第六百八十六章 星野羽的萬事俱備
重松太一似乎一點都不擔心自己喪偶的秘密被星野羽揭穿,他只是微微一笑:「既然星野羽這麼想死的快一點,那我也只好成全他。」
他叼著煙斗,拍了拍掌。
很快,六個胸大腰細腿長的大美妞就扭動著妖嬈的步伐抬著一張寬大的桌台走了出來。
那張桌台很大,質量很好,放在眾人中間顯得也很顯眼。是一個很好的比試台。
「五十工正式接受二十一工的挑戰。」重松太一高聲道:「現在就請二十一工那個道德不怎麼樣,還覺得自己很牛逼的星野羽先生宣布比賽規則。就看你想怎麼死吧。」
星野羽:「……」
這個重松太一以前沒看出來,以前不是個挺和善的老頭嗎?一點言語攻擊力都沒有的人,怎麼現在說話根根都是刺。
他反正是沒看見重松太一耳朵里的藍牙耳麥。別人也沒看見。「首先,我非常感謝重松太一先生接受我的挑戰。」星野羽顯然來之前就想好了很多事:「比賽規則其實很簡單。我和你的大廚都拿出自己拿手的菜式。放上來給大家品嘗。
各位媒體朋友們覺得哪邊的菜更好吃,就站到那道菜的後面。」
星野羽保持著淡淡地微笑:「我相信公道自在人心。我相信各位媒體朋友會有公正的評判。」
重松太一大手一揮:「那還等什麼?開始吧。」
星野羽也不廢話,挺直胸膛,拿出一個大師應該有的氣勢,雄赳赳氣昂昂的朝著自家大門走去,打開門就準備邁入。
然後『當』一下就卡住了。
眾人:「……」
星野羽雄赳赳氣昂昂的取下脖領子後面插的那塊木牌,拿出大師應該有的氣勢重新走了一遍,終於走了進去。
眾人:「……」
這場等待是令人期待的,所有人都目不轉睛的看著中間那張什麼都沒有的檯子,也不知道在看什麼。
「唉,你們說究竟誰會贏?」
「這我哪兒知道啊,我又不是廚師。但我看他們兩邊好像都很有信心的樣子……」
「我倒是懂一點廚藝。不過每個人的口味都是不一樣的,食物好吃不好吃,難道不是憑藉自己的口味來的?」
「對啊。我就吃不慣西餐。要是等會端上來的是牛排,就算再好吃我也吃不出來啊。」
「算了,管這麼多,看熱鬧就是了。你們發臉書沒有,現在臉書上可熱鬧了。聽說還有不少人在往這邊趕呢。」
這最後一個人說的倒是實情。這條寬敞的商業街本來排隊辦會員的人就多,現在逛街的,已經辦過會員的,也都因為這場大賽涌到了這條街上來,要是有人從高空航拍,就能發現這條街一頭一尾,已
經擠滿了密密麻麻的人群,要不是維持秩序的全是嬌柔可人的大美人,大家不好意思顯得太粗俗,只怕這些人會直接站到中間那張檯子上去。
已經進了廚房的星野羽沒有管這些。
他從昨天開始準備,到現在已經一切就緒。如何刺激對方接受挑戰,以及對方接受挑戰之後自己應該做什麼樣的菜——其實很簡單。他也是口味論的忠實簇擁。這裡是日本,所以必然要選擇日本傳統美食。因為這
些食物多少人從小就開始吃,一吃好多年,它一直在身邊。
但越是吃的多,如何讓這道菜出彩就越講究。
為了打好這場仗,星野羽可謂煞費苦心。
首先是時間的選擇,星野羽專門挑的中午來打擂。這個時候大多數人都已經進入了飢餓狀態,對於食物的渴求程度也就比平常大。
其次是種類的選擇。大多數人都知道日本的傳統美食大部分都是冷食。比如生魚片,比如壽司,比如懷石料理。
