來。有像邱晨那樣早早得了消息來給江楓捧場的，也有如那對小情侶一樣隻是單純好奇進店的。
與江楓相熟的，無論看了菜單之後臉色有多難看，都會給麵子的坐下來，喝完那杯清涼解暑的酸梅湯，把心中的不滿與燥熱一並化去。
誤入的，像小情侶那種選擇留下來的僅僅是少數，更多的是詫異地看看店裏的客人，小聲念叨一句“黑店”，如腳底抹油一般地快速溜走。
“走了幾個了？”邱晨4人酒飽飯足之後依舊不忘記自己演員的職責，明明撐到坐著都難受，還依舊堅守在座位上裝作等菜的樣子。
桌上的四個盤子幹淨得像是被舔過一樣幹淨，連湯汁都全部拿來拌飯一點都沒浪費。
“第6個了。”中文係的李健仔細算著，“連酸梅湯都沒喝到就走，真可憐。”
邱晨揉著肚子，打量著一樓的客人，現在剛十二點，還沒過飯點，一樓的客人已經坐滿了大半，心中不禁生出一絲擔憂。
“現在還沒開學，楓哥家飯館菜價賣得這麽高這都快坐滿了，等開學了我們想來吃豈不得搶位置？”
其餘三人也紛紛感覺到了威脅。
“要不我們晚上也來吃？”財大氣粗的劉子軒提議道。
“好好好。”這個偉大的提議得到全票通過。
這時，店門口出現了一行人。
劉子軒和邱晨的座位對著門口，見到門口的人蹭得一下就站起來了。
“王教授好！”
“李老師好！”
“陳教授好！”
“係…係主任好！”
一行人9個都是物理係的老師，其中光交過劉子軒和邱晨的就有4個。
“王教授？”江楓聽到動靜，把手中的酸梅湯放到客人桌上就跑來門口，“各位老師們好。”
“我們是來吃飯的，你們王教授要請客，沒想到遇上這麽多學生，江楓，你在這兒打暑假工？”陳教授年紀最輕，笑著說道。
“我隻是在店裏幫忙。”江楓說道。
一走進去，發現放眼望去大半都是物理係的學生，幾位教授們一愣，幾乎每個人都能找到自己教過的學生。
“這，我們物理係的同學們今天在這裏聚餐呢？”一向嚴肅的王教授看到此情此景都不禁開了個玩笑。
“這是我家開的店，開業第一天大家來給我捧個場。各位老師們樓上請，樓上有包廂和圓桌，各位老師們要去包廂嗎？”江楓走在前麵引路。
“不用包廂，那我們也算是來給你捧場了。”陳教授笑嗬嗬地說道。
二樓是有菜單的，江楓先去下麵給各位老師們拿酸梅湯，讓他們先自己看看菜單點菜。
一翻開菜單，李教授笑道：“A大附近想找到魯菜這麽齊全的館子可不容易啊！”
對於學生們而已健康炒菜館的菜價有些小貴，但A大老師們的薪資待遇都不錯，這種價格配上一本這麽厚的菜單非常合理。
一般而言，沒有金剛鑽，也不敢來攔瓷器活。
幾位教授們也不客氣，點了幾個蔬菜和幾個大菜，其中包括糖醋鯉魚和東坡肘子。
江楓和王浩兩人將酸梅湯端上來，江楓看了一眼菜單，沒什麽問題，就去後廚通知江建康同誌。
肘子江建康燉了兩根，原計劃是自己吃的，午餐一根晚餐一根，現在既然教授們點了隻能委屈江建康同誌少吃一根了。鯉魚更是湊巧，昨天江建康根據江楓說的話，去批發市場後麵小菜市場，在買水產的小販那兒碰見了兩條非常新鮮的活鯉魚，就先買回來養著。
沒想到今天就能讓它們其中一條下鍋。
陳教授端起杯子嚐了一口酸梅湯，誇讚道：“這個酸梅湯好喝！”
“你喝什麽都好喝。”李教授是地道的燕京人，在眾位老師裏對酸梅湯是最有權威的發言人，“現在的酸梅湯都是在超市買的，拿添加劑兌出來的，哪像我們小時候都是用冰糖熬煮的，這宮廷飲品講究的還得用煙熏過的……”
