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第一百一十四章 張爾蓁的廚藝

  華嬤嬤卻微笑著搖搖頭,慈愛的拉過張爾蓁蹂胰小手握在掌中,看著眼前嬌美的姑娘緩緩道:“我大風大浪過了四十多年,伺候過太子殿下,伺候過太後娘娘,便是在聖上麵前那也是過了臉的,可到頭來又如何,錢財散盡,險些病死。可這麽多年來,宮裏人來來去去,今兒沒一個,明兒少一個,不知道自己哪天糊裏糊塗得罪了哪位貴人就去見了閻王,宮裏水井林子園子,哪處都有冤魂無數。可我活下來了,安安穩穩遇到了姑娘。自古花無百日紅,萬家自有老天懲處,姑娘還小,如今的隱忍不發不是一味的躲避逃離,姑娘聰慧,該知道以退為進的道理啊。”


  “嬤嬤說的我懂,可我不懂的是,我既然已經離家,為什麽萬榮就是不願放過我張家。我收到來信,不隻萬榮經常派人去張府門前吆喝敗壞我父親官聲,便是父親在官場上也經常受到萬家排擠,父親多年兢兢業業,就因為我……”這才是張爾蓁最恨之處,躲罷了,誰不會躲,可萬家欺人太甚,她若是一昧做個縮頭烏龜,便是殼再硬,總有毀掉的一天。信是清晨收到的,帶著前世義務教育下寫信的專用手法,橫著書寫還帶著冒號,張爾蓁邊看信,腦海裏邊是弋千那張妖豔的臉,既然消失不見,怎麽又跑到山東來了,這個假神棍,張爾蓁想到弋千更是氣的渾身發抖,華嬤嬤以為姑娘是傷心過甚,幫著順氣,歎道:“胳膊拗不過大腿啊,又能如何?張老爺為人謹慎,隻要不出錯誤,萬家還不能把他如何,所以,姑娘來山東是對的,張府安全,姑娘才安全。”


  “嬤嬤說的是,咱們總會有辦法的!嬤嬤放心住下罷,我懂得了!”且看萬家還能得意到幾時吧。


  送走了華嬤嬤,張爾蓁呆呆的凝視著匣子裏靜陳的幾樣物件,一條眼鏡腿,兩方玉佩,還有——孫柏堅送她的項鏈。她想一把掃落這些東西,什麽回家,什麽皇宮,什麽未婚夫,她都不想要,她不過想平平淡淡的過日子,順順遂遂的過日子,可千頭萬緒,事情越來越亂!父親那邊是鞭長莫及了,張爾蓁很愧疚,若不是自己多事,何至於今日。可愧疚會兒便又恢複了精神,自己人微言輕的,想了也是白想,這些年張巒同誌在朝堂上也不是白混了,總不會被揉捏戲弄而不反抗吧。


  明兒是張鶴齡放假一日的時候,明早還要吩咐廚房裏備下材料,她準備親手做些吃食獎勵張鶴齡,才七歲的孩子便過上了住校的生活,也不容易……


  休息一夜的張爾蓁滿血複活,生活雖難,總要向前看的。張伯已經派了小廝和馬車去孔家堂文館接大公子,張爾蓁撩起袖子去了廚房,奶娘一個勁兒地勸張爾蓁出去,大姑娘何曾做過飯食?別燒了廚房才好!可張爾蓁自我感覺前世做飯的水準還在,要把囉嗦的奶娘攆出去,指揮廚娘燒好了火,架著一口大鍋,準備給張鶴齡小同學做一鍋鮮鮮的文昌燉雞湯,再來個紅燒鯽魚,油燜海鮮蝦。這些菜奶娘是不會想著去做的,因為都太簡單了,張爾蓁吃了多年的菜總結出的經驗就是,奶娘做菜講究手續齊全而複雜,便是弄個既簡單的炒時蔬,也要燙濾滾切起鍋過油煮湯澆葉都來一遍,張爾蓁看過一次後大覺佩服,至於那種放進鍋裏任其自然成熟的菜式奶娘很不屑。所以當奶娘苦口婆心勸說無效,卻看到自家姑娘不過是在廚房裏轉轉,背著手翻炒一下鍋裏冒熱氣的菜而已,便長舒了一口氣。


  張鶴齡回府時直接奔進了蝶院,張爾蓁已經坐在圓桌前等著,張鶴齡原本想撲過來卻生生刹住了腳步,裝模作樣輕咳一聲,作揖道:“弟弟鶴齡,才下學歸來,十日不見,姐姐安好?”


  張爾蓁送給張鶴齡一個大大的白眼,端正身子朗聲道:“府裏一切順心,姐姐很好,弟弟可好?可有認真用功,不耍滑不偷懶,可有挨先生的戒尺?可有與同窗友人和睦共處?”


  張鶴齡已經嘿嘿笑著坐在椅子上,眉飛色舞道:“姐姐,孔家堂文館真好,先生不打不罵,文采淵博,讀書時也不用搖頭晃腦的,以前每次都晃得我頭昏腦漲的。堂文館裏許多同窗都是京裏來的呢,他們比我慘多了,我還能每十日回來一次,他們都許久沒回過家了,吃住都在堂文館裏。還有孔先生,瞧著年輕,可也威嚴,再頑皮的廖斌也不敢在他麵前造次,前日裏就是因為廖斌將墨汁甩到了齊滬的身上,齊滬多說了幾句,廖斌就要打他,可巧孔先生來了,隻一個眼神,嚇得廖斌趕緊收手,還乖乖道歉,最後還替齊滬洗了衣服……”


  張爾蓁這個大家長溫柔的看著自家弟弟唾沫橫飛,一邊細細聆聽,一邊吩咐小丫鬟上了一盅才出鍋的雞湯,張鶴齡喝了一口,眉頭輕輕皺了下道:“我不過幾日沒回來,府裏廚娘的手藝都不精進了,姐姐,是不是以前的廚娘被你攆出去了,這味道實在不怎麽樣,還不如堂文館裏的飯食呢……”旁側的明月沒忍住笑出聲來,張爾蓁臉不紅心不跳淡定道:“鶴齡啊,先生沒教過你食不言寢不語的道理?另外呀,你手中端著的湯是姐姐早上配了料熬的,難道味道很差嗎?”


