第七百一十八章 機遇
胡揚青一手抓門,微笑看著趙小南。
趙小南向辦公室內看了一眼,繼而將目光轉回到胡揚青臉上。
「胡總在收拾東西嗎?」趙小南笑問。
雖然左泰和已經將餐廳完全轉讓給他,但是私人物品不包含在內,所以趙小南才有此一問。
胡揚青笑著搖頭,「我在等趙老闆。」
「等我?」趙小南有些疑惑。
胡揚青點了點頭。
「胡總有事?」趙小南跟胡揚青沒什麼交情。以前在餐廳上班時,跟胡揚青對話的資格都沒有。
胡揚青打開門,側過身子,伸手相請,「門口好像不是一個交談的好地方,不如我們裡面談?」
趙小南笑著點了點頭,抬腳走了進去。
趙小南走進來辦公室之後停住腳步,側身看向胡揚青。
胡揚青關上辦公室門,轉過身來,看著趙小南含笑提醒道:「趙老闆請隨意一點,現在這裡的主人可是你。」
雖然胡揚青還在總經理辦公室內,但從他和左泰和簽下合同的那一瞬間起,這間辦公室就跟胡揚青再沒有半毛錢關係。
「那是不是要換我給胡總倒茶了?」趙小南打趣道。
胡揚青笑笑,「趙老闆不應該先讓我坐下嗎?」
趙小南伸手示意休息區的沙發處,「胡總請坐。」
胡揚青也不客氣,道了一聲謝,轉身踩著小高跟,去到休息區的雙人沙發前,背對著趙小南坐下了。
趙小南感覺有一絲絲的不真實感,明明在不久前,還是胡揚青在殷勤待客,現在卻已經換成他端茶遞水了。
趙小南倒了兩杯茶水,來到休息區,先給了胡揚青一杯,又放到了對面一杯。
將托盤隨意放在茶几一側,趙小南坐到了胡揚青對面的三人沙發上。
原先這裡坐的是左泰和,如今主客易位,他已經成了這裡的主人;而本來在左泰和右手邊作陪的胡揚青,則坐到了趙小南對面的客位。
趙小南看著對面舉止優雅,保養得體的豐腴美人,曾幾何時,他也對這個看上去平易近人,實際上高不可攀的女人抱有一些桃色幻想。
他在泰和餐廳打工時,從來沒有想過有一天會跟總經理,面對面的坐在一起喝茶。不過世事變幻,胡揚青還是那個胡揚青,趙小南已經不是那個趙小南。
「胡總等我,不會只是為了想要討一杯茶喝吧?」趙小南先開了口。
胡揚青放下茶杯,笑著回道:「當然不是,我在這裡等趙老闆,是想為趙老闆舉薦一個人。」
趙小南左眉微挑,有些意外,「哦?不知道胡總要為我舉薦什麼人?」
胡揚青垂下眼皮,抿嘴笑笑,繼而抬眼,開口,向趙小南問:「不知道這家餐廳的總經理人選,趙老闆有中意的嗎?」
趙小南心裡一動,明白了胡揚青的意思。
這是要給他推薦,這家新餐廳的總經理人選啊!
趙小南看了看胡揚青,見胡揚青笑容淡淡,眼神清明,也不像腦子有問題啊。
前餐廳總經理給現餐廳老闆,推薦總經理人選。
即便是推薦的總經理人選,真的很有實力,他也不敢用啊!誰知道是不是左泰和留下的卧底密探。
趙小南搖了搖頭,準備看胡揚青怎麼說。
胡揚青開門見山,「趙老闆覺得我怎麼樣?」
「你?」趙小南十分意外,想到了一萬種可能,就是沒想到胡揚青舉薦的人,會是她自己。
胡揚青笑著點了點頭。
趙小南曾經在餐廳底層工作,雖然胡揚青經營管理方面的才能,他並不是很了解;但是從泰和餐廳之前生意蒸蒸日上,管理方面井井有條來看,胡揚青並不是一個庸才。趙小南端起茶杯喝了一口。將茶杯放下后,抬眼笑對胡揚青說道:「胡總當然是很好的,只是胡總是泰和餐廳的總經理,而且胡總還是左老闆的表妹。要是繼續擔任黑店餐廳的總經理,實在是讓人有點不放
心啊!」
趙小南把自己的擔憂說了出來,看她怎麼說服自己。作為一個聰明的女人,胡揚青既然敢舉薦自己,必然是有所準備。果然,趙小南話音剛落,胡揚青就開口為自己分辯道:「我是我哥的表妹沒錯,但是我進餐廳工作,並不只是靠關係才能當上總經理的。我畢業於米國耶魯大學,主修金融管理,博士學位。我畢業回國,正
好趕上我表哥開餐廳,是他請我來幫他的。我的能力體現在泰和餐廳這些年的財務報表上。如果趙老闆想看,我現在就可以拿給趙老闆看看。」
趙小南擺了擺手,示意不用。他也在餐廳幹了三年,不說別的,光是工資就漲了六回,餐廳給廚師長和各大經理配的車子都換了三次。如果餐廳不掙錢,拿什麼給員工漲工資,換車?由此可見,餐廳在胡揚青的經營管理之下,是一直
呈火熱態勢發展壯大的。當然,如今被對面的知味餐廳,也可以說是他培育出來的養生系列菜給打壓了。胡揚青見趙小南沒開口,就繼續說道:「泰和餐廳陷入今天這麼被動的局面,不是我經營管理方面的失誤,而是因為趙老闆培育出來的養生系列菜,實在是太無解了,遠不是靠經營管理,就能夠挽回局面。
讓表哥轉讓餐廳,也是因為我的建議。在永安縣餐廳行當裡面,趙老闆,也可以說是擁有養生系列菜的黑店,已經是當之無愧的霸主。小餐廳不受趙老闆黑店的影響,像泰和餐廳這類的中高檔餐廳,在趙老闆養生菜的威壓之下,生存空間已經很小,繼續留在永安縣不過是垂死掙扎,所以我才建議表哥從永安縣抽手。表哥本來想轉讓餐廳
之後,帶著我一起走。我原本答應了,但是得知接手餐廳的是黑店,又看到趙老闆后,我改變了主意。良禽擇木而棲,良臣擇主而侍。我年紀也不小了,跟著我哥折騰來折騰去,也不會有太大的發展。我覺得黑店是我施展抱負的平台,而趙老闆,是上天賜給我的機遇,我想抓住。」