李教授拿起杯子，剛把酸梅湯送入口就愣住了。
淡淡的煙熏味，和他小時候喝的那些主營酸梅湯的老店的味道一樣。
不，或許更好。
“煙熏過的什麽？”陳教授追問道。
“烏梅。”李教授把口中的酸梅湯咽下肚，“這家店是你教的學生家裏開的？”
“江楓，那小子專業課不好，上個學期差點就掛了。”陳教授又端起杯子喝了一口，“我覺得這杯酸梅湯就已經很好喝了。”
“這是正宗的宮廷做法，拿冰糖慢慢熬的。”李教授有些愣神，像是想起了什麽，“自從那些老店關門，我好久沒喝過這麽正宗的酸梅湯了。”
“那我們今天倒是有口福了。”眾人皆笑，紛紛喝起了自己手中的酸梅湯。
廚房裏，江建康含淚貢獻出自己的肘子。
這兩根肘子，是江建康跑遍了A大附近所有的菜市場和超市，在幾百根肘子裏細細挑選出來。用冰水足足泡了十二個小時隻為了去除血腥味，就是昨晚那頓飯上的肘子都沒有這個待遇。
江建康愛吃肘子，對於每根自己要吃的肘子都格外用心。
為了做好肘子，他到處托人去尋上好的花雕酒，就為了給肘子當輔料。
江建康在廚房裏，一邊傷感地拿出自己珍藏的花雕酒往鍋裏倒，一邊碎碎念：“小楓，要不是為了你，爸爸也不會拿出這麽好的花雕酒。”
江楓：……
每次有客人點肘子江建康同誌都是一副生離死別的樣子，明明他自己還藏了上百瓶花雕酒。
他給客人用的花雕酒一向都是最差的。
最後，江建康在肘子上澆了一勺高湯。
這是江建康做菜的習慣，什麽都喜歡澆一勺高湯，他的廚房裏無論何時都有一鍋燉煮著的高湯。
高湯衝淡了肘子上的醬汁，卻也提升了鮮味和香味，江楓端著肘子走出來，幾乎所有一樓的客人都為之側目。
“好香。”不住有人感歎。
雖然心動，但是沒有人點肘子。
大家都是學生，很少有人能狠下心來花上百元點一份肘子。
香味一路飄上了二樓。
“什麽味？”陳教授聞著味，隻覺得食指大動。
“東坡肘子，各位老師慢用。”江楓將肘子端上桌。
“陳老師，這東坡肘子是你家那邊的名菜，你居然還聞不出來？”另一位年輕老師打趣道。
“這不是東坡肘子，我們那邊的東坡肘子不是這麽做的。”陳教授直搖頭，伸筷子夾了一塊連皮帶肉的肘子，“可能是他們店裏自己的做法，隻是叫東坡肘子，這盤肘子可比普通的東坡肘子香多了。”
肘子入口，入口即化。
“也好吃多了！”陳教授補充道。
大家紛紛伸筷。
一樓的客人漸漸坐滿，江楓和王浩兩個人有些忙不過來，邱晨4人準備結賬順便幫忙。
“憑光盤發朋友圈可以打九折。”江楓提醒道。
“光盤可以打九折？”就坐在邱晨不遠處的那對小情侶中的女生耳尖地聽到了，她桌上的盤子也是幹淨得像被舔過一樣，除了一個盤子裏剩了點空心菜的菜汁，就連糖醋裏脊的糖漿汁都沒了。
剛剛她沒控製住，又點一份清炒空心菜。
暴露了自己的飯量不說，還一頓吃掉了好幾天的飯錢，她正坐在位子上心疼。
“對，A大學生憑光盤發朋友圈可以打九折。”江楓點點頭。
“我就是A大的，中文係的，不信我帶了學生證！”女生連忙說道，看了一眼邱晨桌上四個幹幹淨淨的盤子，一個狠心，端起還有菜汁的空盤就一飲而盡。
江楓：……
這姑娘可真有個性。
放下盤子，女生拿出手機開始拍照發朋友圈。
“叮，獲得1點知名度，任務進度（2/100）。”