  張鶴齡有一瞬間的啞然,卻很快恢複過來裝模作樣道:“姐姐的手藝實在不錯,這湯第一口喝時味道平淡了些,可細細品嚐之下方覺出美味呀。姐姐煮的自然與別人的不一般,我很喜歡!”說罷一飲而盡,燙的嘴都有些麻木了。


  張爾蓁沒好氣道:“味道一般而已,不必硬裝著給我看了。鶴齡,你在堂文館就學可曾聽說過孔家的事兒沒有?”梁愛沅嫁入孔家也許久了,不知最近如何。


  張鶴齡瞧見姐姐希冀的八卦目光,點了點頭道:“孔先生就是孔家大公子,時常來堂文館教我們詩詞,考教些學問。旁的事也很少聽到了。”


  張爾蓁繼續問:“有聽說過孔府辦喜事嗎,或是有沒有喪事,婚喪嫁娶之類的?”


  張鶴齡搖了搖頭,鉗了一塊魚肉吃下,原本想皺眉硬是忍住了,瞅著姐姐好奇的樣子道:“孔先生是孔家嫡支,聽說有個弟弟身子不大好,整日躺在床榻上養著。前日裏我見到外院樹下坐著一個男子,便猜著是孔先生的胞弟,因為長得和先生有幾分像,隻是麵白如蠟,羸弱的很。”


  那就是梁愛沅的未婚夫還活著了?不是未婚夫,該是丈夫了。梁愛沅沒有白來一趟吧,既然孔二公子還能去堂文館走走,想必身體也沒什麽大礙,至少沒到吃喝拉撒都需要人伺候的時候吧,改日裏要去孔家見見梁愛沅,這個伶牙俐齒的小姑娘不知道怎麽樣了。


  張鶴齡招呼張爾蓁也吃,沒道理姐姐做好的飯菜隻他一個人吃的事兒。直到張爾蓁咽下第一口才感慨道,不是她技術變差了,而是她的胃口被奶娘養叼了。前世她自認為的美食,確實不如奶娘繁瑣工序下做出來的食物可口。張爾蓁笑眯眯的吃完了一碗飯,和張鶴齡一起解決了大半的菜,張鶴齡直嚷著下次還要吃姐姐做的,張爾蓁笑著答應,想著若是家裏不出變故,她還是不要再下廚了。


  張鶴齡回了啟風院收拾,張爾蓁鼓著肚皮在小院子裏遛彎,才走了會兒,明月悄悄在耳邊道:“姑娘,奴婢方才似乎瞧見力行了……”


  張爾蓁瞥一眼遠遠跟著如月,悄聲吩咐:“他若是來送庚帖的,你便收了,去看看吧。”


  如月隻做聽不到,麵無表情,往常溫婉的笑容似乎消失殆盡。張爾蓁很疑惑,突然覺得這個小姑娘不簡單,才十一歲的孩子,倒是比她這個假孩子還要淡定許多。


  又隔幾日,張爾蓁發出拜帖,下午收到回複,孔家二少奶奶派了婆子上門,約定五月初二,請張姑娘進孔府。送走了孔府媽媽,張爾蓁著手準備明日要帶去的玩意兒,奶娘親手做出來的山東的芙蓉糕是不能少的,還有如月繡的彩蝶戲薔薇絹絲手帕也一並帶著,接著便是張爾蓁親手著墨畫了一張泰山圖,題字“一覽眾山小”。次日一大早,張爾蓁攜著兩個丫頭坐上馬車,晃晃悠悠向孔府去。


  明月穿著青色繡梨錦花的對襟褙子,如月穿一身極素氣的短襖,絞著手指頭低頭不語。張爾蓁餘光看著如月,隻覺得有說不出的怪異,自從拒了力行之後,這丫頭就冷淡了許多,偏偏粗神經的明月沒感覺出來,嘰嘰喳喳說著府裏的事兒,一會兒是力行力為這兩個能幹的被張伯派到了外院,像個小管事;一會兒又說廚房的賴媽媽還問姑娘上次說的那事可有說法了;一會兒又說奶娘用力行之前送到院裏來的章丘扁豆做了酥皮糕點……


  張爾蓁淡淡道:“明月,酥皮糕點我怎麽沒見到,莫不是全被你偷吃了吧?”


  明月疑惑道:“沒有呀,如月不是已經送到姑娘房間裏去了?”


  如月回道:“奴婢端著往姑娘房裏去時絆倒了,糕點掉了一地,所以……,姑娘,對不起,奶娘已經訓斥過奴婢了,下次奴婢會小心的。”


  張爾蓁表示不礙事,明月表示很疑惑,蝶園到處平整幹淨,金秋銀秋輪換著打掃,怎麽被絆倒了?如月一向是極小心的啊。張爾蓁約麽著,那會不會被如月倒掉了?

  主仆三人繼續晃晃悠悠,半個時辰後才看到了孔府門前兩尊氣派的大石獅子。

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