第273章 啤酒鴨好吃

  熊沐沐頭一個挾了塊鴨肉送進嘴裡，因為是新鴨，肉特別嫩，啤酒和調料都已經入味了，鮮美之極，還有微微的辣意，熊沐沐才咬一口就睜大了眼，狼吞虎咽地把肉吃了，吐出了骨頭。


  「爸，眉眉做的鴨子可比你的好吃，媽，你趕緊吃，這味道真是絕了。」熊沐沐讚不絕口，又挾了塊肉吃了起來。


  趙英男和熊爸爸本還擔心武眉會糟蹋了他們的好菜，可一人吃了塊鴨肉后，俱都豎起了大拇指，「武老師你可真是有福氣，眉眉這手藝比酒店大廚都要好呢！」


  武正思雖對武眉的廚藝有了心理準備，可吃了鴨肉后，還是給嚇了一跳，講良心話，他活了四十來年，還沒吃過這麼好吃的鴨子呢！


  誰讓武老太太和何碧雲都不是啥廚藝講究的人呢，再說這個時候，家家戶戶都少油少肉，能吃個飽飯就滿足了，誰還會去挑剔菜的口味？


  這盆啤酒鴨瞬間就征服了所有人，就連嚴老爺子都吃得津津有味，對武眉的觀感好了不少，廚藝是女孩子的必備功課，像嚴明順的母親就有一手好廚藝，談淑芳就別提了，口口聲聲說是新時代女性，連頓飯都燒不全乎，成何體統！

  武眉又捧出了紅燒大黃魚、醋溜土豆絲、螞蟻上樹，香辣螺絲，魚香肉絲、青菜皮卷、烤土豆片、蒜蓉烤茄子等菜，每道菜都是超水平的發揮，當然也同熊家傢伙什齊全有關，要不然她再有心，也做不出這麼多吃的。


  嚴明順幫著她把菜捧了出去，這些菜有很多都是大家沒見過的新式菜，尤其是烤土豆片和蒜蓉烤茄子，熊沐沐和趙英男吃得津津有味，基本上都是讓這兩人包圓了。


  武眉笑道：「乾媽這兩道菜您可以當主食吃，我沒放多少油，您就算是吃上一盤子也沒事。」


  趙英男聽得心花怒放，女人最怕什麼？

  可不就是窮得只剩下肥肉嗎？


  錢她不缺，可肥肉她卻不喜歡，這幾年她明顯有發福的趨向了，腰身比姑娘時粗了起碼兩寸，武眉的話說到她心坎里了，忙問：「眉眉你這是咋做的？快教教你熊爸爸。」


  「很簡單的，土豆片切好好刷上點油，再酒上十三香，放到烤箱里200度烤上五分鐘就成，茄子也一樣，切成大片，改十字刀，將蒜蓉蔥花五花豬肉末醬油等作料抖勻，抹在茄片上，再刷層花生油，也是烤箱200度烤五分鐘，拿出來后擺好盤就好了。」


  武眉簡單地介紹這兩道菜的做法，熊爸爸聽得不住點頭，這個又省時又省力，老婆兒子還喜歡吃，他以後得常做。


  「眉眉可真能幹，小小年紀會做這麼多菜，是何老師教你的？」趙英男故意問，心裡其實也有疑惑的，烤箱這玩意用法雖不複雜，可沒人教的話，自己是很難捉摸透的，武眉怎麼第一次就會用了？

  武眉想想便道：「我七歲時就開始做菜了，然後還看了些菜譜，自己捉摸了些菜式，正好乾媽家裡東西齊全，我就借花獻佛啦！」


  趙英男被哄得特別開心，喝酒後的臉紅霞一片，比平時更添幾分美麗，她在武眉腦袋上輕輕拍了拍，笑道：「我可真是撿到寶了，武老師，我敬你一杯，感謝你培養的好閨女。」