這些種類的食物的確可以做到味道上佳,但它們少了一樣非常重要的誘惑力。那就是味道。
這個味道指的是氣味的味道。只有熱騰騰的食物,才能將食物的氣味散發達到極致,這是冷食不能具備的優勢。這麼多人在這裡圍觀,必然不可能人人都能品嘗到,要博得盡量大多數人的好感,一定
要是那種能夠香飄萬里的食物。
比如日式炸魚。
這魚一下油鍋,滾上那麼兩滾,那香味不要太誘人。炸魚的品種也很多,星野羽選擇的是黃花魚。黃花魚學名石首魚,肉質鮮美可口就不說了,更重要的還比較罕見。這種魚以前是比較多的,但就是因為它鮮美可口,現在
就變得很罕見。
他一大早專門去了魚市,花重金請了漁船上的人現出海為他打撈最新鮮的黃花魚,然後送到二十一工的廚房來。他是等到黃花魚進了廚房才去門口挑釁的。
這麼點兒時間,這些黃花魚都還保持著最鮮美的狀態。你還別說,一旦進入了這個烹制狀態,星野羽就還真顯出了一些大師的風範。比如心無旁騖,比如專心致志。雖然平常都是有人給他打下手,今天就只有他一個人做全套
,但這並不影響他熟練的操作。
首先是凹造型。
這個魚好吃不好吃還是後面一步的事,前面烹制黃花魚之前,先要用牙籤把這魚凹出一個複雜多樣的造型來。比如盤成螺旋,或者魚躍龍門或者其他什麼造型。
對於這方面星野羽的造詣也很深,他當時就弄出了一個非常罕見的造型。飛魚在天!
具體怎麼個飛法,大家想象一下一條魚在天上扭來扭去還扭得挺好看,基本就理解了。
在魚身上撒完他特製的配料,剩下的就是入鍋了。星野羽嚴格的掐算著時間,這油鍋之中使用的油是他精挑細選,且經過比例調製過的,能讓魚肉更加入味。而且火候這個東西非常講究,多一分鐘少一分鐘,這魚肉被烹
制出來味道都會有些許差異。
所以就在鬧鐘響起的一瞬間,星野羽就將魚滑入了油鍋之中。星野羽是故意把餐廳廚房的排風扇全部都打開的,這些排風扇直通街外,做交換氣流之用,但也同時能將這美妙的香味直接傳入大街。相信這個時候街上那些心焦等待的
人們,早就已經開始對著美妙的味道做出評價並且產生期待了。
他一邊烹制炸魚,臉上就一邊忍不住浮上一絲得色。
怎麼比?
嗯?
你特么跟我怎麼比?
我的廚藝如此高深,我還想的這麼周到,每一個環節我都力求完美精益求精,這個世界上有誰能想的像我這般細緻,將客人的心理狀態抓的這麼嚴實?
呵呵。
輸是不可能輸的。
只看怎麼贏能贏的更爽快罷了。
鬧鐘再響,星野羽快速將魚起鍋,在那個特別講究的餐盤裡迅速擺上一些小菜裝飾,對,這樣這魚看起來就像是在森林裡飛,就愈發顯得有自然氣息了。
做完這一切,星野羽雄赳赳氣昂昂,就端著盤子大步而出。
美食趁熱吃,這是常識。
這噴香的炸魚一出街,只怕就要引起四方驚嘆!
等到這鮮美的魚肉一入嘴……
哼哼哼哼。
星野羽很有信心,等到外間那些記者一吃到自己的魚肉,就不會再對對方的食物感興趣了。
真不明白那個重松太一是怎麼敢接受自己挑戰的。你要是堅持不受,說不定我實在撐不下去我也就只能灰溜溜的離開福岡。
但你竟然敢答應?這不是給機會讓我打你臉么?
今天這事被外面這些媒體放大了一擴散,那些想要享受美食的人群,還不得像潮水一般把我的店門擠破?
到了那個時候,你還怎麼打敗我啊?宇文成!