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第265章 讓別人家的孫女還怎麽活

  今天張老爺子爺孫都留下來一起吃飯,所以吃午飯的人有點多,九悠寧決定去廚房幫王嫂的忙。


  看見九悠寧進來,王嫂趕緊用圍裙擦擦手,“小寧,你要拿什麽,告訴我幫你拿。”


  “王嫂,我來看看今天吃什麽菜,一會我也炒兩個菜給爺爺嚐嚐。”九悠寧看了一眼,有肉、土豆、白菜、木耳和一隻光雞。


  主食是大饅頭,都已經弄好放在鍋上要蒸了。王嫂正在淘米,準備蒸米飯。


  “不用不用,你出去坐著陪老爺子聊天,這裏我一個人就可以弄好。”王嫂哪敢讓九悠寧在廚房幫忙,這本來就是她的本職工作。


  雖然九悠寧周末時不時來吃飯,但是她從來沒有進過廚房。看著也挺好說話的,但是王嫂卻有自己看人的方法,她也知道九悠寧有自己的脾氣,隻是沒惹到她就好好的。


  她哪敢讓主人家孩子幫她打下手,這是簡直是想不幹了。


  雖然她是上麵幫找來照顧老爺子的,但是她的去留卻是老爺子一句話的事。


  隻是照顧一個老人,平時孩子們都不在家,她也挺輕鬆的,而且一個月還有20塊工資,老爺子也大方,有什麽東西多的也會分一些讓她帶回家給家人吃。


  所以她很珍惜這份保姆的工作,平時也很嚴格要求自己按上麵的要求去照顧老爺子,什麽該做不該做,什麽該聽不該,她時刻記在心裏,堅決不會讓自己犯一點錯誤。


  “王嫂,你就是想在爺爺麵前表現一嘛。而且我平時也下廚的,你放心好了,我不會把廚房給燒了。你不放心就在旁邊幫我看著順便幫我打打下手,看著我不要出錯就好了。”九悠寧如春風般的微笑讓王嫂再也說不出拒絕的話。


  九悠寧今天並沒有打算做很多菜,就做一道經典的南珠地道菜,紅蔥頭蒸雞。


  於是和王嫂分工合作,她準備蒸雞的調料,紅蔥頭、薑片、胡椒粉、油、生抽、澱粉、鹽、糖。


  把斬雞這個任務交給了王嫂,她比較在行。


  家裏有兩個灶頭,王嫂已經把土豆紅燒肉先燜上了,現在正一邊洗白菜一邊看九悠寧加調料醃製準備要入鍋蒸的雞。


  蔥頭有一半生的放在雞裏醃製雞了,還有一半,在鍋裏放點油炸著,香氣一會就益滿了廚房,這個時候,九悠寧起鍋了,這炸好的蔥頭是蒸雞備用的。


  等雞醃製15分鍾好了,就撒上炸過的紅蔥頭,整盆雞放在鍋裏蓋上鍋蓋開始蒸。


  隻是蒸了十分鍾,“好了,王嫂,我這個雞可出鍋了。”不用開蓋,就已經聞那讓人垂涎三尺的雞肉香味了。


  現在這個年代可隻有土雞啊,那雞肉無論怎麽煮,都是好吃的。


  “小寧,你這蒸雞可真香。我一開始還會覺得太清淡了沒什麽味呢。”王嫂也挺開心的,她今天也算是在九悠寧這裏學了一道新菜了,要是老爺子喜歡吃,以後她也可以嚐試做。


  “這道菜確實清淡,但是也很好保留了雞的原香味,而且老人家吃也不怕油膩。王嫂,你一會可不能提前說哪道菜是我做的,我讓爺爺猜猜,看他能不能猜到。”


  其實不用猜大家都知道這道新菜是她做的,可她就是要這麽做,就是想逗老爺子開心,也想自己表現得有青春活力一些,讓大家都高興一些。而她自己,也樂在其中吧。


  王嫂這邊也是手腳靈活幹家務活的能手,九悠寧隻把好的菜端上,把碗筷擺好,王嫂那邊最後一道菜也上桌了。


  “吃飯啦,吃飯啦。”九悠寧歡快地喊著。


  大家呼啦地往餐桌一坐,林振南盯著蒸雞食欲大開,“哇,今天有新菜色,聞起來很香的感覺。”


  “我也覺得很香,大家快嚐嚐。”九悠寧就是不說那是她做的,因為剛剛她隻說了她去幫王嫂打下手,可沒說她要親自做菜。


  “我還是喜歡吃紅燒肉,香,這雞看起來就清淡無味,寧寧喜歡清淡的多吃點。老張頭,小高,當自己家啊,隨意,多吃點。”九老爺子一點麵子也沒有給。


  老爺子招呼完大家,都開始開動了,而九悠寧做的蒸雞,隻有林振南和周國安動了,其他人都沒有吃。


  “爺爺,這裏有一道菜是我做的,你猜猜是哪道?”九悠寧用委屈巴巴的目光看著老爺子。


  當九悠寧說出這話的時候,求生欲極強的周國安筷子又申向了那盆蒸雞,“好吃,我喜歡這雞,清香、雞味特濃,肉很嫩滑。爺爺嚐嚐?”


  其實在菜上桌的時候,他就猜到了,這道雞是九悠寧的傑作。


  因為在老爺子家吃過那麽多次飯,這是唯一一次看到清淡的肉菜,之前每次來吃,肉菜都是重口味的。


  “喲,寧寧也下廚做了一道,那我也要猜猜看了。”張老爺子興趣也上來了,因為他覺得九悠寧嬌滴滴的樣子,一定是沒幹過什麽活的女孩子,更不可能會做飯。


  張高悄悄地瞥了一眼九悠寧,覺得這個女人真是深藏不露,什麽都會,上學好,生意做得好,現在連飯都能做好?


  老爺子聽孫女說做了一道菜,臉上的喜色不是騙人的,是真的很驚喜。


  可是桌上就那麽四道菜,土豆紅燒肉、蒸雞、木耳炒白菜和土豆絲,還有一盆蛋花湯。


  “難道是蛋花湯?”九老爺子覺得這是最簡單易做不出錯的菜,所以毫不猶豫猜了這道菜。


  “我覺得是炒土豆絲。”張老頭也猜了一道相對簡單的菜。


  這時,九悠寧臉上的笑沒有了,用幽怨的目光盯著自家爺爺看。


  那郭誌海兄弟都不敢開口,猜對了還好,猜錯了不得又讓老爺子找到借口批鬥他們了。


  張高也默默吃飯,不參與這種危險活動,還是小命要緊。


  “嗯,我倒是覺得這道蒸雞是寧寧做的,有寧寧的特色在裏麵。”周國安可不想為了老爺子的麵子而得罪了媳婦,現在安撫媳婦的心是最重要的。


  “哼,還是我老公了解我。”九悠寧撅起嘴假裝生氣地看著自家那尷尬得想躲起來的爺爺,心裏已經笑翻天了。


  “呀,我家孫女寶貝怎麽那麽厲害呢?這樣讓別人家的孫女還怎麽活呀?”老爺子頭腦也是蠻靈活的,馬上想到了孫女之前老拿來開玩笑的話,馬上就套用了。

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